Matsiro sy salama voa madinika nahandroina, vita amin'ny katsaka grits

Ny toerana nahaterahan'i ny katsaka - Amerika. Tanindrazany isan-karazany ny voamadinika - ny SAMPA tany. Tamin'ny taonjato faha XVI, araka ny nahitana America, ny vokatry ny "India", raha niantso ny kaontinanta Amerikana, nanomboka ny mpandresy diabe manerana ny planeta. Ary ny firenena maro nahandro ny firenena Eoropa dia tsy hiseho tsy misy ovy, voatabia sy vary .... Vary izahay tonga tany amin'ny taonjato faha XVII, rehefa vokatra izany dia ny hamafy tany lemaka amoron Danube. Vary dia tena tsara mifanaraka amin'ny toe-draharaha ity, dia nanomboka hanome vokatra tsara sy mitombo ny mponina ao aminy dia nanomboka nivarotra ny sisa ho firenena mpifanolo-bodirindrina. Mazava araka izany fa ny lalan'ny fanaparitahana-bary fomba superimposed fiomanana amin'ny toetra ara-kolontsaina mahandro voamadinika. Ao amin'ny SAMPA tany ny voa madinika nahandroina, tamin'ny taonjato XVII natao tamin'ny Pshenko. Fa ampemby katsaka be very amin'ny tsiro, dia sarotra kokoa ny kibo. Ary noho izany haingana voa madinika nahandroina, vita amin'ny katsaka grits ampahany namingana ampemby. Na ny fomba fandrahoan-tsakafo katsaka voa madinika nahandroina, dia mitovy izany Pshenko vonona ny razambentsika.

Noho izany, aoka isika hijery fomba fahandro vary voa madinika nahandroina, ny fomba lany andro taloha. Dia ilaina ny Sasao tanteraka ny vary grits, mandra-rano efa madio avokoa. Avy eo dia mila Jery mitongilana ny Koba isan-karazany ao amin'ny colander ary rehefa afaka tatatra rano, hamelatra amin'ny lamba famaohana mba ataovy kely maina avy. Ny matevina-misy manda ny vilany vay rano, sira izany. Miadana sy tsara, mba tsy hanana namorona clumps, mametraka ny iray tao amin'ny vilany vary hordea, mampihena ny hafanana ny mpanelanelana ary hasarony ny vilany sarony. Tsy ilaina ny matetika hanokatra ny vilany sy hisorohana ny mikorontana. Rehefa miha-matevina Koba isan-karazany, mampihena ny hafanana ho faran'izay kely. Slavs toy ny ronono sy ny zavatra vita amin'ny ronono. Noho izany, ao amin'ny korontana (raha tsy ny lahatsoratra) nanampy ho an'ny ronono. Rehefa hitanareo fa ny voa madinika nahandroina, masaka (croup tsy mafy), hanampy ny vilany tezitra mialoha ny 50 ° C-dronono sy nanisy tapa-dibera. Avelao voa madinika nahandroina, ny vay, vonoy ny hafanana, fa ny vilany ny sarony nikatona mamatotra zavatra mafana ho mikorontana rehefa afaka izany. Vao maraina ao amin'ny Rosiana lafaoro, dia mora ny manao, fa efa Tompovavin'ny hametraka ny vilany ao anaty lafaoro mafana kely na nofonosiny tao anaty bodofotsy azy.

Maro ireo fomba fomba fahandro vary voa madinika nahandroina, ho an'ny zaza. Azo voatantana mafy sakafo manomboka amin'ny 8 volana amin'ny taona. Anefa aloha dia mila mampiasa hangalana ronono, fa tsy mavesatra ny zaza marefo ventricle. -Dronono, dia afaka manampy kely siramamy. Ankizy tia mikorontana amin'ny Voafintina dronono, tantely, voaroy, syrups isan-karazany. Very matsiro vita amin'ny vary voa madinika nahandroina, voamaina amin'ny voankazo maina. Mila hosasana ny soanambo sy nampitombo ny voa madinika nahandroina,-dronono sy siramamy.

Afaka hisambotra ho ny fahatsapana ny amin'ny hafakely fomba fanamboarana vary voa madinika nahandroina, avy amin'ny hafa cuisinés. Ohatra, mba hanomana Moldavia / Malagasy Romanian hominy Abkhaz abystu, Italiana polenta na banosh Okrainiana Tandrefana. Kanefa, tsy toy ny voa madinika nahandroina, Rosiana vita amin'ny vary, ireo rehetra tsy lovia vita amin'ny voamadinika sy ny katsaka lafarinina marokoroko. Koba tsara toto mba ao amin'ny fivarotana dia sarotra kokoa noho ny croup, izay ao amin'ny fivarotana na aiza na aiza. Noho izany, raha manana vary ihany grits, moramora sauté ho tra volamena volontany sy reraka ankasitrahana ny hena - nefa tsy ho may! - vary. Avy eo dia manifakifa ny voamadinika ao amin'ny kafe mahazatra grinder (tsy ao amin'ny vovoka, ary ny amin 'ny toetry semolina somary kelikely kokoa). Banosh natao miorina amin'ny marikivy fanosotra na ronono unexpunged. Ao amin'ny vilany mangotraka sira fanosotra amin'ny moramora ao anaty renirano manify, haidiny ny koba tsara toto sy tsy tapaka hanelingelina sotro hazo mandra-tena matanjaka matevina. Voa madinika nahandroina, vita amin'ny katsaka grits dia heverina ho vita, rehefa manomboka ny lanjany ho avy eny amin'ny vilany manda. Banosh nanompo toy ny lovia amin'ny lafiny fromazy na hena holatra.

Kasha katsaka hominy grits karazana sy ny polenta nahandro rano, polenta fa tsy maintsy ho kokoa noho ny polenta tsiranoka, izay bebe kokoa tahaka ny mofo. Hominy manitatra eo amin'ny hazo lovia ireo sady nitetika tamin'ny antsy, toy ny mofo sy ny slices ny polenta Mbola azo atao ny Fry amin'ny lalina matavy, tahaka ny fries frantsay.

Katsaka voa madinika nahandroina, ilaina nutrient sy manan-karena amin'ny vitaminina B1, B2, C, PP. Tsy manaisotra ny poizina sy radionuclides, ahitana carotene ary asidra amine lysine sy ny tryptophan. Toy ny ambany-calorie, ary ho an'ireo izay resaka sakafo.