Lovia ny trano rantsan-kazo fromazy: fomba fanamboarana ho an'ny rehetra tiany

Tsy fotsiny fanononana tsy laudatory appropriated curd mpahay siansa sy ny dokotera! Antsoina hoe "sakafo ny softest vokatra." Angamba, trano rantsan-kazo - ny hany vokatra izay kevitra ho an'ny olona rehetra. Inona no mahagaga dia ny fanehoan-kevitra ara-tsiansa mifanojo amin'ny hevitry ny olona rehetra.

Misy mihitsy ny olona ao amin'ny iray na amin'ny endrika hafa aza tsy mba tahaka ny lovia ny fromazy trano rantsan-kazo. Fomba fanamboarana Mety ho tena samy hafa, ka na dia tena maditra Gourmet mora ny mifidy ny tenanao ho Fifaliana.

fromazy famokarana eto amin'ny firenentsika tsara nanome. Amidy dia afaka mahita ny isan-karazany izany vokatra, anisan'izany ny semi-vita vokatra sy sakafo vonona ny fromazy, fomba fanamboarana izay tonga amin'ny chefs tsara indrindra. Fa vitsy ny vehivavy mpikarakara tokantrano ny tsara mandà ny tenako ny fahafinaretana mba hahandro mahagaga vokatra ao an-trano. Ataovy mora, toy ny misy maro ny fomba hiomanana. Ity ny iray amin'izy ireo.

Ronono no naidina tamin'ny mangarahara fitoeran-javatra, hanampy roa na telo tablespoons ny marikivy fanosotra isaky ny litatra, nihorakoraka, niala teo ambony latabatra. Tokony ho andro eo amin'ny fitaratra ka manjary miboiboika no hiseho, ary ny ronono rehefa lasa lasitike nanery dia manomboka Aza kivy kely.

Ao amin'ny saucepan handatsaka rano be fa tonga niakatra ho any amin'ny vozon'ny fantany, izay fromazy sourdough trano rantsan-kazo. Voalohany, ny rano nahandro, ary avy eo dia nampidininy ny lovia sisa amin'ny masirasira 40 minitra avy eo nesorina, navela hijoro ho ora iray hafa. Manitatra eo amin'ny cheesecloth, nahantona teo amin'ny roa ora. Cottage fromazy Vonona.

Io trano rantsan-kazo fromazy sy marikivy fanosotra, nanompo ny sakafo maraina, manome ny tena tanteraka amin'ny vitaminina sy ny asidra amine zava-dehibe ny andro.

Fa ny fahasalaman'ny isan-karazany ny sakafo ilaina amin'ny trano rantsan-kazo fromazy. Fomba fanamboarana izay efa voaomana izy ireo, dia mety ho sarotra sy mihantahanta, na, ny mifanohitra amin'izany, tsotra. Izy ireo no mitovy zavatra iray loha: ny tombontsoa ara-pahasalamana azo lavina.

Curd - ny fahita indrindra lovia ny fromazy trano rantsan-kazo. Cheesecake fomba fanamboarana, nangonina ao amin'ny Cookbook, dia ho mandringana dia boky maro. Ity ny iray amin'ireo fomba fanamboarana.

200 grama ny curd amin'ny tablespoon ny nokapohina fanosotra, ny fiantraikany-tsira, lavanila pod. Ao amin'ny vilia baolina iray hafa whisk ny atody sombin-javatra mba handatsaka curd, whisk indray. Tsy nijanona ny dingana pour tablespoons ny koba tsara toto roa sotro. Ilaozy ny 10 minitra, nokapohina indray. Tablespoon ny manasa-koba nandraraka rano an-dovia amin'ny lafarinina, atopazy koba teo amboniny. Tsara miendrika baolina, flatten kely, voafafy mangotraka menaka ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Rehefa browned, miverena eo. Toy izany curd tsara sy marikivy fanosotra, syrup na Jak.

Tsy vitan'ny anaty lafaoro na nendasina vilia azo vita amin'ny trano rantsan-kazo fromazy. Fomba fanamboarana ny mofo, hafa ny lehibe-renibeny, mianatra ny fomba mahandro ny curd Paska tsy misy fanaova.

Mila:

• Cottage fromazy matavy - 1 kg

• atody - 3 pcs

• vovo-siramamy - fitaratra

• Cream matavy - antsasaky ny kapoaka

• Candied voankazo sy ny voanjo - fitaratra

• Lavanila - ny tsiro

• famafazana na ny voanjo mba handravaka

Cottage ronono dia mihantona, mba hamela ny fitaratra tanteraka ny rano rehetra. Tamin'ny alalan'ny sivana, na amin'ny alalan'ny iray blender gadona mandra-homogeneous, fa ny maina lanjany.

Fotsy hoditra sy ny yolks triturated misaraka alohan'ny mandroatra.

Curd fiovana ho any amin'ny malalaka vilia baolina, indray manomboka whisk, manampy ny atody tsikelikely, candied voankazo, crème. Azonao atao ny mametraka 50g ny diloilo. Whisk mandra vonona fifangaroana lasa malefaka sy ny fanamiana.

Ny endrika manokana ny lavaka ao ambany ny soson'ny ao anatin'ny gauze ka dia mbola afaka gauze sisiny. Nanitatra teo amin'ny endrika curd bahoaka, nanarona faran'ny gauze, ary avy any ambony manome ny saucer amin'ny enta-mavesatra. Manadio ny vata fampangatsiahana. Tao anatin'ny ora vitsy ny mihoatra dia tokony mandefa tsiranoka, ny lanjan'ny compacted ary tokony handray ny endriky ny mofomamy. Ao amin'io endrika azo atao ny handravaka, hanompo.

Raha mihinana tsy tapaka ny sakafo fromazy, fomba fanamboarana dia hita ao amin'ny gazety rehetra, dia afaka tanora maro, manatsara tsimatimanota, hihena.