Ovy mofo amin'ny laisoa. ovy koba

Ovy mofo miaraka amin'ny laisoa dia nanomana mora foana, ka nahazo ny mampino matsiro sy ny ana-panahy ataony. Indrisy anefa, ny fomba fahandro sakafo ity dia fantatra, tsy ny rehetra vehivavy mpikarakara tokantrano. Ankoatra izany, ny sasany amin'izy ireo tsy mbola nandre izany namboarina mofo dia tsy azo atao afa-tsy ny lalana kilasika, fa mampiasa ovy koba. Momba izany, lahatsoratra manaiky, dia efa nanapa-kevitra ny hanokana io foto-kevitra culinary manokana.

Tsikelikely fomba fahandro ho an'ny ovy mofomamy amin'ny laisoa

Ao amin'ny fanomanana ny sakafo eo anoloantsika tsy tena olana. Noho izany, mba ho ao an-trano izany na dia tsy ampy traikefa afaka mpandray vahiny. Ankoatra izany, ovy patties amin'ny laisoa tsy mitaky fahazoana sakafo hafa. Fa izany eo ihany, raha toa ka manana ny toeram-pambolena sy ny zaridaina, dia izao ianareo lovia, izy no lany ho ariary. Mba hanamarinana izany, dia manolotra ny mandinika ny lisitry ny vokatra noho ny fanomanana ny pies.

Noho izany, dia mila ovy koba:

• ronono rehetra ombivavy - momba ny kapoaka voalohany;
• Ovy tubers - tokony ho 9 fitaovana farantsa.;
• atody manta akoho - 2 pcs.;
• dibera - 85 g;
• sira - 2 sotrokely;
• mamy peppers voatetika - 1/3 sotro tsindrin-tsakafo.

Fifaliana entana

Tsy toy ny mahazatra, ovy koba mitaky ny fampiasana ny hafanana fitsaboana. Rehefa dinihina tokoa, ny hany fomba mba hahazoana ny homogeneous legioma bahoaka, izay ho mahatsara ny fitandremana ny endrika homena azy.

Noho izany, eo anatrehanao afangaro ny fototra pies, tsy maintsy hikarakara ny tubers rehetra dia peeled. Raha mampiasa legioma lehibe loatra, dia tokony hozaraina amin'ny tapany lengthwise. Noho izany, dia nahandro be haingana kokoa.

Mafana fikarakarana ny legioma

Alohan'ny mamorona patties ny ovy nopotsehina, dia ilaina ny manomana tsara. Mba hanaovana izany, sady nitetika ny legioma peeled nataony tao rano mangotraka, ampiana sira dia hosaronany amin'ny sarony. Indray mandeha indray ny ranon-javatra vay, ny afo kely indrindra hitafy ny vidiny. Araka izany, ny ovy dia nahandro ho antsasaky ny ora. Nandritra izany fotoana izany dia lasa malefaka tanteraka, fa tsy hahandro.

Fanomanana ny koba

Patties ny ovy nopotsehina hitodika hiala tena matsiro sy mahafa-po. Ary raha tsy mbola Fry azy ireo ianao amin'ny lapoely, dia ilaina ny mametafeta ny koba fanamiana legioma. Mba hanaovana izany amin'ny nahandro ovy nandraraka ny ron-kena rehetra. Avy eo dia nasainy nokapohina mampiasa ny blender, rehefa avy nanampy atody, dibera ketraka sy ny ronono dia tsy mafana manontolo. Ary amin'ny koba haidiny kely ny mainty allspice.

Afangaroy ny sakafo amin'ny hafainganam-pandeha avo dia avo, tokony hahazo viscous sy homogeneous ovy tsy misy fototra mahatonga ny vongana. Amin'ity tranga ity, dia tokony hijery toy ny koba bebe kokoa fa tsy ny mahazatra ovy nopotsehina.

Raha ny hevitrao fa ny legioma bahoaka loatra fa efa niova ho ranon-javatra, dia azo atao ny manampy kely ny mahazatra lafarinina varimbazaha na hydroéthylamidon. Ao amin'ny rafitra iray toy izany dia tokony ho mafy akaiky ny sarony, mamatotra ny lamba famaohana ka hamela ny lafiny iray.

Mofo vita amin'ny koba tokony sculpt ovy mafana. Raha ny legioma bahoaka intsony angamba izy, dia mety ho kely faly amin'ny microwave lafaoro.

Entana ilaina for famenoana

Ovy mofo amin'ny laisoa azo masaka toy ny legioma sy ny laisoa nalona laisoa vaovao avy. Nanapa-kevitra ny hampiasa zavatra, sy ny maro hafa.

Noho izany, mba hanomana ny famenoana, dia mila:

• Large takamoa - 2 pcs.;
• tanora laisoa laisoa (vaovao) - ½ fitaovana lasitike plug;
• Laisoa nalona - feno fitaratra;
• vaovao be ranony karaoty - 1 lehibe iray.;
• sira - 2/3 lehibe lovia kely;
• siramamy fotsy - sotrokely;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - fampiasana ny fisainana mazava,
• rano fisotro madio - fampiasana ny fisainana mazava.

