Maina Cherries: Ny Fomba Ahitana ao an-trano

Voankazo maina - tena famonjena ela ririnina. Rehefa maina tsara, dia mitana ny vitaminina sy ny mineraly. Mora kokoa izy ireo mba hitahiry noho mangatsiaka, toy ny hampihena amin'ny hamafin'ny feonao sy ny tsy handray toerana malalaka ao amin'ny vata fampangatsiahana. Amin'izao fotoana izao, ny foto-kevitra ny resaka - maina cherries sy ny fomba samy hafa mba ho maina izany.

fanomanana ny voaroy

Mandehana amin'ny alalan'ny serizy, karazany avy, manala ny tahony. Serizy kely kokoa, satria maina haingana.

Sasao madio ny voaroy. Andrahoy ny rano, manampy ny soda teo amin'ny tahan'ny iray sotrokely isaky ny 1 litatra ny rano. Manomàna vilany na vilia baolina lehibe amin'ny rano mangatsiaka

Cherry handatsaka rano mangotraka amin'ny sirahazo, ary avy hatrany hametraka eo amin'ny rano mangatsiaka. Asio ao anaty colander ary hamela ny tatatra. Io no antsoina hoe fomba blanching. Manampy nanalefaka ny siny hoditra ny voaroy, izay hanafaingana-paharitry dingana.

Afaka avy eo dia hanala ny voa. Tsy ilaina raha toa ka mikasa ny hampiasa ny voaroy compotes mba handrahoana sakafo. Amin'ny toe-javatra hafa dia mety kokoa ny mampiasa cherries, nampifamaly, izay afaka manala ny fitaovana manokana, fantsona ho an'ny ny ranom, tapa-kazo, fanjaitra, Pin.

Paharitry amin'ny masoandro

Baking tifitra lovia na taratasy matevina. Handahatra voaroy eny ambonin'ny. Apetraho ilay lovia teny an-dalana tao amin'ny toerana talaky masoandro. Nandritra ny andro aoka ny voaroy maina ny fay, ary amin'ny alina ao ambanin'ny tafon-manala ny serizy.

Raha maina voaroy manontolo, dia haka ny dingana efatra andro. Cherries maina dia tokony hahazo supple, fa tsy mba manome ranom-boankazo rehefa nanery ary manana kely ambonin'ny malamalama.

Raha ny vokatry tapaka amin'ny antsasany, Rehefa afaka izany fotoana izany dia tokony hapetraka ao anaty lafaoro preheated 55-60 diplaoma sy mitandrina ny tany nandritra ny 10 ora. Araka izany for 2-3 ora mialoha ny mari-pana-paharitry tokony hitombo ny 70-75 degre.

Avy amin'ny 1 kilao ny vaovao voaroy 200 grama eo ho eo hamoa ny maina.

Paharitry amin'ny fanendasa-

Raha tsy te-hiandry mandra-voaroy ho maina ho azy, dia afaka mampiasa ny lafaoro. Hahazo maina tanteraka toy izany koa cherries. Isika hanatitra ny manaraka fomba fahandro.

Omano siramamy syrup: Pour ho lapoely 1 litatra ny rano, miandry mandra-nahandro ary moramora (iray sotro) hametraka 800 grama ny siramamy. Afangaro tsara mandra-mandra-levona tanteraka.

Mametraha hafanana antonony. Pour anaty rano sy ny voaroy madinidinika ho an'ny 5-8 minitra. Ary hahatratra azy ireo amin'ny sotro lehibe na ny lovia kely sy ny Reload amin'ny colander. Ataovy faniry eo amin'ny vilia baolina lehibe iray madio, mba tsy ampy amin'ny serizy matsiro syrup. Raha ny cherries be, dia toy izany koa tsaboina batches mampiasa rano iray ihany.

Raha ny rano efa notrohinao mbamin'ny faikany avy amin'ny voaroy sy hametraka azy teo ambonin'ny nametraka taratasy lasitra fanaova. Apetraho azy eo an-tampon'ny sehatra ny lafaoro, dia nametraka ny mari-pana amin'ny degre 165 sy mitandrina ny voaroy ao ny 3 ora. Avy eo ambany ny mari-pana amin'ny degre 135 - na dia maina teo. Mety hitondra amin'ny 12 ora isan'andro.

Nandritra paharitry, ny lafaoro varavarana dia tsy maintsy ho ajar mandrakariva.

Paharitry ao amin'ny fanamainana

Voaroy Vonona araka ny fomba voalaza etsy ambony. Fitaka afa-tsy ny zava-misy fa rehefa mampiasa ny fanamainana taolana tsy maintsy mihetsika, satria ny fiarovana dia tsy maintsy ho tapaka fonony. Raha tsy izany, ny rivotra mahamay dia tsy tafiditra ao anatiny, ary ianao fa hahazo masaka cherries maina. Afaka manimba fotsiny (hanitsaka, manapaka) isan-Berry, fa namela ny vato eo amin'ny toerany, nefa tsy mahay mandinika.

Raha tsy izany dia tsotra ny dingana: cherries no napetraka ao amin'ny fanamainana, ny eo ho eo dia nametraka fomba (55-60 degre). Raha ny voaroy no nametraka akaiky amin'izy samy izy, dia tsy maintsy ho hampisy tsindraindray.

Cherry, maina amin'ny fanamainana, fiomanana tokony hahazo kely malefaka sy dity. Raha tonga mafy, dia efa lasa lavitra loatra amin'ny paharitry.

