Nadininy Pita mofo amin'ny lapoely: fomba fahandro, Hala-

Spring - ao ny andro sy fialam-boly ny Mitsangantsangana. Rivotra madio mamelombelon 'aina dia, manome hery sy mahatonga fahazotoan-komana. Sakafo tsotra eo amin'ny natiora: tsakitsaky, legioma, mitono hena. Ny safidy lehibe - Nadininy Pita mofo amin'ny nahafeno. Mofo manify hahita soa trondro, hena, anana, zava-manitra sy ny fromazy.

Io sakafo maivana no mora ny hiatrehana ny noana sy ahitana vitsy lavitra noho ny kaloria mofo tsy tapaka. Ao amin'ny Caucase, ny Afovoany Atsinanana sy ny mofo natono Pita - ny sakafo mahazatra. Ankoatra izany, dia ampiasaina ho an'ny shawarma, noho ny fanompoana kebab sy shish kebab, dia mofo trondro, vary masaka, hena. Noho izany sakafo kokoa ny fitiavana sy be ranony.

Appetizer ny Pita - ny rehetra izao lovia, mety noho ny mameno misy vokatra isan-karazany ny tsikombakomba, anisan'izany ny voankazo, fromazy mamy trano rantsan-kazo, Jak sy ny sôkôla. Io safidy no mety hahaliana ny ankizy, ary dia ho tena tsara Sakafo maivana ho an'ny an-tongotra.

Ahoana no Fry Pita

Fa ny fanomanana ny mofo manify mila ambonin'ny mafana. Ny tena toe-piainana: menaka sady matavy no ampiasaina. Dia niely ny koba amin'ny taratasy fanaova sy Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Vonona Pita mofo maina vetivety kely. Mba hisorohana breakage, dia niala ny fanendasana, voadio tamin'ny rano kely, ary avy hatrany manarona amin'ny lamba famaohana. Tony mofo ampiasaina avy hatrany na voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana, nofonosina tao anaty fonosana.

fitehirizana

Vonona lavash tsy voatery ho azo ampiasaina avy hatrany. Part ny bala azo sisa amin'ny tahiry.

Sisa tsy lany dia azo malalaka sy sisa ao an-vata fampangatsiahana na ny maina - vonona shortcakes stacked fotsiny, rakotra lamba famaohana sy ny fivarotana avy amin'ny herinandro ny roa volana. Noho izany, dia tsy bobongolo. Mba hiverina Pita malefaka ampy hafafiny amin'ny rano sy ny hafanana.

koba fomba fahandro ny mitsambikina sy ny faritry

Wide fihodinana mahandro mofo ho tsotra. Tsy manolotra fomba haingana mahazo ny Pita mofo, nendasina tao anaty lapoaly, tsy misy matavy. Azonao atao ny mampiasa ny masirasira izy, izay no hataonay. Ity manaraka ity dia dika tsy misy masirasira koba tsy misy lalivay. Noho izany, avy amin'ny vokatry ilaintsika:

• maina masirasira - 1 tsp.;.
• koba - 3 kaopy;
• Salt - 1 tsp.;.
• Sugar - L., 0,5 h.
• menaka legioma - 1 tbsp. l.;
• Rano (mafana ihany) - 1 kaopy.

fanomanana dingana

1. Afangaroy ny lafarinina, ny rano, menaka, sira, siramamy, masirasira sy mametafeta ny koba. Ny rano dia tokony ho mafana, raha tsy izany dia tsy ny masirasira sy ny koba ferment dia tsy hitsangana. Saròny amin'ny foil ary miandry tokony ho antsasaky ny ora, mandra-koba dia hanao. Dia mametafeta izany ary avy eo dia nataony teo ambanin'ny sarimihetsika - aoka hitsangana indray. Ny tsy miovaova ny koba tokony ho malefaka, kely ny malemy noho ny dumplings.
2. Zarao ny vokatr'izany amin'ny ampahany faobe (eo ho eo amin'ny 15-20 kely sekely), nanakodia an-baolina ka hanome sarimihetsika mijanona roa-polo minitra.
3. Ankehitriny - Unrolling fitsapana ho Pita. Atopazy baolina tsirairay amin'ny lafarinina ka hakodian'ny olona ho any amin'ny tena manify Pancake mandra-translucent fanjakana. Preheat ny lapoaly tsy misy menaka sy ny Fry amin'ny andaniny sy ny ankilany ny pitas segondra vitsy monja. Tsy fahampian'ny menaka - dia fepetra takiana mialohan'ny ahafahana. Kitay hanendasanao azy ireo ihany maina, tsara ambonin'ny mafana.
4. Vita mofo manitatra eo voaomana solaitrabe na malalaka lovia, hafafiny amin'ny rano, ary niaraka tamin'izay dia hosaronany amin'ny lamba famaohana. Raha tsy izany hamafa ka ho malemy.
5. Dia mbola ny mahandro ny Hala-ka fonosy ao amin'ny Pita azy.

