Nahandro hena, mofo in foil

Baking - angamba izany no iray amin'ireo fomba tranainy indrindra ny fanomanana sakafo. Mazava ho azy fa nampiasa ny razambentsika, na mofo afo misokatra vokatra amin'ny lavenona mafana, ary ankehitriny maoderina ampiasaintsika fatana fandoroana, fa ny vokatra azo dia saika mitovy - malefaka, be ranony lovia, tsy misy matavy be loatra sy ny carcinogenic crusts.

Baking for maoderina mpahandro tsara tarehy noho ny zava-misy fa tsy mitaky fanaraha-maso tsy tapaka dingana. Nanomana sakafo, nataony tao anaty lafaoro, mifamadika ny fameram-potoana - ary maimaim-poana, sakafo masaka mihitsy.

Ny fomba iray dia ny roasting mahandro sakafo in foil. Noho izany, dia afaka mahandro hena, legioma, trondro, akoho. Ny zava-miafina ny fahombiazana - araka ny tokony fanomanana ny vokatra sy ny afaka mamatotra amin'ny foil.

Toa izany no sarotra? Raha ny marina, ny fanandramana mofo vokatra dia miankina amin'ny fomba tery dia ny fonosana, noho izany dia tena zava-dehibe ny hanangana ny sutures ny ranom no sisa ao, fa tsy nikoriana ny mifanohitra amin'izany, fa tsy fanatitra.

Zava-dehibe ny misafidy ny tsara sy karazam-foil, dia tsy tokony ho manify loatra, noho izany dia mora ny mamiravira, dia hifikitra amin'ny sakafo. Noho izany, raha manana ny toeram-piompiana ihany micron foil 8-9, dia tokony ho aforitra amin'ny tapany alohan'ny fanehoany vokatra. Teny an-dalana, mametraka ny vokatra tokony ho Baking ny lafiny mamirapiratra, fa tsy eo amin'ny fandriany, toy izany koa ny lovia no masaka haingana kokoa.

Noho izany, fomba fahandro ny hanina amin'ny foil? Voalohany indrindra, dia ilaina ny mahafantatra ny tsara indrindra ho roasting sombin-kisoa tsara. Amin'ny alalan'ny fampiasana ny vokatra mety ho mandiso fanantenana hen'omby. Fa raha mikasa ny mofo manify slices (chops karazana) dia azonao atao ny mampiasa omby sy ny tanora.

Ohatra, tena matsiro hena, mofo in foil, dia mety ho vita amin'ny kisoa tendany, izay namidiny dia notorotoroiny avokoa, mitovy endrika mofo iray. Ny fomba fahandro, izay hanomana henan-kisoa hena, mofo in foil, dia tena tsotra. Ankoatra ny tena foil sy hena, mila tongolo gasy sy ny zava-manitra mba hanandrana mpandray vahiny.

Voalohany dia mila Peel ny tongolo lay, ary mitetika azy farantsa somary lehibe. Ankehitriny isika dia hanao ao amin'ny sombin-kanina tamin'ny antsy punctures, ary apetaho azy farantsa ny tongolo lay. Noho izany, dia shpiguem hena tongolo lay.

Afangaroy sira sy ny zava-manitra, izay mikasa ny hampiasa, sy hamafàny ny vokatr'izany manitra mifangaro amin'ny hena. Tsy ilaina ny hiantra ny zava-manitra, dia amin'ny sombin-kisoa dia tena lehibe, ary tokony haka azy mitovy hifantoka tanteraka ny sira sy ny zava-manitra fofona manitra. Grated zava-manitra ny hena dia tokony ho voahodidina lamban-plastika Wrap Ary aoka hijanona eo amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy, dia afaka mandao ny kisoa mba marinate mandritra ny alina.

Dia nanomana ny hena dia tokony ho rakotra foil, moramora, imbetsaka, hiondrika tonon-taolana, ny fonosana mafy nivadika. Tamin 'izay fotoana, ny lafaoro dia tsy maintsy ho faly hatramin'ny 220 ambaratonga, ny vilany hametraka ny hena. Rehefa afaka tokony ho ora, ny fanafanana mari-pana dia nampidinina ho 160 diplaoma sy handao ny hena amin'ny fanendasa-ho an'ny hafa iray sy tapany ny adiny roa (ny fotoana dia miankina amin'ny lanjan'ny tapa-kisoa).

Rehefa tapitra ny fotoana dia afaka maneho fanaova ny foil eo amin'ny tampon-sombin-kena kely sy browned ambanin'ny Grill. Rehefa napetraka mba ho malina tsara, raha tsy izany dia mety hahazo may.

Ny hena, mofo in foil, vonona hanaraka! Azo nanompo toy ny lovia lehibe, ho anjara nanapaka azy sy ny fanatitra hohanina vaovao ho garnish ny legioma. Rehefa avy hihena ny hena, mofo amin'ny foil, dia azo ampiasaina ho mangatsiaka na ho an'ny mofo voasesika sakafo maivana.

Bake in foil dia mety ho tsy vitan'ny hoe lehibe tapa-kena, fa koa la Carte, na farantsa kely. Amin'ity tranga ity, dia afaka hahandro hena ao foil miaraka amin'ny legioma. Izany hoe, hena sy ny lafiny vilia dia ho vonona tamin'izany andro izany ihany amin'ny ranom-boankazo. Mba hanomana lovia ity eo amin'ny tapa-foil nametraka tsara ny habeny sy ny zava-manitra batted nohosorany tapa-kena, ary teo amboniny dia apetraka nivava legioma. Azonao atao ny mampiasa ny tongolo, karaoty, voatabia, lakolosy dipoavatra, laisoa. Fa legioma, dia afaka manampy nahandro sy voatetika slices ny holatra. Tsy maintsy Tsy adino ny manampy sira. Fa juiciness sy ny fanomezana manokana tsiro ny sakafo, dia afaka haidiny ny marikivy fanosotra na fifangaroan'ny maharikivy fanosotra sy ny mayonnaise. Isika entiny ny semi-vita vokatra amin'ny foil sy manendasa amin'ny fanendasa amin'ny 180 degre ny 30-40 minitra, dia kely hanokatra ny "valopy", ka tsy mandefa ranom, hafafiny amin'ny grated fromazy ary nampiditra ny lafaoro ho an'ny hafa 10 minitra teo hatramin'ny farany! Mazotoa homana!