Ohatrinona ny hanatsoboka akoho amin'ny lasopy sy ny sakafo hafa. Tips & Tricks

Ny hena poultry dia manolo-tena tsara ho an'ireo karazana mena amin'io vokatra io. Tsy dia mahafinaritra fotsiny izy io, fa ny fihinanana sakafo ara-dalàna ihany koa. Hena akoho dia azo ampiasaina ho an'ny fanomanana ny faharoa, na voalohany vilia, salady sy ny fanapahan-jiro. Mba hahazoana maimaim-poana ny tombontsoa avy amin'ity vokatra proteinina ity dia mila mahafantatra ny fomba sy ny fotoana hiterahana ny akoho ianao.

Andeha hodinihintsika ny safidy maro mba hanomanana ity vokatra mahasoa ity.

Ny lovia faharoa

Nahandro hena vorona mandeha tsara miaraka amin'ny ovy amin'ny endriny rehetra, amin'ny paty, amin'ny isan-karazany ny voamadinika sy legioma. Mba hanomanana sakafo matsiro dia mila mahafantatra ianao hoe firy ny hanina akoho.

Ho an'ny lasopy, dia azonao ampiasaina avy amin'ilay vorona ilay roja avy eo. Atsofohy ao anaty ranom-boasary ny hafanana ao amin'ny efitrano fatoriana ary apetraho ao anatiny ny akoho. Apetraho ao anaty afo ny sakafo ary ento ny vinaingitra. Aorian'izany, mila ampiana sira ianao, mba tsy hihinana ny hena. Mampandehan-tsofina tsiranoka tsindraindray ary esory ny foibem-pamokarana. Aorian'ny fofona, omeo ny hena mandritra ny 20 minitra.

Fomba fahandro akoho lasopy

Rehefa mampiasa fatim-borona iray manontolo ianao dia mila manova izany. Izany dia atao toy izao manaraka izao.

Asio rano ao anaty vilany ary asio vorona ao. Atolory ny rambony mba handraraka azy. Asio rano madio ao anaty lovia ary avereno atao ny fikarakarana, fa rehefa vita ny sifotra dia aza misotro rano ary sira.

Ohatrinona ny manatsoboka akoho amin'ny lasopy iray dia miankina amin'ny habeny. Ny faty madinika dia voaomana mandritra ny efapolo minitra. Ny vorona lehibe dia tokony hodorana mandritra ny adiny iray. Hamarino izany amin'ny fahavononana amin'ny fanosehana antsy maranitra avy amin'ny tratran'ny tetezana. Raha mahita jiro mena ianao dia tsy mbola vonona ny hena. Ny fisafidianana ny bozaka maivana na mangarahara dia mampiseho fa nopetahana ny vokatra.

Mofo avy amin'ny akoho iray

Manao ahoana ary ny habetsahanao hanatsofoka akoho amin'ny savony, raha efa manapaka ny hena ianao? Afaka mifidy akoho tongotra, fe na ny elany. Miankina amin'ny safidinao izany rehetra izany.

Apetaho amin'ny vorona ny habeny ary esory amin'ny rano mandeha izy ireo. Raha toa ka misy taolana ny ampahany voafantina, dia ilaina ny manapaka azy ireo amin'ny sehatry ny kulinar manokana. Apetaho ao anaty boivoy ny entana voaomana ary alatsaho amin'ny rano madio. Raiso ny rano amin'ny siramamy sy sira. Esory imbetsaka ny foibem-biriky raha hianjera amin'ny tany izy. Noho izany dia azonao atao ny mahazo tehamaina mazava sy madio.

Ahoana no mahandro akoho lasopy rehefa nahandro? Noho ny habetsaky ny hena, ny vokatra dia mahandro haingana. Aorian'ny 15 minitra dia mety ho lasa malefaka ny akoho, ary azo atao ny manampy zavatra fanampiny.

Sakafo ho an'ny salady

Ho an'ny fikarakarana sakafo vy mangatsiaka miaraka amin'ny fampidirana zavatra hafa, miakanjo miaraka amin'ny saosy, dia matetika ampiasaina ny nono. Io hena io no heverina fa ny tsara indrindra sy mahasalama ary ny sakafo. Mba hanaovana izany araka ny tokony ho izy, dia mila vilany rano ianao, sira sy zava-manitra, ary koa ny tratrany.

Apetraho ao anaty rano ny akoho, ampio ny zava-manitra ilaina ary atokàny. Atsofohy ny vokatra mandritra ny 15 minitra, ary esory ny hafanana avy amin'ny hafanana ary avelao hilentika ny rambony. Misaotra an'io fomba io, haka ny sira ny hena ary ho malefaka sy mamy.

Rehefa manala ny rano dia azonao atao ny akoho ary ampiasao izany ho an'ny salady fanampiny.

tolo-kevitra

Ankehitriny dia fantatrao ny fomba sy ny habetsahanao handrahoina ny akoho ho an'ny lasopy, salady ary faharoa. Andramo ny safidy soso-kevitra rehetra hanomanana ny sangan'asa kulinarina.

Mofomamy ny akoho mandritra ny fotoana voafetra, mandinika tsikelikely ny vokatra ho an'ny fahavononana. Mba hanaovana izany, dia asio ny fery na ny antsy amin'ny nofo ary tandremo ny lokon'ny sira. Raha mazava, madio ary mangarahara ny vorona dia vonona.

Andramo foana ny sira rehefa manina akoho ianao, ary tsy aorian'ny fofony. Raha tsy izany, ny vorona dia mety ho maina sy tsy misy tsirony.

Ho an'ny henan-tsakafo, ny kiry dia mihinana tanteraka. Hanampy zava-manitra ho an'ny vokatra izany ary hanome fofona manasa manokana.

Miaraha amin'ny fahafinaretana ary ento ny sangan'asanao miaraka amin'ireo vahiny sy havana. Tsara vintana amin'ny sehatry ny haitao!