Marinated betiravy. fomba fahandro

Beetroot - ny vokatra izay nentim-paharazana no heverina ho legioma teratany Rosiana. Nanomboka tamin'izay fotoana izay, dia nanjary fantatry ny olona, dia namorona ny lehibe isan-karazany ny fomba fandrahoan-tsakafo izany. Izany dia nanampy ihany koa ny zava-misy izay tena zava-drehetra mety ho fihinana betiravy - ary indrindra-tany ampahany amin'ny zavamaniry sy ny ambanin'ny tany. Ireo faritra afaka sy mahandro, ary Fry sy tezitra be foana isika. Koa, dia mety ho tena mora ny hitahiry ny fotoana rehetra avy amin'ny taom-pijinjana iray ho any amin'ny manaraka - na inona na inona izany dia tsy ho tanteraka. Ireo rehetra ireo zava-misy dia tsy afaka mandray anjara amin'ny fampielezana izany malalaka zavamaniry.

Mba hahatakatra ny fomba hanomanana ny marinade betiravy, dia mila mitadidy izao manaraka izao: betiravy nanadio raha tsy rehefa handeha Fry. Tsy tranga tsy mahavelona azy eo amin'ny rano - dia manasa lasa ny loko rehetra, ary amin'ny farany raha ny fandehany tsy betiravy, ary zavatra efa matromatroka, lavitra ihany no mitovy amin'ny azy.

Betiravy, ary be mpampiasa ampiasain'ny antsika ho toy ny misaraka lovia, ary amin'ny maha-garinir, ary ho toy ny singa fototra ny lasopy sy ny salady dressings. Ny olon-drehetra angamba fantatra amin'ny lasopy betiravy ao amin'ny fandrahoan-tsakafo dingana - lasopy ity.

Tena mahaliana sakafo - ny tezitra be foana isika matetika betiravy fomba fahandro dia tena tsotra (dia mbola starterDouble, fa tsy misy sarotra sakafo). Zavatra tsy marinade avo samy hafa afa-po ny vitaminina.

Marinated betiravy. Ny Fomba Ahitana faingana

Ny fomba fahandro marinade noho izany mety ho vonona ao fotsiny antsasak'adiny. Araka izany, fa ny fanomanana ny lovia tokony manaraka ireto vokatra: 1 kg betiravy, siramamy sotro antsasaky ny fisakafoana sotro 1 sotrokely sira, antsasaky ny kapoaky ny 3% vinaingitra, dia antsasaky ny vera ny rano, dipoavatra (tsy tany ka pitipoà), helo-drano ravina, kanelina sy ny jirofo.

Voalohany dia mila hosasana ny betiravy ambanin'ny rano, ary avy eo dia fery izany. Zava-dehibe ny mahafantatra-teny kely: raha toa nandritra ny betiravy mahandro tsy ampiana sira - dia mahandro haingana kokoa; ary raha ny fotoana lany no tena tsara - ao amin'ny rano mangotraka vay betiravy 18 minitra ary avy eo dia handatsaka rano mandevy indray ary aidino ny hatsiaka - mba afaka mamonjy dia hatramin'ny antsasaky ny ora ny fotoana. A hafahafa marina, fa marina izany.

Efa welded beetroot Peel ireo sady nitetika ny ho ravin. Ary manomana ny marinade - ny rano tokony hanampy ny jirofo, peppercorns, kanelina sy ny sira miaraka amin'ny helo-drano ravina, siramamy sy ny vinaingitra. Ny vokatr'izany "salady" ao amin'ny ilaina ny hanitatra ny efa mialoha sterilized siny, haidiny ny marinade mafana - ary ny zavatra rehetra efa vonona. Store amin'ny vata fampangatsiahana no tokony ho.

Marinated betiravy. Ny fomba fahandro dia sarotra kokoa

Izany fomba fahandro legioma hanina tonga tokony ho antsasaky ny ora, mba maninjitra ny fandrahoan-tsakafo nandritra ny fotoana ela. Naniry singa ho an'ity fomba fahandro: 3 kilao stewed betiravy, 1 kg ny karaoty, tongolobe ihany, 2 kilao ny voatabia, 700 grama ny voana tanamasoandro eran'ny menaka, 200 grama ny siramamy, 30 grama ny sira.

Marinade betiravy voaomana toy izao manaraka izao: ny anana rehetra avy amin'izany lisitra amin'ny toerana tena zava-manitra (tsara, ireo izay faneva eny amin'ny pickles) maty ho an'ny poltutora ora. Rehefa ny faran 'ny fotoana dia ho antsasaky ny ora iray, manampy ny legioma menaka sy ny vinaingitra. Ankino ao etona disinfected banky.

Marinated betiravy. Fomba fahandro amin'ny divay vinaingitra

Fa ny fanomanana ny: 2 kaopy vinaingitra (misy na oviana na fivarotana lehibe), 3 kaopy ny rano, dite lovia kely 2 sira, peppercorns manitra 10, 6 farantsa pinks Laurel raviny 2, 1 kg ny betiravy. Vinaingitra no manome tsiro manokana ny lovia no izy.

Ao amin'ny saucepan haidiny ny vinaingitra, ampiana sira, siramamy, dipoavatra, helo-drano ravina sy ny jirofo. Manoratra ny fery ny hafanana avo ary avy eo dia mangatsiatsiaka. A betiravy nanasa nandritra izany fotoana izany, nahandro ao amin'ny sira rano ireo sady nitetika ny ho mpanelanelana amin'ny tontolo farantsa habeny. Avy eo amin'ny farany, dia efa tony, ary ny marinade dia efa azo atao ny betiravy tezitra be foana isika. Ho tena matsiro! Ary afaka ampiharina amin'ny maro lovia, mafana sy mangatsiaka, toy ny fety latabatra, ary eo amin'ny andavanandro. Mazotoa homana!