Red laisoa fomba fanamboarana

Laisoa mena manana mitovy lehibe napetraka ny vitamina, ary koa ny laisoa, izay mametraka azy ao amin'ny ririnina amin'ny feh amin'ny teny frantsay. Rehefa dinihina tokoa, ny ririnina sy ny lohataona tany am-boalohany, mena laisoa fomba fanamboarana izay misy vaovao, ary ny laisoa nalona, manome ny vatana, ary vitaminina C, ny tsy fisian'ny izay Matsilo indrindra amin'izao fotoana izao. Mety labiera marinate, mba hitandrina vaovao.

Maro legioma sakafo ahitana mena laisoa fomba fanamboarana ireo isan-karazany. Ohatra, azonao atao ny nahandro azy tamin'ny teny grika. Hotetehina mitetika 600 h ny laisoa mena. Preheat ny vilany ho 100 h ny dibera, ataovy ao aminy sy ny laisoa, rakotra mafy amin'ny sarony, hanina. Ary tamin'ny roa Midway mamy peppers nanapaka ny voa, nanapaka azy ho ao an ravin. Esory ny hoditra amin'ny voatabia vitsivitsy (mba ho mora kokoa ny hitifitra, dia mila handatsaka rano mangotraka noho ny voatabia), dia hirodana. Raiso 200 h maitso pitipoà (fampiasana tsara kokoa am-bifotsy, decant ny tsiranoka avy aminy). Legioma rehetra sy ny laisoa mifandray, raha ilaina, ampiana rano sy fery bebe kokoa ho an'ny sasany 40 minitra, tao anatin'ny minitra vitsy talohan'ny eny mandatsa-dranomaso, legioma hametraka sira, 200 h ny diced masaka saosisy, tany dipoavatra, tongolo gasy roa nopotsehina jirofo.

Red laisoa marinated nanomana toy izany koa fotsy laisoa. Araka ny levitra marinade tsotra vita amin'ny 100 h-tsira, 125 h siramamy sy 100 ml ny 9% vinaingitra isaky ny litatra ny rano. Hanamarinana ny laisoa ilaina, iray minitra problanshirovat sy tony avy hatrany tao anaty rano. Andrahoy ny marinade, amin'ny farany haidiny ny vinaingitra ao anatiny. Laisoa fiovan'ny banky ka aidino ny mafana mbola marinade. Fa ankasitrahana nataony tao siny tsirairay farantsa enina peppercorns (sy ny mainty sy manitra). Sterilize siny for 20-25 minitra.

Red laisoa hanina voaomana hatry ny singa manaraka ireto: a antsasa-kilao ny laisoa, sira, 100 ml ny ron-kena, dipoavatra, margarine sotro, siramamy, paoma roa, 60-80 h marikivy fanosotra, persily. Laisoa tetehina madinika, ny manilika ho sahaza vilia baolina, hanampy sira ho toy izany koa, margarine, tany dipoavatra pour ron-kena sy hanina mandra-tapany, dia manampy slices ny peeled paoma, siramamy sy mahandro mandra manjary malefaka ampy. Ny marikivy fanosotra vita mitsimoka sy mafana, nefa tsy mba hitondra ny vay. Alohan'ny namahana ny latabatra, hanopy persily voatetika ravina.

Izany dia azo ampiasaina amin'ny laisoa mena vaovao. Salady fomba fanamboarana be isan-karazany.

Salady ny laisoa mena

Mitetika amin'ny grater amin'ny lavaka lehibe antsasaky ny kilo ny laisoa, paoma roa sy roa pickles, onion hirodana. Products mitambatra, vanim-potoana miaraka amin'ny siramamy, roa tablespoons ny grated horseradish, sira, menaka legioma ka hamela nandritra ny roa ora. Garnish amin'ny anana.

Salady ny laisoa mena sy tsaramaso

Ny kely loha ny laisoa mitetika amin'ny marokoroko grater. Season sira, manampy ny tongolo voatetika, siramamy, ary ny rehetra ka hamela moramora Mix minitra amin'ny 20. Avy eo mifandray amin'ny vera nahandro tsaramaso pour legioma menaka, hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Asio ao anaty vilia baolina, ary voatetika hafafiny amin'ny atody.

Kosa voatahiry ho an'ny hoavy fampiasana ny endriky ny salady, legioma mifangaro mety ho laisoa mena. Fomba fanamboarana sy ny tsy samihafa, nefa misy. Ohatra, ny laisoa lovia.

Raiso ny iray kilao amin'ny dipoavatra mena mamy, laisoa sy ny loko, karaoty, tongolo - 300 h laisoa mena mitetika. Loko, ary zaraina ho florets problanshirovat ny 4 minitra amin'ny rano sira, mangatsiatsiaka. Hetezo ny sisa amin'ny legioma. Afangaro sakafo rehetra, ataovy amin'ny siny, mameno azy ireo ao amin'ny "soroka", ny koa ny fennel ambioka, helo-drano ravina, tarragon sprig, peppercorns (sy manitra, ary ny mainty). Pour marinade mifangaro raha mbola mafana. Banks nanafana: antsasa-litatra - 20 minitra, ary ny litatra - 25 Ny marinade efa voaomana hatry ny fitambaran'ny rano isaky ny litatra ny 125 grama ny siramamy, 100 h ny sira sy 450 h ny 9% vinaingitra.