Izany no iray amin'ireo fampiasana ny mofo. Ny sasany amin'izy ireo dia mety ho horonam nanakodia sy mahandro mofo natono Pita amin'ny famenoana amin'ny menaka na Mamono.

Fomba fanamboarana be dia be. Fampiononana ao ny zava-misy fa afaka mamatotra ka mitambatra misy vokatra. Pita mofo koa dia azo ampiasaina fa tsy ny hodi-biby ho an'ny Baking trondro na hena mba handrahoana sakafo pilaf. Ireo lovia no tena be ranony sy manitra.

indray misintona koba

Amin'ity tranga ity, dia vonona ny koba haingana be noho ny mitsambikina sy ny fetra. Tsy mampiasa afa-tsy rano, koba tsara toto sy ny diloilo. Vilia fanaova dia afaka ny ho ao amin'ny sakafo processeur, fa azonao atao tanana fotsiny. maka:

• 350 h koba tsara toto (ny isa mety ho samy hafa, izany rehetra izany dia miankina amin'ny ny toetra);
• rano iray vera;
• 30 grama ny legioma menaka;
• sira kely.

Koba tsara toto mila handatsaka ny tsary eo amin'ny latabatra, manao kely ny fahaketrahana, tsikelikely hampidinako ny rano sy menaka, kely prisolit fikororohana ary moramora mametafeta ny koba. Mitaky dimy minitra. Ny koba tsara mivily mafy. Fonosy azy amin'ny plastika Wrap dia hosaronany amin'ny lamba famaohana ary manome kely "fitsaharana". Rehefa afaka 20 minitra, ny koba tokony mametafeta indray ka zarao ho farantsa kely. Flatten horonan-taratasy tsirairay tanana amin'ny koba tsara toto sy ny horonan-taratasy ho any amin'ny tena mofo manify eo ho eo ny 2 mm ny hateviny.

Ny koba azo namelatra kely tanana, dia tena malefaka, ary tsy hotapahiny. Hanendasany ny mofomamy ao amin'ny tsara tezitra lapoaly segondra vitsivitsy eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Vonona Pita manitatra eo amin'ny solaitrabe nafafy tamin'ny rano kely sy ny rakotra fanaovam-panavotana tamin'ny servieta madio.

Raha mofo ho mangatsiatsiaka, manomana ny famenoana. Azo toto-kena-hena, trondro na fromazy amin'ny ahitra. Teny an-dalana, Nadininy Pita mofo amin'ny fromazy antsoina hoe "Yoqa" Tena malaza any Armenia. Feno Hala-, Wrap valopy sy ny Fry amin'ny lapoely no amin'ny dibera. Ketraka fromazy sy ny crispy sosona manao izany lovia Mahatalanjona tsotra. Ny fomba fahandro dia tena tsotra, maka fotoana kely.

Hot sakafo maivana "Yoqa"

Noho izany, miezaka ny mahandro mofo Pita Fried amin'ny fromazy in Armeniana. Hard fromazy mila makarakara, mitetika anana: cilantro, tongolo maitso, aneta ary ny persily. Ny isany dia miankina amin'ny ny tsiro, eo ho eo amin'ny 100 grama tsirairay.

Ary afangaro amin'ny fromazy, sira, dipoavatra. Pita zarao ho telo toko, niely ny famenoana, mamatotra valopy na faritra. Tafio ny mafana lapoely no Fry seam teo amin'ny legioma sy ny menaka amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena. Filed amin'ny endriky ny hafanana, ary toy ny misaraka lovia, ary ho fanampin 'ny ron-kena na ny kebab.

Inona no mahandro Hala-

Fomba fanamboarana voaendy Pita mahagaga tsotra sy tsy mitaky culinary manokana talenta. Marina ampahany tsy eto, dia afaka mahatsapa malalaka hanandrana ary miezaka ny tsikombakomba ny vokatra vaovao.

Ohatra, toy:

1. Curd, sira, anana, tongolo gasy, mayonnaise.
2. Fromazy, ronono, tongolo gasy, kokombra, aneta ary ny sira.
3. Fanosotra fromazy, holatra, voaendy tongolobe sy ny karaoty, anana, marikivy fanosotra.
4. Salmon, anana, kokombra, Adygei fromazy na fromazy.
5. Atody masaka, vary, aneta, marikivy fanosotra.
6. Foza be tapa-kazo, nahandro atody, tsinjaraina fromazy, anana, tongolo gasy, mayonnaise.
7. Nifoka hena / saosisy, vaovao anana, mamy dipoavatra, nendasina tongolobe, mayonnaise.
8. Masaka betiravy, karaoty, ny voanjo, tongolo gasy, mayonnaise.
9. Makamba, tongolo gasy, ronono.
10. Fromazy, ham, voatabia, tongolo gasy, marikivy fanosotra.
11. Nendasina holatra, nalona tongolobe, suluguni, atody sy ny anana.
12. Fromazy, Basil, unsweetened yogurt.
13. Ampiasaina fromazy, tongolo gasy, mayonnaise, aneta.
14. Hena Torkia, Paprika, persily.
15. Salmon, peppers, osy fromazy, yogurt.
16. Akoho tratra, tsaramaso maitso sy ny tongolo lay.
17. Grika salady.
18. Paoma marikivy, nalona tongolobe, Herring.
19. Ny voanjo, nahandro Voafintina ronono.
20. Apple, trano rantsan-kazo fromazy, marikivy fanosotra, lavanila.

