Inona no azo andrahoina amin'ny henan-kisoa

Inona no azo masaka amin'ny kisoa? Izao no fanontaniana amin'ny fomba tena samy hafa dia afaka mamaly. Misy milaza fa ny kisoa Tena Kebab-hena, ny hafa kosa milaza fa afaka mandamina isan-karazany izany vokatra mafana vilia.

Alohan'ny mifidy ny hena, tokony ho azo antoka ny ny tsara. Raha mampiasa Hama na Bacon, fa tsara ny hividy iray tapa-izay matavy dia fanamiana loko fotsy, ary ny hena mihitsy - mafy sy mavokely. Bluish Hama dia toa manondro fa ny biby dia baolina in rehefa lehibe. Tsara kokoa ny tanora mividy hena kisoa fa be ranony kokoa sy malefaka.

Kisoa mamy tsiro manome tsirony manokana manerana ny lovia no izy. Noho izany, aoka isika hijery inona no ho avy amin'ny kisoa. Izany hena tanteraka noho ny vilany fandrahoana sy ny mofo, ary na dia lasopy salady.

Inona no azo masaka amin'ny kisoa? Mazava ho azy, vilany hena. Noho izany dia mila fomba fahandro ny vokatra manaraka ireto: kisoa vary - momba ny kilao, ovy - 4 sekely, karaoty - 3 sekely, onion (2 azo atao), 200 grama ny fromazy, marikivy fanosotra, dipoavatra, helo-drano ravina, sira. Kisoa hosasan-tsorony tsara ireo sady nitetika ny ho notorotoroiny, manasaraka tamin'izany andro izany avy amin'ny taolana sy ny hoditra. 4 Makà vilany, borosy diloilo ka nanao azy tao faritra mitovy hena. Properchit sy ny sira. Karaoty sy ny makarakara ambony ventin-kanina. Next sosona - tongolo voatetika vava vola aminy, sy diced ovy, helo-drano ravina ary avy eo indray sira sy dipoavatra. Ny mpikambana rehetra dia haidiny marikivy fanosotra sy handrakotra amin'ny rano (Tsara ny nahandro mangatsiaka). Ny lovia dia napetrany tao anatin'ny preheated (220 g) lafaoro, dia ny vilaniny fandraofan-davenona tokony rakotry ny lids. Cooking fotoana - ny 45 minitra. Dia mila voadio amin'ny grated fromazy bahoaka isaky ny vilany sy nampiseho mpahandro 10 minitra.

Inona no azo masaka amin'ny kisoa? Ny faharoa sy ny safidy fahita indrindra - ny shish kebab. Kisoa kebab dia iray amin'ireo sakafo matsiro indrindra. Izany dia mitaky 2,5 kilao henan-kisoa vozony, lohany tsipìka 8, vao mafana dipoavatra mainty nitoto, manokana mampahatsiro sakafo sy ny sira kebab. Mitono hena Marinade fa mety ho samy hafa - in azy manokana ranom, mayonnaise, amin'ny yogurt na ny soda rano. 2 tranga farany hodinihintsika. Ary noho izany dia mila Curry sy ny pint ny buttermilk (carbonated rano). Henan-kisoa dia tsy maintsy ho tsara nanasa, nanapaka an farantsa 3-4 cm. Ataovy ny hena amin'ny lapoely, hafafiny amin'ny sira sy ny zava-manitra. Ny zava-drehetra tokony ho mifangaro. Hetezo ny tongolo vava vola. Afaka mifandimby, ka nanitatra tongolobe sy ny hena, izay hanao ny sosona, ary azo mifangaro miaraka. Ao amin'ny saucepan handatsaka carbonated rano ka manidy ny lovia, hatrany ambony ka hametraka zavatra mavesatra, ny hena, tongolobe, ary zava-manitra manome ny ranom-boankazo. Raha ny mitono hena nataon-kefir, mila haidiny ny yogurt ho any amin'ny lapoely. Ao amin'io fanjakana, mametraka ny ho avy tao amin'ny vata fampangatsiahana skewers nandritra ny ora maromaro. Rehefa afaka izany Mix, ary afaka manomboka vilany fandrahoana.

Ny fahatelo nanontany lovia ny kisoa - dia matsiro sy be ranony burgers. Ireto manaraka ireto no ilaina vokatra eto: toto-kena-kisoa - momba ny kilao, 2-3 farantsa tongolo, sira sy dipoavatra, atody, lafarinina na breadcrumbs. Afangaroy ny toto-kena-kanina tamin'ny tongolo voatetika, sira, dipoavatra, manampy ny atody sy ny teny patties. Tsy afaka haidiny ny atody ao amin'ny Hala sy ny horonan-taratasy cutlets amin'ny atody, avy eo amin'ny breadcrumbs na lafarinina. Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-masaka.

Inona no azo atao ny kisoa hafa? Izany ary isan-karazany schnitzels sy goulash, ary ny knuckle, sy namboarina saosisy, sy steak, sy burgers, sy ny maro hafa. Maro ny firenena na dia mandamina fety manokana natokana ho hena lovia, izay chefs manerana izao tontolo izao no tsaboina rehetra comers ny sangan'asa. Eto dia afaka hanandrana lovia avy amin'ny firenena samy hafa, na nentin-drazana sy ny tsy mahazatra sy ny vahiny. Fomba fanamboarana ny sakafo hohanina avy amin'ny kisoa Azo jerena ao amin'ny vohikala natokana ho fandrahoan-tsakafo, na mamaky azy amin'ny gazety ara-tsiansa.