Pasternak - ny fototra, izay undeservedly adino

Maro ankehitriny ny mpankafy zaridaina sy ny vehivavy mpikarakara tokantrano no tsy mahalala akory ny atao hoe parsnip. Izany fototra efa ela no nampiasaina ao amin'ny fandrahoan-tsakafo, ary ampiasaina amin'ny fanafody tsotra. Amin'ny olona, dia matetika antsoina hoe fotsy karaoty, serfa sakafo, zanak'ondry karaoty. Anarana toy izany nahazo fototra loza. Ny tena an-tsitrapo lanin'ny biby sy ny vorona.

Pasternak - zavamaniry fianakaviana elo. Izany an'ny perennial zavamaniry, na ny ankamaroan 'maniry eo amin'ny tanimboly toy ny biennial. Hiova izany mba hahazo ny nofo, mamy fakany, izay manana fofona hafahafa. Tamin'ny taona ny famafazana ny voa no namorona ampela miendrika faka legioma amin'ny matevina Rosette ny ravina. Ny sosona ivelany ny faka mavo volontany, raha mbola ao anatiny na creamy fotsifotsy. Ny taona nanaraka, ao amin'ny afovoan-jery dia misy lavaka vokatry maitso hatramin'ny 180 sm Pasternak -. Plant amin'ny mahitsy, mitanjaka taho. Ny ravina ny zavamaniry razdelnoperistye, silnorassechennye. Avy any ambony izy ireo malamalama, ary ny ambany kely pubescent na niteraka. Apical miala sessile, ary ny ambany no fandaharana tamin'ny fohy zanabary. Parsnip ireo voninkazo ny volamena-mavo voninkazo kely nangonina ao amin'ny inflorescence (elo). Ireo no niforona hitsimoka eo amin'ny lafiny sampana sy teo an-tampon'ny ny vatan.

Pasternak - zavamaniry voninkazo tamin'ny Jona sy Jolay. Ny hazo fijaliana-pollinated ny bibikely. Ny fofon'ny voninkazo dia tena tsara. fototra voankazo masaka tamin'ny Septambra.

Pasternak - zavamaniry any anaty ala efa tsy hitranga eo amin 'ny latitudes. Any Azia Afovoany, dia maniry amin'ny maina sy amin'ny toerana malovlazhnyh saika na aiza na aiza.

Parsnips isika maniry ho sakafo sy ny fampiasana amin'ny nentin-drazana sy ny fanafody tsotra. Tsy azo nafafy miaraka amin'ny seleria, karaoty, persily. Ahi-dratsy sy hanangona fakany ao maina Weather. Pasternak, izay miorina indrindra rehefa nofongarina matsiro rehefa avy hatsiaka, amin'ny rafitra ahitana PP vitaminina, C, carotene, tena ilaina menaka, saccharides, proteinina, coumarin, ny sakafo fibre, rutin, phosphore, fanitso, potasioma, ary ny varahina.

Ny fampiasana ny parsnip misakana angina, normalizes ny toe-javatra ankapobeny, manamaivana ny fanaintainana ny colic, vato ao amin'ny tatavia sy ny voa. decoctions ny fakany no ampiasaina amin'ny tsy fahampian-dra, ny tebiteby, edema, ny aretina ny vehivavy.

Fresh ranom ny fototeny vokatra ireo hevitra mba handray ny lehilahy firaisana ara-nofo isan-karazany aretina. Koa ilaina amin'ity tranga ity parsnips mamy, tsy tapaka nihinana. Ground ambioka ny zavamaniry no ampiasaina mba hanatsarana ny fikorianan'ny ra sy ny vasodilation.

Ny aqueous nalaina ny faka legioma, tantely voasoratra ho an'ny mampiraviravy vatana taorian'ny aretina mafy. Fanomanana: legioma voatetika-paka (.. 2 tbsp) zaparivayut iray vera rano mangotraka (dia tsara ny manao izany amin'ny thermos). Ny fakany dia tsy maintsy mikiry mandritra ny alina. Tamin'ny vita mba hampahahendry ary hametraka ny sotro ny tantely, vao sakafo 4 p. Dia andro 1 St. L.

Lovia parsnip malaza maneran-tany. Ny isaky ny nokapohina ambioka ampiasaina ho toy ny zava-manitra, ary manampy azy ireo salady sy marinades. Avy Korney Pasternaka azo masaka nopotsehina ovy, lasopy, salady, casseroles.

Salady amin'ny parsnip

2-3 mila salady fakany, karaoty 1, 5 g ny ravina ny seleria, aneta kely, 1 seleria fakany, mayonnaise, sira.

fanomanana:

Grater nohosorany peeled fakany legioma rehetra. Seleria ravina tetehina madinika. Ny sakafo dia mifangaro, sy sira ary nitafy amin'ny mayonnaise. Salady voaravaka sprigs ny aneta.

Soup ny parsnip

Fa ny fanomanana dia mila: 2 faka parsnip, karaoty 2, 0.3 kg vorontsiloza fillet, persily kely, 2 helo-drano ravina, dipoavatra, sira.

Food Scheme fillet nisasa, manapaka an-slices. Hena masaka in 1.5 litatra ny rano mandra-antsasany. Peeled parsnips sy ny karaoty nifindra teo amin'ny grater ka hatsipy any anaty ron-kena. Lasopy sira, dipoavatra. Fa 5 min. mandra-masaka voatetika hametraka ny anana sy ny helo-drano ravina.

hanim crisps

Fa ny fiomanana tokony parsnip fakany, dipoavatra, menaka legioma, sira.

Madio nanasa fakany, nanapaka an manify ravin, izay avy eo nendasina amin'ny lapoely no nandritra ny 40 minitra hatramin'ny volontany volamena. Rehefa tapitra ny nahandro poti sira sy dipoavatra.