Recipe: paty miaraka amin'ny hena, voatabia sy fromazy, miaraka amin'ny holatra

Paty, toa tsy tena mahazatra sy manelingelina ny lovia no izy. Eny tokoa, raha mba hanomanana azy ireo ho amin'ny tena fomba fanamboarana mahazatra, tsy ho ela dia mety leo. Na izany aza, raha te ho isan-karazany ny sakafo sy ny sakafon'ny ny fianakaviany, dia mariho: afaka mahandro paty sy ny vilia am-boalohany. Raha fintinina, dia hanan-javatra gaga vahiny sy ny an-trano.

Aoka isika hanomboka amin'ny tena fahita: Recipe "paty ventin-kanina" dia fantatry ny ankamaroan'ny olona, na izany aza, fa fahaizana mpahandro, isika, dia mamerina azy eto indray. Dia mila ny Hala-- dia toeram-pivarotana tsara, menaka fandrahoan-tsakafo sy ny paty. Ao amin'ny fomba hafa nampiasaina mba hiantso izany lovia nautically paty. Mila nahandro, dia ario aloha thawed toto-kena hena ny vilany ary ampio kely ny voana tanamasoandro eran'ny (legioma) menaka. Hala-Mila hanorotoro sy Fry kely. Avy eo dia hanipy amin'ny lapoely no masaka fotsiny paty, sahotaka sy vonoy rehefa afaka minitra vitsivitsy.

Ny hatsaran-tarehy ny fomba fahandro dia ny hoe mila mahandro minitra vitsy monja. Tamin'ny ny lanilany tsy misy na inona na inona ny hoe - izao no lehibe lovia no izy. Manambady vehivavy mpikarakara tokantrano, indrindra fa ireo manan-janaka ianao, dia tokony hanaraka fotsiny ny fomba fahandro ho an'ny "toto-kena-paty amin'ny hena", satria afaka manao sakafo matsiro mandritra ny minitra vitsivitsy.

Na izany aza, dia afaka manampy kely mahafinaritra kokoa tsirony ity lovia no izy. Mba hanaovana izany dia mila manova ny fomba fahandro "paty ventin-kanina." Ny fahasamihafana dia eo anatrehanao ny Hala-napetrany tao amin'ny lapoely, dia mila Fry izany tongolo voatetika madinika sy ny karaoty. Raha ny marina, izany no maha samy hafa rehetra, fa ny tsiro hafa ny fandehany. Andramo!

Paty miaraka amin'ny hena sy ny holatra

Raiso:
- spaghetti (azo soloina amin'ny alalan'ny tsotra paty) - tokony ho 350 h;
- holatra (200 g);
- 200 h ny toto-kena-akoho pushdown;
- iray jiro, eo ho eo;
- 3 tbsp. L. voatabia Mametaka;
- ny bunch ny persily na aneta.

Ataovy ny spaghetti mahandro, ary Mandra-pahatongan'izany , manomana ny feta. Mba hanaovana izany, dia mila nanasa ny holatra, Peel ireo sady nitetika ny ho kely slices. Tongolo sy ny anana (persily, aneta), tetehina madinika. Ao amin'ny lapoaly Fry ny tongolo, hanampy ny toto-kena-hena, Fry kely loatra. Avy eo, ampiana sira sy dipoavatra, hanampy voatabia Mametaka, ary minitra vitsy - iray vera mafana rano na ny ron-kena. Afangaroy ary madinidinika nandritra ny 5 minitra, avy eo dia manampy ny holatra sy ny madinidinika ho 20 minitra intsony, mifantoka amin'ny fahavononana ny holatra.

Maitso koa ianao raha tsy miala eny ny afo. Manompoa spaghetti amin'ny saosy, hafafiny amin'ny anana rehefa mitanjozotra sy (na) Sesame ambioka.

Macaroni miaraka amin'ny hena sy saosy voatabia miaraka amin'ny fromazy

Dia mila:
- fonosana mampahatsiro sakafo ho hanina, na ny hena, sns, ny safidy;
- tavoara am-bifotsy voatabia (matetika 600-700 g);
- antsasa-kilao tany hen'omby;
- paty - 200 grama;
- 2 kaopy ron-kena na ny rano.

Fa ny saosy:
- 2 tbsp koba tsara toto;
- 2 tbsp dibera;
- 200 h ny cheddar fromazy;
- iray vera ronono.

Toto-kena-nihinana tao lalina mafana lapoaly mba hifangaro amin'ny zava-manitra, manampy ny voatabia, ron-kena, hanaitra ary manidina rehetra any paty. Rehefa mangotraka, madinidinika mandra-paty masaka.

Misaraka, manomana ny saosy. Miempo ny dibera amin'ny saucepan ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Ary hametraka ny koba tsara toto sy ny whisk whisk. Hafanana ho fahazavana loko volontsôkôlà. Dia ampiana ronono, whisk tanana tsara rehetra. Andraso miha-matevina, manaitra. Add sira sy dipoavatra ny tsirony ary ampio ny grated fromazy ka hamporisika alohan'ny fanakatonana. Tsy maintsy "ketraka". Izany akory tsy midika fa tokony ho ny fromazy levona tanteraka. Miezaha hanana ny saosy fromazy tsirony hiseho, ary ny fromazy dia tsy maintsy zaraina mitovy ao.

Pour ny paty saosy ary mety hahatonga ho eo amin'ny latabatra. Tokony ho nanompo avy hatrany, mafana. Mazotoa homana!

Izany no fomba fandrahoan-tsakafo lehibe! Paty miaraka amin'ny hena sy ny voatabia eo ambany fromazy saosy vonona ihany no antsasak'adiny, ary manana tsiro tsara!