Pizza amin'ny patsabe

Efa nieritreritra momba ny zavatra noforonin'ny olombelona vilia tranainy indrindra? Marihina fa in toy izany mampihatra lovia sy ny pizza! Manompoa sakafo amin'ny chunks ny mofo noforonin'ny ny Romanina fahiny.

Pizza dia manerana izao rehetra izao, dia mety ho faly amin'ny fahamarinana toy ny sakafo maivana na ho toy ny tena lovia no izy. Namboarina Pizza - matsiro fotsiny! Rehefa avy famenoana Mety ho tena samy hafa rehetra ny mpandray anjara avy afaka andro firavoravoana ho an'ny fanahy.

Ny iray amin'ireo safidy mahaliana indrindra - ny pizza miaraka amin'ny patsabe. Ny Fomba Ahitana izany ny pizza avy amin'ny Mediterane. Rehefa dinihina tokoa, dia pizzas avy tany Italia, izay hazan-dranomasina dia ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo tena matetika.

Raha mahandro misy ny pizza, "sy ny" tsy-talantalana singa novidina mialoha, dia ilaina ny mitadidy ny fomba hanaovana ny pizza koba: afangaro 350 h koba tsara toto amin'ny 50 ml ny menaka oliva, voatsatso tamin'ny rano iray vera, hametraka antsasaky ny lovia kely sira sy siramamy ary, mazava ho azy, masirasira. Tokony hijoro ny koba ao amin'ny toerana mafana (matetika ampy ora fa efa nitsangana). Teny an-dalana, dia afaka ny Mamono dingana sy ny zava-manitra.

Ny fototry ny ny ny pizza foana nohosorana saosy voatabia, ary farany, ny tena mahaliana - Tena toppings ny pizza!
Eto koa, dia afaka manome ny danin'ny kibony ny famoronana, eto no fomba tsotra telo tena mahandro sakafo tena tsara antsoina hoe "ny pizza miaraka amin'ny patsabe":
safidy 1
Fa ny famenoana 20 tandremo masaka makamba lava tsanganana sady mandimandina, 200 h fromazy mafy (toy ny hoe "mozzarella"), 50 g capers. Tonga lafatra eto toy ny anchovies na betsimitsitekiteky, hazan-dranomasina, satria teo amin'izy ireo azo atambatra tanteraka.

Pizza amin'ny patsabe azo voaravaka aneta, ary raha tsy hitoetra eo aminy, dia afaka manampy sy zava-manitra italianina nentim-paharazana - Basil. Salt, teny an-dalana, dia afaka ampiasaina toy izany koa ny miaro ny hatsarany ny Mediterane nahandro: mividy ny pizza noho ny ranomasina ny sira!

safidy 2

Raiso 100 h ny maina voatabia, 100 grama ny fromazy, 250 h makamba, hotetehina poshinkovat
silaka maitso tongolobe, ary ny mananasy. Eto amin'ity vatana, ny soso-kevitra tsy hampiasa mafy fromazy, toy ny mahazatra ao amin'ny ny pizza sy malefaka "mascarpone". Mariho anefa, fa ao aminy dia ny fikambanan'ny patsabe miaraka amin'ny fromazy fanosotra fa insipid, noho izany dia tokony hatao ny mampiasa ny Mahery be saosy voatabia sy ny dipoavatra mainty be dia be. Ny pizza miaraka amin'ny patsabe sy ny mananasy gaga ianao sy ny tsiro hafakely, nefa tsy handiso fanantenana!
safidy 3

Raiso 200 grama ny patsabe, 1 mena chilli (dia tokony ho diovina ny voa ka nanapaka), hotetehina poshinkovat maitso tongolo (ny onion fanamarihana ho nampidirina dissonance, onion noho izany dikan tsy mila be ho lehibe ny pizza dia ho ampy ho an'ny telo volony), ny antsasany peeled ary voatetika kôkômbra, ny 1 sokay sy 75 h ny "balafomanga" salady.

Cooking amin'ity filaharany avy: ny fototry ny manify ny ny pizza miaraka amin'ny menaka oliva, ary haingana kitay hanendasanao mandra-miavaka, mandritra izany, afangaro ny patsabe miaraka amin'ny legioma sy ny sokay zest, ataovy mameno ny fototra sy ny tampon'ny amin'ny salady.

General fanolorana for ny pizza:

- ny fatana voafanan'ny mpanendy dia tsy maintsy ho ny hafanana 200 ny 250 ambaratonga;

- manendasa ny pizza ny 15-20 minitra;

Pizza amin'ny makamba vonona!

Pizza dia nanompo amin'ny patsabe, matetika amin'ny hazo lehibe iray lovia, nivava be mialoha. Marihina fa raha ny pizza dia tena mafana, ny lelan-tsabatra dia misintona ny fromazy levona. Mba nanapaka tapa pizza sy hahazo tsara madio sy milamina, mahazo manokana amin'ny manodidina antsy hareza.

Raha toa ianao ka ny pizza dia nanompo ho toy ny lovia lehibe, lafiny sakafo izay mety ho akoho elatra, na poti-maranitra nifanizina peppers.

Avy amin'ny zava-pisotro dia nanompo tsara indrindra amin'ny ny pizza voankazo ranom (any), iced dite amin'ny ranomandry, maizina na mazava labiera (marihina, iray amin'ireo tsy fahita firy labiera fotoana dia mety ho mafana - izany no izy, rehefa mampihatra ny pizza mangatsiaka). Mazava ho azy fa azo atao ary indrindra takatry ny safidy - ka izany dia tena azo atao ny manasa ny pizza teo amin'ny tani-hay sy ny soda na rano.