Akoho sy ny sakafo masaka sakafo avy ao aminy

Akoho feno singa toy ny phosphore sy potasioma. Manampy ny taolan'ny olona mbola matanjaka taolana. Ankoatra izany, io ihany koa dia manana be dia be ny vitaminina sy ny vondrona B, A, ary E. Fa na dia ny saborany eo amin'ny akoho dia efa teo, fa dia tena manan-karena amin'ny gliosida. Noho izany, avy aminy lovia pepero ny vatana amin'ny hery ho an'ny andro manontolo.

Indrindra ilaina nahandro akoho. Lovia izany vokatra dia sakafo ara-pahasalamana, ary na dia manampy mba hihena. Ny fomba fanamboarana matsiro be.

Akoho andrahoina amin'ny salady

Manomàna sosona salady dia tena tsotra. Dia ampy hitondra akoho nahandro (400 g), 100g ny am-bifotsy holatra (na mampiasa hafa holatra), nahandro atody 2, 4 sy 3 ovy karaoty (nahandro), 100g ny fromazy, mayonnaise sy walnuts. Misaraka amin'ny grater tokony makarakara karaoty, fromazy, ovy sy atody. Ary ny antsasaky ny legioma tokony hametraka ny sosona izay voatery mifono amin'ny mayonnaise. Vao nametraka slices ny akoho, ny holatra sy ny voanjo. Avy eo indray, ny sisa rehetra legioma no nametraka sosona. Vonona salady dia nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny ora maromaro.

pilaf

Fomba fanamboarana ny masaka akoho dia tena isan-karazany. Anisan'izany misy mihitsy aza pilaf. Mba hanaovana izany, dia mila maka 2 masaka akoho tratra, mena onion, antsasaky ny kapoaky ny vary, karaoty sy ny sira. Akoho notapahina ho sekely, tongolo sy kivy ho cubes. Ao amin'ny vilany na amin'ny kely indrindra amin'ny lapoely no amin'ny afo lehibe amin'ny menaka legioma nendasina sy akoho nahandro onion. Misy ihany koa ny hametraka hotetehina grated karaoty. Hampisy foana ny ilaina rehetra mba tsy hisy ho fanatitra.

Indray mandeha nanasongadina ranom legioma, karaoty sy tongolo kely browned amin'ny lapoely manomboka voasasan'ny vary tsara. Tsy maintsy ho rava tanteraka ary hanidinanao rano mangotraka. Ao amin'ny afo kely pilaf manaraka mendrika ny fitandremana mandra-pahatongan'ny rehetra dia variana ny rano sy ny vary dia fitiavana.

A matsiro pilaf amin'ny anjara takela mbola afaka hanidina diloilo legioma. Ary raha tianao dia afaka hofafazany na dia lovia anana voatetika.

Akoho nandrahoina amin'ny teny sinoa

Matsilo sakafo no azo atao, raha manomana tapa-sakamalaho, 1 fanomban'ny akoho manokana dipoavatra (Sichuan), mainty dipoavatra, sira, chives volony, Chili, vovo-siramamy, maina ny divay (fotsy), vinaingitra, saosy soja, drafy sy ny salady. Akoho tokony nahandro amin'ny rano izay kely tapa-sakamalaho nanampy mialoha. Raha vao ny hena dia fanahy, dia tokony havela mangatsiatsiaka, nefa tsy mahazo avy teo amin'ny rano. Ihany araka ny akoho dia tapaka ho slices ka namelatra an-dovia lehibe.

Misaraka, manomana ny saosy izay mba hanoboka ny akoho dia avy eo nentina. Ny voalohany dia teo amin'ny lapoaly. Mba hanaovana izany, dia nampiely Shinoa Sichuan dipoavatra ary tsara atsatsiho amin'ny afo. Avy eo, dia extruded sy voaharo tsara ny sira. Ny faharoa dia manomana saosy mora kokoa. Ao amin'ny vilia baolina, afangaro torotoro avy hatrany maitso onion, sakamalaho vovoka sy saosy soja. Farany, ny fahatelo saosy - fifangaroan'ny Chili, vovo-siramamy, vinaingitra sy ny divay fotsy.

Handravaka amin'ny tapa-akoho dia afaka ny ho tsara tarehy ny salady sy ny sprigs cilantro. Raha tianao, garnish Shinoa nentin-drazana tsara indrindra nanompo vary.

Akoho soanambo amin'ny holatra

Healthy lovia, izy no ho akoho, nandrahoina tao-droa etona. Izany dia mitaky farantsanao akoho, maina ny divay (Sherry kokoa), sotro saosy soja, sira, siramamy, akoho ron-kena, holatra (maintsy am-bifotsy), tongolo maitso sy sakamalaho (kely maro slices). Voalohany, manomana manokana saosy ho an'ny akoho. Izany no tanjona, vilia baolina iray ranon-javatra rehetra sakafo dia lovia mifangaro (divay, saosy soja, Lasopy sy marinade avy amin'ny holatra). Izany koa dia nanampy siramamy sy sira. Mifangaro tsara rehetra. Akoho nanapaka an notorotoroiny, pour izany saosy, grated sakamalaho sy tongolo maitso voatetika. Araka izany, ny akoho mianjera ao amin'ny sambo mandeha amin'ny. 10 minitra dia ampy mba hahandro ny hena. Mba hahazoana izany, dia nampidina ny sisa ny rano ao amin'ny lasitra. 3 minitra tsy maintsy fery izany. Alohan'ny fanompoana lovia akoho farantsa voatery drano tototry ron-kena sy handravaka anana isan-karazany.

Nahandro akoho ho an'ny mofo voasesika

Ny sakafo sy ny mofo voasesika dia azo raha, fa tsy matavy saosisy na Bacon misy akoho, indrindra fa ny nahandro. Ho haka 400 grama ny masaka ny akoho, 2 kôkômbra (nalona) 1 nahandro karaoty, persily, mayonnaise, mofo, voan-tsinapy. Nivava mofo na tsara-lubricated amin'ny mayonnaise. Top masaka farantsa akoho no napetraka, arahin'ny iray hafa manify ny mayonnaise. Garnish amin'ny sandwich nivava mila karaoty sy ny kokombra, ary teo an-tampon'ny nanisy sprig ny maitso.