Ny koba ho dumplings ao amin'ny rano mangotraka. Fanomanana ny choux mofomamy

Choux mofomamy dia tsy misaraka lovia no izy. Izany dia mahatonga mampino matsiro dumplings, pasties, fay sy eclairs. Tsy mahalala ny fomba hanaovana ny koba ho dumplings ao amin'ny rano mandevy? Ankehitriny dia hilaza ny zava-drehetra. Te culinary fahombiazana!

ankapobeny vaovao

Misy maro ny fomba fanamboarana dumpling koba. Fianakaviana tsirairay dia manana ny "sonia" safidy. Fa ela na ho haingana dia avy ny fotoana iray te-hanandrana zava-baovao. Raha toa ianao ka tsy nanao ny koba ny dumplings amin'ny rano mangotraka, dia very be dia be izahay. Dia mila ny kely indrindra ny vokatra.

Ny tsotra indrindra dia ahitana izao manaraka izao hita vatana sakafo: ny rano, legioma menaka, lafarinina sy sira kely. Mba hanatsarana ny palatability ny sakafo dia azo ampiasaina koa masirasira, ronono, atody sy ny sisa.

Ny hahazo ny sasany tsy miovaova ilaina koba ny ravioli labiera rano mangotraka. Lafarinina, ny rano na ronono voaharoharoko mivantana eo amin'ny afo.

Ny fanaovana ny koba ny dumplings amin'ny rano mangotraka (tsy misy atody)

sakafo:

• 2/3 kapoaky ny rano;
• 1 h. L. ny sira;
• 3 kaopy lafarinina.

Ahoana no mba hanomanana ny koba ny dumplings amin'ny rano mandevy:

1. Ao amin'ny lovia lalina haidiny ny voafaritra habetsaky ny lafarinina. Manampy sira.
2. Manaova kely loaka teo amin'ny havoana. Haidiny tsikelikely ao anaty rano ao.
3. Makà sotro amin'ny tanana, ary manomboka mametafeta ny koba ka mifindra avy amin'ny afovoan'ny ho any amin'ny sisiny. azonao atao ny manampy rano raha ilaina.
4. Rehefa ho tonga ny koba matevina tsy fiovaovana, dia ilaina ny nametraka izany teo ambony latabatra. Mametafeta koba tsara toto tanana vsyp raha ilaina.
5. Esory choux mofomamy ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora. Avy eo dia mahazo izany ary manomboka manao dumplings.

Choux mofomamy fomba fahandro -dronono

Lisitry ny entana:

• atody roa;
• koba - 6 kaopy;
• 0.5 litatra ny ronono;
• tsira mitsangana izy.

Ny koba ho dumplings ao amin'ny rano mandevy dia toy izao manaraka izao:

1. Ao amin'ny saucepan kely handatsaka dronono sy hametraka koba tsara toto (1.5 kaopy). Season amin'ny sira.
2. Ao amin 'ny vilia baolina, ny hoe mitondra fiara ny atody. Afangaroy ny sakafo.
3. Apetraho ny lasitra amin'ny fatana sy mafana, fampidirana ny afo tsy mora. Aza adino ny manaitra ny koba tamin'ny sotro.
4. Rehefa miha-matevina ny faobe, mankarary ny afo, ary manala ny vilany avy amin'ny hafanana. Add ny koba tsara toto izay no sisa.
5. Mametafeta ny koba. Tokony hanana sy lasitike malefaka. Izahay nomeny ny endriky ny baolina dia hosaronany amin'ny lamba famaohana. Aoka ny koba mandry nandritra ny 40 minitra amin'ny efitrano mari-pana. Avy eo dia afaka manao dumplings ho an'ny fianakaviana iray manontolo.

Ny koba ho dumplings ao amin'ny rano mangotraka amin'ny atody

sakafo:

• atody;
• 1 tbsp. L. legioma diloilo;
• rano mangotraka - 1 kaopy;
• kely sira;
• 3 kaopy lafarinina.

fanomanana:

1. Ao amin'ny lovia handika ny atody. Season amin'ny sira. Beat amin'ny fikororohana.
2. Tsara hametraka koba tsara toto amin'ny voalaza vola. Add ny diloilo. Afangaroy ny sakafo. Pour iray vera ny rano mangotraka. Aza matahotra, satria izay mitranga adhesive-toy ny tsy tapaka. Izany dia tsy ho tanteraka.
3. Tsy manomboka mametafeta ny koba amin'ny sotro, ary avy eo ny tànany. Raha ilaina, ambony ny lafarinina. Ny vokany dia vonona ny hilefitra sy pliable koba dumplings ao amin'ny rano mangotraka. Reviews tena tsara izany.

