Recipe: "atodiny ao voantsinapy saosy." Safidy manomana ny saosy

Ny atody - avy amin'ny fandrahoan-tsakafo singa iray izay teo ihany ny be dia be ny sakafo. Ny tombony azo lavina dia ny hoe tena soa aman-tsara izy ireo hanao toy ny misaraka sakafo - ary rehefa nihinana an-tsitrapo rehetra. Ny zavatra mampalahelo dia ny atody dia matetika sakafo ihany no aseho Nihazakazaka atody, omelettes ary - tsy dia matetika - nahandro atody, izay miaraka amin'ny alalan'ny sira sy ny mayonnaise ihany. Izany no mahatonga ny farany dikan-tenin'ny kely mankasitraka ny ankamaroan'ny olona. Reraka izy, ary nitombo haingana fa hahaliana amin'ny teny tsiro. Fa, satria fantatrareo Ny Fomba Ahitana atody in voantsinapy saosy, dia afaka ho lasa be mpankafy ny toy izany fomba fiomanana. Indrindra fa ny fiomanana hafa noho ny mahazatra indrindra mangotraka stryapaniem "gravy."

Tsotra sy haingana sy matsiro

Tsy soso-kevitra ny hanomboka amin'ny fomba fahandro ho an'ny atody tsotra amin'ny tsinapy saosy. Ny fampisehoana tsy maka fotoana be. Ary mila ihany voantsinapy, siramamy, atody, fanosotra, mayonnaise sy ny voasarimakirana. Sy mampihatra izany dia mora foana. Ny voasarimakirana ranom voaporitra, voaharo roa tablespoons ny mayonnaise, ampahefatry ny litatra ny fanosotra ary ny antsasaky ny fonosana ny voan-tsinapy mafy. Mba hanalefahana ny asidra mba hameno ny lovia kely siramamy (na bitika na goavana - manapa-kevitra); sira sy dipoavatra fotsy - koa araka ny tsirony. Mba omeo ny saosy hakitroky lehibe kokoa, azo atao ny manampy olona tetehina madinika atody nampangotrahina sy ny tsirony - voatetika anana. Mametafeta ny sakafo sy ny saosy nampidina ny ampahany mafy-nahandro atody. Ny vola dia ho ampy Fa izay 8 sekely.

atody colina

Misy fomba fahandro ho an'ny atody hafa amin'ny voantsinapy saosy, izay tsy ny "gravy", fa ny fomba sakafo. Atody ireo mazava ho azy fa tsy sakafo masaka manontolo na ampahany, sady nitetika ny amin'ny matevina faribolana, izay nametraka piramida. Manomana saosy mafana 30 h ny voantsinapy dia taitra tao anatiny ny boky mitovy vinaingitra sy menaka legioma (antsasaky ny fitaratra); prisalivaem saosy, ary izany dia feno tsary. Top ho an'ny hatsaran-tarehy sy ny tsiro karena nametraka salady, radish sy anana isan-karazany voatetika faribolana.

Ny atodiny ao amin'ny akorany ny Bacon

Na dia mahaliana kokoa ny fomba fahandro ho an'ny "atodiny ao voantsinapy saosy" nampanan-karena koa ny "rakotra" ny Bacon. Ny hevitra dia ny sarotra-nahandro atody notapahina ho faritra, nofonosiny tsirairay ao amin'ny Bacon kofehy. Hena mandeha kely: 4 atody - 100 h saosy ihany noho izany lovia ihany koa dia somary tsy mitovy: manambatra ny antsasaky ny kapoaky ny voantsinapy, ny iray ampahatelon'ny - ny tantely, ny ampahefatry - ny paoma cider vinaingitra sy ny tablespoon na inona na inona ketchup. Gravy tokony nisisika, rehefa ho hariva alina. Mifono atody folo minitra sy ny mofo ao anaty lafaoro mafana, naidina ny saosy, ary nihinana tamin'ny fahafinaretana.

Atody in alemaina

Nanome voninahitra Alemaina ihany koa ny lovia sy ny farany atody in voantsinapy saosy fomba fahandro mba hifanaraka ny tiany. Voaomana ny saosy Alemà tsy tia ny olon-kafa rehetra. Goba dibera 50 g milanja tokony ho tamin'ny tsikelikely levona ireny ka niala ny lovia. Misy sotro voaharo dongon-tany iray dia koba tsara toto; dia tsy nendasina. Ao amin'ny nihorakoraka bahoaka, indray napetraka eo amin'ny afo, kely alatsaka antsasaky ny litatra ny ronono, vymeshivaya bebe. Sady nasiany ny ronono, ny sira sy ny pripavlyayut ary zara raha tonga ny vay - indray niala ny hotplate. Rehefa tony kely - hametraka roa tablespoons ny voantsinapy, nofetafetainy tsara, fa ny afo tsy hiverina intsony. Saika mandeha saosy viscous, matevina; raha te ranon-javatra bebe kokoa - mametraka tsy lafarinina. Ary koa, raha tsy hifanaraka anao noho ny fomba henjana - manampy ny voan-tsinapy.

Nampiasa io saosy Alemà tsy ny atody; efa naka tamin'izany andro izany manompo nahandro, ovy voatetika mialoha. Fa afaka hametra ary ny sasany atodiny, nanompo manontolo na ny ampahany.

Araka ny hitanao, dia azo atao ny manomana ny tena samihafa 'voantsinapy' atody. Fomba fanamboarana (miaraka amin'ny sary hita mahatalanjona) tokoa hanome vokatra matsiro sy matsiro.