Maina cherries, ny fomba voalohany

Cherry tsy maina ihany, fa koa cherries maina.

Omano ny serizy amin'ny fomba mahazatra. Connect siramamy amin'ny rano eo amin'izay vilany ary hitondra ny fery izany. Tamin'ny 1 kg ny cherries mitaky 250 grama ny siramamy sy rano 300 ml.

Pour ho saucepan antsasaky ny voaroy. Rehefa tonga ny rano ny vay indray, handrakotra ny fitoeran-javatra amin'ny sarony sy mahandro ny 7 minitra, dia nandry ny voaroy amin'ny colander. Toy izany koa fa mitsabo ny sisa tavela cherries. Esory ambioka raha ilaina.

Taorian'ny rano tatatra, niely voaroy for paharitry na fanaova lovia. Izany dia azo atao amin'ny alalan'ny tanana na amin'ny fitaovana fanongotana volo - araka ny tianao. Na taratasy underlay optionally lubricated ambonin'ny.

Ny ampitso na roa kosa cherries.

Maina ny ambaratongam-malemy ilay manjarano izay ilainao. Arakaraka ny mari-pana sy ny hamandoana dingana iray haka ny tapa-bolana. Raha misy fahafahana hametraka amin'ny masoandro, dia haingana kokoa.

Avy 1 kg ny vaovao voaroy hahazo ny 300 grama ny maina.

Maina Cherry, ny fomba faharoa

Manomàna cherries, aforeto ho toy ny karazana verinia fanendasana ary aidino ny siramamy. Sugar afaka 400-500 grama isaky ny 1 kg ny cherries - arakaraka ny fomba tena mamy ny voaroy.

Ary hamela cherries ho an'ny andro ao amin'ny efitrano natokana mari-pana ny ranom-boankazo. Rehefa afaka izany, fotoana, aforeto ny voaroy amin'ny colander. Vay siramamy syrup 300 ml ny rano sy 300 grama ny siramamy. Esory ny syrup amin'ny hainandro, hanampy ny voaroy ao anatiny, ary ny manapotsitra ny 5 minitra.

Nalaina avy teo amin'ny rano mamy cherries nandry tamin'ny lovia ao sosona iray, ary handefa ao amin'ny preheated 80 ° C lafaoro ho antsasaky ny ora.

Esory avy amin'ny lafaoro voaroy, ary aoka tony tanteraka amin'ny efitrano mari-pana. Dia handrehitra azy ireo tsara spatula hazo ary avy eo dia mandefa azy ao amin'ny lafaoro ho antsasaky ny ora iray, fa amin'ny mafana ny 70 degre.

Taorian'ny paharitry ny faharoa indray voaroy mangatsiatsiaka sy mamerina "fivoriana" paharitry amin'ny 65-70 degre nandritra ny 30 minitra.

Fitehirizana ny maina voaroy

Store maina cherries ao an-trano kokoa ao anatin'ny fitoeran-javatra na voaisy tombo-kase eo amin'ny fitaratra izy siny tamin'ny sarony. Na dia tsara kokoa, raha mialoha prosterilizuete banky. Tsy azo atao ny mampiasa ny landihazo kitapo, fa izany dia manafohy ny talantalana fiainan'ny voankazo maina. Harona plastika dia tsy tokony ho ampiasaina toy ny serizy rehefa afaka kelikely dia ho rakotry ny bobongolo.

Afaka manao kitapo lamba kely feno sira, ary hataony ao anaty lovia ny voaroy, mba hampitomboana ny fiainana talantalana.

Tandremo mba ho maina cherries mitovy. Nedosushennye, hanatona ny voaroy ary farany maina, na eo amin'ny dingan'ny fitehirizana dia azo nahazo hanimba zavatra izay hanimba ny rehetra batch.

Optimum hafanana - from 0 ka hatramin'ny 10 degre, noho izany dia tsaratsara kokoa ny toerana efa maina tao anaty vata fampangatsiahana. Amin'ny toe-javatra toy izany, maina serizy "velona" ny tapa-taona.

Tamin'ny efitrano mari-pana talantalana ny fiainana dia nihena ho herintaona. Amin'ity tranga ity, ny fametrahana Tsara ny mifidy ny ambony talantalana dakozia cabinets, satria teo ny rivotra maina kokoa.

Raha toa ianao mametraka ny voaroy ao anaty kitapo lamba, dia izy no toy ny lavitra ny vokatra amin'ny mahery fofona.

Nandritra ny fitehirizana, indrindra rehefa tsy mampiasa pressurized fitoeran-javatra, na tsindraindray manamarina feno bibikely voaroy.

Soa azo ary mety hanelingelina ny maina cherries

Serizy maina fomba fahandro izay tena tsotra, tsy diversifies ny ririnina sakafo, fa ho very maina izany. Misy vitamina C, A, PP, ary koa ny kalsioma, faosifaoro, fanitso, potasioma, vy, Mahasalama.

Pectins excrete akora mampidi-doza, hanatsarana tsinay motility, normalizes metabolism.

Maina cherries tsy hirotsaka ho olona manana aretina mitaiza havokavoka sy nitombo gastric asidra ny ranom-boankazo. Ao amin'ny diabeta, raha mihinana azy amin'ny voafetra be.

-Kevitra àry izahay hoe ahoana no hatao sy ny fomba mitahiry ny maina cherries. Mazotoa homana!