Manomana sakafo

Alohan'ny manomana ny famenoana ny pies, tsara hiatrehana singa rehetra. Legioma vaovao tsara voasasa, nanadio avy amin'ny hodiny, Peel sy mandao ny ivelany, ary avy eo dia miroso amin 'ny fanatsarana. Hetezo Young laisoa ho ravin manify, karaoty voatetika onion makarakara sy tapany-vava vola.

Momba ny laisoa nalona, ny fomba ambony indrindra omena brine sy mandro amin'ny rano mangatsiaka, raha ilaina.

Heat fikarakarana ny dia nahafeno

Mba hanomanana ny legioma dia nahafeno mampiasa lasitra sauté lehibe. Tsy Niely laisoa sy ny karaoty vaovao, handatsaka rano kely, dia manarona amin'ny sarony sy ny hanina ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana tokony ho antsasaky ny ora. Rehefa ny ranon-javatra rehetra vay izy, ny sakafo nanampy ho isany voana tanamasoandro eran'ny menaka, tongolobe, ary nalona legioma. Vokatra rehetra dia mifangaro ary nanatsatsika moramora teo ambany hafanana. Ity dingana ity dia mety hitondra anareo ny 25 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia tokony ho ny legioma malefaka indrindra.

Rehefa tapitra ny ny legioma Hala-hametraka latabatra sira sy siramamy fotsy. Taorian'izay, ny sakafo mifangaro, esory amin'ny hafanana sy navela hampangatsiatsiaka.

Ny dingana ny famoronana lahatsoratra

Ovy mofo amin'ny laisoa niforona fa haingana. Mba hanaovana izany, ny tananareo dia alona rano mangatsiaka, ary avy eo dia maka roa lehibe ny zavamaniry spoonfuls faladiany. Avy izany fa matevina ny endrika Pancake amin'ny savaivony ny 12 santimetatra. Avy eo, ao amin'ny foibe fanapariahana laisoa Hala-ary niaraka tamin'izay dia hampifandray ny sisiny. Noho ireo zavatra ireo madio sy milamina tsara tarehy henan'omby, toy ny cutlet.

Toy izany koa no tetika miforona sy ny vokatra hafa.

Process vilany fandrahoana patties amin'ny lovia

Ahoana no Fry ny ovy mofo? Ny fomba fahandro sakafo an-trano io dia mitaky ny bato-lapoaly vy. Dia nampidina diloilo kely (kokoa legioma) ary avy eo dia araka ny tokony ho tezitra. Ary rehefa afaka izany, ny manasa-mofo vita mihosin-sombintsombiny, ka tsy hanaraka hatrany ambany ny vilia sy hahazo ny Rosy sy matsiro indrindra. Ny vokatra dia avy eo mifandimby mafana nanitatra teo amin'ny lapoaly sy Fry tsara. Teo an-daniny ny Patty voaomana ho minitra maromaro (2 ka hatramin'ny 5). Na izany aza, tsy maintsy ho tsara haka sy browned.

Taorian'ny voalohany batch ny vokatra dia ho vonona, ka dia tokony hesorina ka napetrany teo amin'ny lovia. Momba ny fanendasana, dia tsy hielezan'izany vokatra vaovao sy Fry tahaka azy koa.

Open sakafo tsy mahazatra ny latabatra pies

Indray mandeha ny zavatra rehetra dia browned araka ny tokony ho izy, dia aseho avy hatrany ny olona ao amin'ny fianakaviana (tsy tony). Ankoatra ny sakafo toy izany lovia voatabia, creamy holatra na gravy. Teny an-dalana, ny sasany tamin'ireo vehivavy mpikarakara tokantrano nanolotra zavatra ireo ho toy ny lafiny lovia amin'ny tapa-kena, na ny saosisy saosisy. Mazotoa homana!

To mamintina

Ankehitriny fantatrao izay tokony hanomana ovy mofo matsiro amin'ny laisoa tsy tena olana. Tsara homarihina fa amin'ny ankapobeny, ny dingana famoronana lovia toy izany dia afaka mandray anao ny ora 2.5. Vokatry ny ela ny hatsiaka ho an-dakozia no tena hahazo tanora sady matsiro pies, izay tsy azo atao tsotra izao.

Inona koa no azonao mahandro?

Ankoatra ny famenoana ny laisoa, ovy nopotsehina patties ny ovy azo atao amin'ny fampiasana ny sakafo hafa. Misy, ohatra, mpahandro Fried napetraka ara mincemeat na holatra. Tena matsiro koa pies azo amin'ny atody sy ny anana, bacon, nalona holatra ary na dia amin'ny tapa-trondro mena. Ny fanalahidin'ny izany - hentitra manaraka ny fepetra ny fomba fahandro sy ny mampiasa afa-tsy sakafo faran'izay tsara.