Choux koba dumplings

Food napetraka:

• 0.5 kg toto-kena hena (kisoa + hen'omby);
• 2/3 kaopy rano mangotraka;
• 320 h toto;
• 2 tongolo gasy jirofo;
• antonony onion;
• 100 h dibera;
• ½ aneta andry;
• kely sira sy dipoavatra;
• 1 h. L. drafy;
• 4 tbsp. L. menaka legioma.

fanomanana:

1. Ataovy ny hen'omby tao anaty vilany. Mety ho afaka haninjitra izany amin'ny fikororohana.
2. Tongolo hodiny izy. Ny pulp dia pulverized ka ampitondray ho any amin'ny Hala-. Misy ihany koa ny hametraka ny tongolo gasy voatetika, aneta ary ny drafy. Koa, sira sy dipoavatra nitsitsy. Afangaroy ny sakafo.
3. Ao amin'ny saucepan amin'ny menaka legioma handatsaka rano mangotraka. Season amin'ny sira. Mahatsiarova amin'ny sotro.
4. Ny vokatr'izany dia nanampy mifangaro amin'ny kapoaky ny lafarinina. Fahazoana vilia fanaova. Fa Hay lasitike, dia tokony ho tsara ny haninjitra ny tananao. Tamin'ny vita ny rakotra fanaovam-panavotana tamin'ny lamba famaohana. Tokony hitsahatra ny koba ny 15-20 minitra.
5. Fotoana izao hanombohana fanaovana pelmeshek. Hetezo ny koba ho farantsa maro. Tsirairay amin'izy ireo amin'ny fomba malefaka hakodian'ny olona avy. Tsy ilaina ny haidiny ny lafarinina. Choux mofomamy ary dia toy izany no tsy mifikitra amin'ny birao. Ny lamba nanakodia voaendaka ho efamira ny 5 x 5 cm. Ao ny foiben'ny azy ireo tsirairay avy nasiany Hala-kely.
6. Izay mamorona ny dumplings, zascheplyaya rantsan teo amin'ny lafiny roa amin'ny koba. Connect ny saina sy ny culinary fahaiza-manao. Avy eo ambony fangaro dia be dia azo efa ho 100 ravioli.
7. Vilany ny sira rano, anaovy afo. Tsy miandry ny teboka mampangotraka azy. Isika dia manomboka mitoraka dumplings. Raha ny rano vay indray, ara-potoana ho an'ny 5-7 minitra. Manitatra eo amin 'ny takelaka sy nitondrany ny fianakaviana.

Inona no sakafo dumplings

Tiany no samy hafa ny olona. Iray toy ny hanitra sauces, ary ny iray hafa - Matsilo. Dumplings vita tamin'ny koba choux mety ho faly amin'ny fahamarinana amin'ny marikivy fanosotra, ketchup, dibera sy ny vinaingitra voatsatso rano.

zava-miafina ny mahandro sakafo

Te dumplings lasa be ranony sy manitra? Avy eo, manaraka izany tari-dàlana:

• Ny habetsaky ny koba tsara toto amin'ny fomba fahandro etsy ambony, dia mety tsy ho marina. Mameno izany mba hahatratra ny irina tsy tapaka.
• Rehefa manomana koba ao amin'ny afo dia toa vongan. Anefa izy ireo tsy hitresaka. Nandritra ny fikarakarana bebe kokoa choux koba dia hahazo fijery ny tonga lafatra.
• Araho ny fepetra fiarovana. Rehefa mangotraka ny rano fanampiana ny koba lafarinina nofetafetainy sotro. Raha tsy izany dia ho handoro ny tananao.
• vilia fanaova-dingana tokony haharitra 15-20 minitra, fara fahakeliny. Fahavaratra amin'ity raharaha ity dia tsy manara-penitra.
• Raha ny fomba fahandro dia manome ny fampiasana atody, dia izany no nanampy ny koba rehefa mihamangatsiaka izy.

Ho famaranana

Ankehitriny fantatrao ny fomba hanaovana ny fitsapana eo amin'ny dumplings amin'ny rano mangotraka. Ny fomba fanamboarana voarakitra ao amin'ny lahatsoratra, dia mety ho an'ny za-draharaha sy ny beginners hostesses.