"Monkey" - New Year ny salady: fanaovana sy ny fomba fahandro tsikelikely. Matsiro salady amin'ny taona ny Monkey

Dia ao an-tsaina, izay taona ho avy, vehivavy mpikarakara tokantrano dia manana fironana ny hametraka eo ambony latabatra ny lovia miaraka amin'ny anarana mety - "Monkey" (a salady dia ho mofo na zavatra hafa - tsy maninona). Salady hevitra toa mahomby indrindra: tsy Fuss, lovia mba mihinana, raha tsy Taom-baovao i Eva, ka eo anatrehan'i Noely azo antoka, ary ny latabatra dia hahazo ny marani-tsaina sy mampihomehy fijery. Ary ny bibi-dia ho afa-po mpiaro, ary rebyatnya faly. Mazava ho azy, ny salady amin'ny Taom-baovao i Eva (gidro) Tsy ny rehetra no tsy maintsy manana endriky ny gidro, fa iray, fara fahakeliny - maintsy! Ny mihoatra noho izany satria ny tena fahaiza-manao ilaina - mba hanome ny tsara karazana lovia no izy.

Salady "Monkey": Recipe laharana voalohany

Hihataka kely avy amin'ny fomban-drazana sy hanova orina ny koveta Olivier, miaraka amin'ny akanjo foana. Aoka ny salady isan-taona ny Monkey ho tsy mahazatra, fa matsiro foana. Voalohany mofo roa tsara akoho anjaka hitohizany. Ary afaka mahandro sakafo, fa ny tsiro dia fa Bland, sy ny fanatitra hohanina - tsy ampy ny sekoly. Voatetika akoho telo-nahandro mafy atody sy latsaka dome onion. Mpivady ny paoma tsy misy hoditra sy ny 100-gram tapa-fromazy nohosorany ka nampitombo ny singa hafa. Flavored salady mayonnaise priperchivaetsya sira sy manampy ny sasany, raha ilaina izany, ary avy eo dia nametraka amin'ny lovia fisaka amin'ny endriky ny gidro lehibe lohany. Ny fehim Vita frayed fromazy sy noix izay sombintsombiny nanao forelock, orona, maso sy mitsiky dia voalaza amin'ny oliva mainty. Raha ny fandehany tena azo ekena gidro. Salady labiera dia tokony ho adiny iray - ary afaka soa aman-tsara hankalaza ny Taom-baovao.

Option laharana faharoa

Fantatra biby, izay mikarakara ny olona rehetra tamin'ny 2016, dia ho fampaherezana azy manondro fanandramana isan-karazany. Anisan'izany ny Toque. Tsy soso-kevitra ny hiezaka salady io ho toy ny rajako. Ny fototra no nahandro akoho (400 grama); dia afaka hanesorako azy tsy ho ny tongony izy, raha tsy tianao ny tratrany sy manapaka ho cubes. Nitarina hena an-dovia ny lohany ka nanosotra gidro lamina amin'ny mayonnaise. Top ambonin'ny paty am-bifotsy pitipoà (afa-tsy ny sofina). Tongolobe, ary ny roa ampahatelon'ny ny kilo ny holatra tetehina madinika sy nendasina; tony, amin'ny zaraina amin'ny pitipoà - ary indray mayonnaise. Ny ampahefatry kilao ny nampifamaly an'i amboariny zaparivat ary hotetehina nanapaka. Voankazo maina tokony ho maharikivy; raha tratra mamy, dia voaharo pickles roa. Antsasaky ny amboariny napetraka teo amin'ny fehim ary nohosorana koa. Dimy mafy-nahandro atody dia zaraina ho yolks sy ny fotsy hoditra. Recent RUB; Misy amin'izy ireo nafafy ny loha rehetra, namela tsiky fotsiny. Ary koa, mayonnaise, ary ny ambony - ny sosona voatetika walnuts. Grated yolk havany amin'ny nampidina ny fananganana ny orona, ny proteinina nahandro vita amin'ny mason'ny azo vetivety dia mankarary amboariny - volo. Monkey toy ny sariitatra, dia azo antoka fa ho lehibe vilia teo ambony latabatra!

Ny fahatelo dika

Tamin'ity indray mitoraka ity dia indray misintona "Monkey". Salady misy atody masaka, karaoty sy ny ovy (4 sekely) sy 200 grama ny akoho. Rehetra dia mila mialoha vay amin'ny vilany hafa izay ilaina - madio, hena - mitetika, makarakara ny sisa, anisan'izany ny efatra pickles salantsalany. Ny sosona dia mifono amin'ny mayonnaise, ary nivory tany amin'ny filaharana manaraka ity:

1. Ovy.
2. Akoho.
3. Kôkômbra.
4. Am-bifotsy pitipoà (dia mila tsy feno banky).
5. Karaoty.
6. Atody, nisaraka ho yolks sy ny fotsy hoditra, ary vilia baolina isan-karazany nohosorany tany.

