Ny fomba fahandro amin'ny toerana tena be zotom-po Italianina: namboarina Pizza

Maro ny olona tahaka ny fanandramana izany, dia manify sy flavorful ny pizza. Fa mandeha isan'andro amin'ity tany ity, ary na dia ao amin'ny fanaterana miantso fanompoana ho an'ny olona sasany dia tsy mahasoa. Aoka isika hahatsiaro fa lovia Avy ao an-tsain'ny be zotom-po Calabrian vehivavy mpikarakara tokantrano izay mahantra ampy ario ho fianakaviana tsy vita ny sakafo hariva. Ary nony maraina dia nakodian'ny olona ny koba ka namelatra iny izay sisa rehetra avy omaly: slices ny ham, legioma, fromazy. Nahoana no tsy isika no manaraka ny ohatra? Noho izany, ny fomba hanaovana ny pizza ao an-trano, namaky teo.

Ny tena sarotra dingana - ny fanomanana ny koba

Mazava ho azy, ny tena kamo dia afaka mametra ny fividianana ny vonona-nanao mofo tao an-tsena. Fa toy izany koa ny vokany azo nividy mangatsiaka ny pizza. Ny sandwich, izay amidy ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe, nisy fitoviana firy ny tena vokatra. namboarina ny pizza Tsy maintsy ho tsara natao tamin'ny nanakodia koba ho manify. Raha ny mofomamy manana haavon'ny mihoatra noho ny centimeter - dia ny Zeorziana khachapuri, Kiev Perepichka, fa tsy ny pizza. Fa ny "Dummies" navela hividy manta masirasira koba (tsy dibera) ka hakodian'ny olona izany an-trano. Fa chefs amin'ny traikefa manolotra safidy hafa.

Fomba fahandro ny namboarina ny pizza

Hanasivana ny solaitrabe koba antsasaky ny kapoaka, ny hametraka antsasaky ny lovia kely maina masirasira sy sotrokely sira kely maina italiana anana. Mix, teny "volkano" ao am-bavan'izay izay mameno iray vera mafana rano sy 2 tablespoons ny antsasaky ny oliva (amin'ny ratsy indrindra voana tanamasoandro eran'ny) menaka. Mametafeta izahay mandritra ny folo minitra, mba hamehezana miaraka amin'ny lamba famaohana ka avelao mba hitombo ao amin'ny toerana mafana lavitra drafts nandritra ny adiny iray. Nandritra izany fotoana izany, ny koba tokony ho avo roa heny.

famenoana

Mandra-koba na tsia, dia eritrereto hoe inona avy no ho ambony tanana. namboarina ny pizza Tsy ferana ny saina, dia midika fa tsy maintsy vokatra roa. Ketchup ity, izay afaka manolo ny voatabia Mametaka, ary fromazy (tonta parmesan kokoa amin'ny mozzarella voatetika madinika, fa mety ho misy - ho mafy orina, fromazy ary na dia tain). Sokafy ny vata fampangatsiahana ary mitady sakafo hafa. Mety tafiditra ao anatin'izany: tongolo gasy, dipoavatra lakolosy, voatabia, ham, na saosisy, sprats, hazan-dranomasina, maitso pitipoà sy mamy vary, trondro sy hena nifoka. Anareo ny safidy.

fiangonana

Nitodika lafaoro amin'ny 220 diplaoma sy mandray ny ny koba. Atopazy ny fanapahana birao amin'ny lafarinina, namelatra ny koba ary Masy indray. Araka ny tokony ho unroll toy ny hahazo ny mofo manify (kokoa ny endrika boribory). Baking misy menaka legioma lubricates ka napetrany ho an'ny workpiece. Izany lubricates an-tampon'ny ketchup na voatabia Mametaka. Ataovy ny sakafo eo amin'ny tampon'ny toppings voafantina. Tamin'ny an-tampon'ny fromazy tokony ho: hafafiny amin'ny grated Parmesan na pritrusite voatetika mozzarella. Kely hafafiny amin'ny legioma rehetra diloilo ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro. namboarina ny pizza   Tokony ho mofo momba ny ampahefatry ny adiny iray.

Maro ireo zava-miafina kely

Raha toa ianao ka mampiasa ny fromazy maro karazana vokatra, ny koba apetraka mivantana amin'ny mildest karazana, toy ny trano rantsan-kazo ricotta fromazy, avy eo mafy kokoa - ny sasany mavo (Emmental, Gouda, sns), ka hafafiny amin'ny manaraka mafy. Koa satria namboarina ny pizza Ny mofo nandritra ny fotoana fohy, dia avy ny legioma dia toy ny fijery miavaka amin'ny salady, tongolo marinated mendrika, sy ny karaoty, ny holatra sy ny vokatra mitovy no mialoha nendasina na maty.