Mofo matsiro amin'ny rano mameno

Rehefa mividy shoplifting muffins, indraindray isika handinika ny fomba muffins kitay hanendasanao ny rano mamy ao anatiny sisa. Mety misy ny teknolojia manokana mba hanao mofomamy kely miaraka amin'ny rano nahafeno. Ary etsy sy eroa. Tsy misy tetika manokana ny famokarana tsy misy. Ary manasa anao izahay mba hanamarinana izany tsy miankina.

Chocolate mofo amin'ny rano mameno

Ny dingan'ny fanomanana ny mofo ireo dia miavaka noho ny tsotra, ary ny vokatra - mahafinaritra tsirony. Tanindrazany ity tsindrin-tsakafo - Frantsa. Ary toy izany koa ny Frantsay fantatsika mazava tsara ny fomba ho tsindrin-tsakafo.

Ny sakafo ny izay mitovitovy enina sôkôla mofomamy kely miaraka amin'ny rano mameno:

• zato grama ny dibera;
• Roan-jato maizina grama ny sôkôla (kakaô kokoa dia ny 80 isan-jato;
• 50 grama ny siramamy;
• atody roa sy telo atody yolks;
• 60 grama ny koba tsara toto;
• fahefatra ny sotrokely sira;
• zato grama ny vovoka (siramamy).

fanomanana:

1. Voalohany, dia hanorotoro ny sôkôla, dibera tapaka madinika ka nataony tao anaty vilia baolina rehetra. Bowl miorina eo an-etona fandroana ho an'ny anatiny levona ireny.

2. Raha azo atao ny karavasy ny atody atody yolks sombin-javatra sy ny siramamy (atody roa sy telo atody yolks).

3. Manaraka, dia mila ny atody afangaro amin'ny sôkôlà ary ampio sira. Afangaroy tsara ny hahazo ny homogeneous faobe.

4. Raiso ny Lasitra ho an'ny mofo, hanosotra diloilo azy ary fenoy azy tany an-koba.

5. Bake mofo mila efa-tezitra ny 200 degre lafaoro. Mila lafaoro fito ka hatramin'ny folo minitra. Nandritra izany fotoana izany, lelan podpekutsya muffins sy mameno izao no mbola rano.

6. Manompoa muffins ireo tsara kokoa izy ireo raha mbola mafana, nanopy kely ny vovo-siramamy.

7. Ireo mofomamy kely tsara noho ny hoe ny koba afaka mandry amim-pahanginana ao anaty vata fampangatsiahana ho an'ny 1-2 andro. Ny hany maha samy hafa dia ny fanaova muffins dia hitombo ny folo na roa ambin'ny folo minitra.

Ny sôkôla mofomamy kely amin'ny ranon-dia nahafeno vonona! Mazotoa homana!

Ho an'ireo izay tia fromazy, misy maro fomba fanamboarana ny fromazy mofo. Ity ny iray amin'izy ireo.

Mofomamy kely amin'ny famenoana fanosotra fromazy sy

Ilaina sakafo:

• atody roa;
• 170-200 grama ny siramamy;
• entana iray curd (mpanelanelana amin'ny tontolo solika);
• 200 grama ny dibera (amin'ny efitrano hafanan'ny) iray diloilo;
• 250-300 grama ny voasivana koba tsara toto;
• antsasaky ny sotrokely sira;
• 7-10 grama ny mofo vovo;
• eo ho eo amin'ny 20 grama ny diloilo ho lubricating ny bobongolo;
• Hala-dia afaka misafidy araka ny safidy (frezy, marzipan, marmalade, sns).

fanomanana:

1. Beat atody sy ny siramamy mandra-malama.

2. Mix curd, sira, menaka, ary te hanampy azy ireo atody sy ny siramamy.

3. hanasivana koba tsara toto amin'ny fanaova vovo Mix aloha, ary avy eo nanampy tamin'ny curd bahoaka. Tokony hanana ny koba a, toy ny matevina fanosotra.

4. Hosory ny lasitra tamin'ny rononomandry sy niely ny antsasaky ny fanadinana, dia ny voaroy, na zavatra hafa koa ao, ary ny tonian'ny sisa amin'ny koba.

5. Mila Bake muffins amin'ny lafaoro mafana, izay ny mari-pana amin'ny degre 200 momba ny ora.

6. Tokony izao no tokony ho folo mofo.

Raha manapa-kevitra ny hanandrana, izay miala avy mofo, raha ampiana toaka ho azy ireo, dia hahandro ny mofomamy ho an'ity fomba fahandro.

Cupcakes amin'ny candied voankazo sy ny Brandy

Mba hanomana mofo izany dia mila:

• Roan-jato grama ny dibera;
• zato grama ny candied voankazo;
• 100 grama tamin'ny voaloboka maina;
• zato grama ny vonin'ny amygdala (voatetika);
• ny fototry ny misy voanjo - zato grama;
• voasarimakirana iray (Peel);
• dite iray lovia kely mofo vovo;
• Telon-jato grama ny koba tsara toto;
• tokony ho 150 grama ny siramamy;
• 4 atody;
• iray vera toaka (azo atao sy Brandy);
• vovo for famafazana;
• atody for lubrication.

Fomba fanomanana ny mofomamy:

1. Voalohany hifindra ny yolks amin'ny siramamy, manampy io dia mifangaro ny koba tsara toto sy ny fanaova vovoka.

2. Avy eo dia afaka manampy voanjo, candied voankazo sy ronono ary aidino ny liqueur na Brandy.

3. Beat mandra-mandroatra proteinina sy hametraka azy amin'ny ampahany. Izany rehetra izany no tsara mifangaro.

4. Pour miova ho vonona amin'ny lapoely sy manendasa 180 degre nandritra ny 35-40 minitra.

5. Rehefa vonona ny mofomamy, dia mety ho voadio amin'ny vovo-siramamy na haidiny misy coating.

Ankehitriny ianao dia afaka velively mampitolagaga ny namana sy ny fianakaviana, fa tsy ny mahazatra ihany muffins, nefa koa mampiseho ny fahaizany mahandro mofo amin'ny famenoana ranoka, candied voankazo sy ny trano rantsan-kazo fromazy.