Fotsiny ny iray tamin'izy ireo, ary "voatarika" fehim rajako. Manan-tsofina dia azo atao avy amin'ny roundels saosisy, sy ny maso, orona sy ny vava - avy amin'ireo korontam-fitaovana: oliva, ravin-dipoavatra na voatetika voanjo.

Hepatic "Monkey"

Tripe tia tokoa hihaino izany fomba fahandro. Ary ny tsara tarehy tsotra, "Monkey" - ny salady ankapobeny ahitana ny aty (300 grama), telo sira - tsy misy pickles - kôkômbra, karaoty sy lehibe onion fa lehibe. Ny sakafo sisa ireo ihany no ilaina ho fisoratana anarana: voatabia, mafy-nahandro atody, oliva roa sy ampiasaina fromazy. Tsikelikely dingan'ny fanorenana ny salady tahaka.

1. Aty mandra-vonona andrahoina amin'ny rano sy sira tony.
2. Nisosa nifindra karaoty, tongolobe hotetehina Rava, legioma nanao zazharki amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka, sira sy dipoavatra.
3. Ny ankamaroan 'ny aty sy ny kôkômbra manapaka ho cubes. Nisy tapa-atin-kena kely rubs, ary hafa ny lugs tapaka.
4. Connect vonona ny sakafo, mamy mayonnaise sy ny zava-manitra.
5. Salady nihintsana teo amin'ny lovia tany ny endriky ny tarehiny. Templates-tsofina dia apetraka any amin'ny toerana tsara.
6. Ny afovoany ny fehim dia nafafy tamin'ny grated aty, ambany ny valanorano - fromazy sombintsombiny.
7. Noely satroka amin'ny rajako atao avy ampahorina voatabia; dia nendahina avy tsiky iray ihany. Edge satroka dia nampidina Atodintarina proteinina grated aminy, ary ny volomasony gidro - fromazy.
8. Eyes ny oliva, am-bavorony - semicircles kokombra.

Ora hahavonto ao amin'ny vata fampangatsiahana - ary ny mahatsikaiky salady ho an'ny Taonan'ny ny Monkey azo apetraka eo afovoan 'ny latabatra.

Dika tany am-boalohany

"Monkey" Tena mahaliana sy matsiro zavamaniry efa ho Taom-baovao salady. Ho azy, telo afovoany svekolki mofo mandra-malefaka. Ary afaka mahandro sakafo, fa hisy ambiny ny hamandoana, sy ny lovia, izy no lasa tatatra. Root dia nanadio sy mitovitovy rubs. Big maitso paoma amin'ny sandpaper hanapaka cubes kely. Hirodana antonony onion - azonao atao tsotra jiro, fa matsiro fotsy salady. Atody masaka nanapaka telo ho cubes fitsipika. Izy ireo mitambatra amin'ny betiravy; ny mifangaro no sisa ho an'ny kely ravaka ao koa ny sisa paoma, tongolobe, dipoavatra, sira sy ny mayonnaise. Rehefa avy vilia fanaova-salady dia rajako lohany. Nandrakotra izy nandao betiravy. Top fehim nampidina ny grated atody fotsy, ny ambany - yolk. Oliva maso nanaovana izao ravin-mena dipoavatra - bava sy sofina. Ora vitsy ny fiaraha juices fifanakalozana sy ny tsirony, ary vonona ny mihinana salady.

voankazo hevitra

Araka ny fantatra, ny rajako dia tena tia ny voankazo. Noho izany tsy misy table Taom-baovao dia tsy afaka manao tsy misy. Ankoatra izany, ny salady ny taona ny Monkey dia tena mahafinaritra ny ankizy. Makà tsy lehibe dia lehibe manga, mananasy kely (mendrika sy am-bifotsy), Kiwi roa. Voankazo efa voasasa, ireo izay mila izany - madio sady nitetika ny slices mifanaraka. Raha maka am-bifotsy mananasy Decant eny am-boalohany ny voky. Ireo zavatra mifangaroharo miforona ho salady vilia baolina, napetraka teo an-tampon'ny amin'ny pulp nanalana azy filan'ny nofo. Fenoy dia ahitana ny antsasaky ny vera ranom-boasary sy ny antontan-sokay na ranom-boasarimakirana. Samy tokony ho ketraka ihany. Raha toa refueling marikivy, dia afaka manampy azy amin'ny lovia kely tantely. Ao amin'ny tampon'ny ny lovia manify dia nafafy tamin'ny kapoka ny ravina solila sy ny voasarimakirana balsama.

Flight culinary mamoron

Tsy misy te hanandrana amin'ny fomba fanamboarana vaovao? Na ny fianakavianao - traditionalists manohitra table Taom-baovao? Afaka manao salady amin'ny endriky ny gidro avy akory va ny sakafo mahazatra. Ary Olivia, ary "akanjo" no mitana ny tsirony. Afaka misintona fehim gidro mayonnaise, atody na bazana Crumb. Ny mety ho endriky ny sakafo vonona ny loha manontolo mampiasa ny hevitra aseho etsy ambony. Monkey Ary ianao dia tsy mba ho tafintohina mandrakizay!