Nadininy Pita mofo nanompo misaraka, sauces samy hafa, ron-kena. Alohan'ny mampihatra ny famenoana, manapotsitra ny mofomamy marikivy fanosotra na ny fahazoan-dalana mankany mayonnaise. Maro no mila, na Pita rasplyvetsya. Fa raha ny mayonnaise sakafo maivana kely loatra dia dryish.

Cold appetizer ny Pita

Raha toa fohy ny fotoana ananany, dia tena mora kokoa ny mahandro mofo mangatsiaka appetizer. Tsy misy na inona na inona ho Fry. Hala-voaomana fotsiny voahodidina lamban-lavash horonana.

Fa tsy hanahirana, dia tapaka ho tapa la Carte. Azonao atao ny mampiasa ny iray hafa famatsiana: Pita zarao ho faritra maromaro, samy hametraka toppings sy ny toerana ao amin'ny endriky ny valopy na zorony.

-Tsy izany, dia afaka mampiasa ny mofo rehetra ary fenoy izany shawarma karazana. Amin'ny ankapobeny, ny Pita - appetizer tena demokratika sy mandray misy ny safidy. Ampidiro saina, sokafy ny vata fampangatsiahana ary hanomboka mba hamoronana culinary sangan'asa.

Cooking Nadininy Pita mofo no Mamono ny

Misy fomba hafa koa mba hanao sakafo maivana ny Pita mafana mofo amin'ny lapoely - Fry izany in no Mamono ny. Ary ny avy tamin'ny vokatra ilaintsika:

• 3 lamba Lavash;
• suluguni - 200 h;
• nifoka akoho - 200 h;
• holatra - 350 h;
• mayonnaise / marikivy fanosotra - tablespoons 4-5;
• aneta / persily - andry;
• 2 atody;
• tongolo.

Tapaho ny holatra, tongolobe prizharivaem, hamoy, manome mangatsiatsiaka.

Cheese notapahina ho cubes. Tsy minia ampiasaina ao Ny Fomba Ahitana suluguni. Nendasina mofo manify Pita Tena tsara amin'ny fromazy, izay mampiempo. Ny fitsapana juiciness mampisambotra manampy antoka miavaka.

Nifoka akoho nanapaka an manify ravin na cubes. Ampiasao ihany ny hena, hanaisotra ny siny hoditra.

Hanamarinana anana. Afangaroy ny sakafo, ambany-matavy mayonnaise na marikivy fanosotra. Azonao atao ny manampy sira sy dipoavatra mainty, raha tiany.

Pita zarao ho efatra mitovy sekely, nandry tao afovoan'ny tsirairay ny Hala-voaomana, miverena valopy sy voafafy no Mamono ny. Araka izany, ny fikororohana, nokapohiny ny atody sira.

Valopy tsirairay nalevina tao amin'ny preheated seam lapoely, ka dia Fry mandra volamena volontany.

Nanompo mafana. Izany sakafo maivana afaka hitsangatsangana sy mafana ho eny an-toerana, mamelatra nandritra ny roa minitra eo amin'ny Grill Grill.

Sweet horonam ho an'ny ankizy

Raha mikasa ho any natiora amin'ny ankizy ianao, dia afaka mieritreritra amin'ny alalan'ny sakafo mitokana mifototra amin'ny Pita mofo ho azy ireo. Amin'ny alalan'ny fampiasana ny paoma, trano rantsan-kazo fromazy, siramamy.

Raha tianao, manampy kely kanelina na lavanila. Hanamarinana voankazo sy mandefa amin'ny microwave - ka dia ho kely malemy. Curd kosohy ny amin'ny siramamy tsara sy ny lavanila, raha tianao dia azonao atao ny mampiasa ny blender. Tsy mifandray amin'ny paoma.

Malalaka raviny Lavash lubricates manify ny aizim-fanosotra na ny yoghurt, toppings ary mametraka moramora displace horonana.

Preheat lafaoro fanaova menaka na ny menaka rakotra hodi-biby ka namelatra Pita breads seam teo. Fa volamena azo lubricated sosona ambony rehetra miaraka amin'ny atody nokapohina yolk.

Bake amin'ny 175 degre ny 10 minitra.

Vita horonam maka ka mbola mafana tapaka ho vava vola. Manome mahafinaritra izahay. Manitatra eo ny lovia toy ny Daisy. Hafafiny amin'ny vovo-siramamy na haidiny ny Jak.

Eny, ny sakafo vonona, ny toe-po dia fety, ento miala sasatra Sunglasses ka mandehana any amin'ny rivotra madio!