Legioma Casserole "Atsimo": Ny Fomba Ahitana ny tena sakafo vanin-taona mafana

Legioma Casserole "atsimo" - tsotra sy ny sakafo matsiro fa afaka manomana ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva. Noho ny zava-misy fa ny sakafo no mora ampiasaina sy azo taona manodidina, dia afaka hiravoravo ny fianakavianao atao hoe sakafo fahavaratra ity, na inona na inona ny vanim-potoana.

Casserole "Atsimo": ny fomba fahandro mahazatra

Dia mila:

• 1 zucchini salantsalany;
• 3 sekely. voatabia sy ovy tubers;
• 3 tbsp. L. Mahazatra dibera;
• 2-3 tbsp. L. ronono ary betsaka toto;
• atody, dia ampy be ny fromazy ho an'ny afafy (100-150 grama), sira sy ny zava-manitra.

Manadio ny anana ka nanapaka an manify slices, na slices. Manomàna fanaova lovia - hanosotra menaka azy amin'ny legioma, dia nandry ny ambany ny legioma, tsara tarehy Hay, raha handeha amin'ny slices hifanindry. Season amin'ny sira mba hanandrana ka hafafiny amin'ny zava-manitra - mifangaro anana na fotsiny ny dipoavatra mainty. Mpahandro manokana saosy: izany Fry amin'ny dibera mandra voalaza mazava loko volamena habetsaky ny koba tsara toto, manampy ny ronono sy mahandro mandra-nivaingana. Esory ny vilia baolina amin'ny hainandro ary aoka izany hampangatsiaka kely, manitikitika ho any an-saosy atody ary afangaro tsara whisk, ampiana sira. Pour ny vokatr'izany legioma bahoaka sy ny habetsahan'ny ambony ampy hafafiny grated mafy fromazy. Legioma Casserole "Atsimo" dia ho vonona amin'ny antsasak'adiny amin'ny fanendasa amin'ny mafana ny 180-200 fiakarana. Hanompo azy mafana, marikivy fanosotra nanompo misaraka na voajanahary yoghurt, ary koa ny fanapahana ny vaovao legioma na salady maitso fahazavana.

Legioma Casserole "Atsimo": ny fomba fahandro amin'ny toto-kena hena

Mazava ho azy, voatabia sy zucchini - sakafo tonga lafatra ho fahazavana sakafo hariva, nefa ny lehilahy antsasaky ny fianakaviana matetika aleony kokoa Mitana vilia - hena. Tsy hanolotra anao manambatra ny sakafo soa ny legioma sy ny hena. Fa lehibe ny ampahany amin 'ny fianakaviana manontolo manomana:

• 2 kilao ny ovy, amin'ny fialan'ny, baranjely, dipoavatra, karaoty, sns - afaka maka misy legioma izay anananao ao anaty vata fampangatsiahana (afa-tsy, angamba, betiravy);
• 500-700 gr. toto-kena hena - safidy tsara indrindra ho fifangaroan'ny henan'omby sy henan-kisoa, fa ny mety sy ny hafa;
• 2 jiro tongolo;
• 2/3 kapoaka ronono, atody 2, 5-6 tablespoons dibera sy ny mitovy habetsahan'ny toto;
• Fromazy - 200 grama, ary mety ho bebe kokoa, zava-manitra, sira sy izay zavamanitra mba hanandrana ..

Legioma Casserole "Atsimo" ventin-kanina manomana saika mitovy amin'ny teo aloha fomba fahandro. Voalohany mitetika tongolo na kosohy ny azy ao an-blender na grinder. Add ny hena, vanim-potoana sira, hafafiny amin'ny zava-manitra sy manaitra tsara. Hena hatsatsika lanja amin'ny legioma menaka, dia tokony ho efa vonona. Voafantina mitetika legioma - notapahina ho slices kokoa na ny takelaka. Cook ny saosy ho an'ny sady nasiany araka ny voalaza ao amin'ny fomba fahandro teo aloha: voalohany Brown ny lafarinina, ny ronono, ary aidino hamporisihiko hatramin'ny rano miha-matevina. Beat atody sy ny sira. Tao amin'ny fanaova vonona hametraka antsasaky ny legioma ambony mitovy toto-kena, ary avy eo dia manarona ny faharoa sosona ny ovy, tongolo, voatabia, sns Pour ny saosy ary malalaka hafafiny amin'ny fromazy - inona izany, ny legioma casserole "Atsimo" no hanandrana tsara kokoa. Iza no tsy tia kely crispy, sosona volamena! Asio vilany eo amin'ny lafaoro sy ny manendasa ho antsasaky ny ora ny tany efa-polo minitra amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Hanompo ilainao, mazava ho azy, mafana, tsara indrindra amin'ny marikivy fanosotra sy legioma vaovao. Minoa ahy, tsy misy olona, na dia ny kely indrindra (mahalala fomba reny rehetra indraindray dia sarotra ny handresy lahatra ny ankizy hihinana legioma mahasoa) tsy hanome ny hena flavored treats ho matsiro sosona.