Martini Rosso - ny zava-pisotro ny vehivavy tsara sy James Bond

Ny tantaran'ny winemaking taonjato maro. Efa tamin'ny andro fahiny, divay mpanao tonga amin'ny fomba fanamboarana ny toaka amin'ny alalan'ny fampifangaroana karazana-boaloboka, nanizingizina ny raokandro voaroaka toaka, lasa ny fototry ny zava-pisotro mahery. Fibodoana winemaker mpangaroharo zava-manitra mitovy asa: dia afaka mamorona sangan'asa izay hahazo ny fon'ny olona an-tapitrisany. Rehefa mandeha ny fotoana, ny sasany adino fomba fanamboarana, ny hafa lasa ka malaza fa efa nandroso hatramin'ny taranaka fara mandimby, ary ny sasany superimposed fanontam-pirinty "top secret".

vermouth

Maro ny fomba fanamboarana toaka malaza izao dia manana ny fakany fahiny. Ity no solontenan'ny vermouth. Ny fomba fahandro ny divay io dia efa fantatra nandritra ny taonjato maro BC. Ny zava-pisotro base dia mena na fotsy divay, Nafangarony tamin'ny fanafody anana. Misy fomba fanamboarana mampiasa hatramin'ny efa-polo karazana zavamaniry, zava-manitra sy ny voankazo: peppermint, chamomile, voasary makirana balsama, drafy, komina, sns Fa ny tena zava-dehibe dia zava-mahafaty anana .. Fa manome ny divay tsy hay hadinoina ankasitrahana kirina sy ny zava-mangidy. Hippocrate lazaina vermouth mbola nisy toy izany fananana pahasalamana. Ary izany aingam-panahy vermouth winemakers Alessandro Martini sy Louis Rossi mba hamoronana ny zava-pisotro, izay nidera ho mihoatra noho ny zato taona.

Martini Rosso: Niandohan'ilay

Tamin'ny 1863, ny Italiana Alessandro Martini divay nanorina ny orinasa. Rehefa miaraka amin 'ny namany winemaker Louis Rossi dia torontoronina hamorona vermouth, fa malefaka tsiro, hafa noho ny kilasika iray. Ny asa Tsy mora: manova divay, izay manana mihoatra ny dimy amby roa-polo taona - ny asa mahay mankasitraka. Anefa izy ireo, ary naka fahafahana niatrehany ny asa. Ny vaovao avy hatrany dia tonga zava-pisotro manodidina ny eritreritsika: caramel tsirony, marefo Masiaka ankasitrahana ny anana, antonony tanjaka sy tsara tarehy metaly mamirapiratra-mena efa resy maro loko. Zavatra tsy mahazatra Martini vermouth lasa fantatra. Amin'izao fotoana izao teny sy vermouth Martini dia mitovy dika.

Kintana kokoa italiana vermouth

Martini - zava-pisotro bohemians, angamba noho ny dokam-barotra betsaka. Ary na ny Martini malaza foana, dia nanao dokam-barotra lehibe maoderina sarimihetsika: tsara tompokolahy sy manan-karena ny olona misotro ny Martini foana. Ary ny 007 Dzheyms Bond Aleon'i izany. Raha ny Martini - izany ny marika, mamokatra tena mandany fotoana, sy ny fomba fahandro zava-miafina, dia manana demokratika tsara tarehy vidiny. Martini efa ho takatry ny olon-drehetra. Izany koa dia mihatra amin'ny Martini Rosso. Ary iza no nanandrana izany, fara fahakeliny, indray mandeha, fa tsy ho sahiran-tsaina amin'ny zavatra hafa. About Martini Rosso hevitra Nankafizinay koa hiala tsy ny lehilahy ihany koa ny vehivavy, fa. Ladies kokoa ny hisotro vermouth izany na amin'ny endrika madio, na araka ny voatsatso volomboasary na grapefruit ranom. Fa ny olona mampiasa azy io ho toy ny aperitif, voaharo vodka. Martini Rosso azo voatsatso rano, raha te-hampihena ny ambaratonga. Fa izany eo ihany, ny mandanao mafy sy ny zava-pisotro dia 16%, na dia eo aza izany, dia haingana mamo. Satria tsy misotro amin'ny gulp iray - dia heverina ho ratsy endrika. Ary mba tena hankafy ny kolaka an-tsoratra ny tsirony, dia tokony hanaraka ny fitsipika sasany.

Ahoana ary inona no misotro Martini Rosso

Mba ho divay ho tonga ny feno tsirony, dia tsy maintsy tony ny 12 degre. Mba hanaovana izany, mihazona ny siny hoditra zava-pisotro ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora. Raha mafana loatra na mangatsiaka, tsy hita ny fehezam-boninkazo. Undiluted Martini Rosso naidina tamin'ny kianja endrika beakers ambany. Dia nanompo ny mololo, fa tsy misy afaka manao izany. Nentim-paharazana solomaso ity zava-pisotro iray manify bongo tahony no ampiasaina amin'ny ankapobeny ho an'ny Molotov voaomana ara Martini. Misotroa ny zava-pisotro kely sips, mankafy ny tsirony. By Martini Rosso nanompo saltine biscuits, fromazy malemy fanahy mafy na voanjo. Maro ny vehivavy misafidy ny hanana sakafo maivana toy izany vermouth frezy, voasary na voasarimakirana. Fa ny nentim-paharazana sakafo maivana, mazava ho azy, dia Olive amin'ny skewer, nandatsaka eo amin'ny fitaratra izy. Maro dia aleon'ny olona misotro Molotov amin'ny Martini Rosso, ohatra, ny olo-malaza "Manhattan."

Cocktail "Manhattan"

Anjara iray ilainao:

• 20g Martini Rosso;
• 50 grama ny American Whisky;
• serizy molotov.

Ny tony fitaratra sotro afangaro ny ambony fangaro ary manidina ho any amin'ny cone miendrika fitaratra, sasatra eo ambany ny voaroy. Manantena izahay fa hankafy!