Sakafo eo ambanin'ny akanjo volom-borona ao anaty lafaoro - ny lovia hotakafo tsara ho an'ny latabatra fety

Raha manantena ny vahiny ianao, saingy tsy fantatrao izay tokony hatao aminy, dia ny safidy eo ambanin'ny akanjo volom-borona ao amin'ny lafaoro no safidy tsara indrindra. Raha ny marina, ity sakafo ity dia tsy vitina vonona haingana, fa sakafo matsiro sy mahavariana ary mahafinaritra. Ankoatr'izany, ho azy ao an-trano dia misy foana ny fitaovana ilaina.

Fomba fahandro ny hena ambanin'ny akanjo volony amin'ny holatra sy legioma

Ilaina ilaina:

• Bibikely tsy misy taolana - 600 g;
• Mayonnaise misy menamena - 170 g;
• Mofo mena - 200 g;
• Sakafo Sarotra rosianina - 190 g;
• Biby maivana - 120 g;
• Onion (varimbazaha mamy) - 4 p.
• Tomaty mena mena - 4 p.
• Sakafo ho an'ny hena, toy ny sodà yodized sy fennel maina - amin'ny sitrapo sy ny tsiro;
• Sakafom-boankazo - 2-3 sotro lehibe.

Famokarana kofehy vy

Tsara kokoa ny manamboatra hena eo amin'ny akanjo volom-borona ao amin'ny oven amin'ny kobam-bozaka na kisoa. Io hena io no mety indrindra, satria tsy mila fitsaboana maharitra ela izy io, fa mazàna kosa dia lasa marevaka sy mamy ao anaty tsiro. Nanapa-kevitra izahay fa hividianana henan-kisoa fofona ho an'ity lovia ity. Tokony hosasana izy io, hikotika amin'ny tsaramaso ary hihodinkodinan'ny matsiro culinary. Taorian'izay, ny zava-manitra farantsa tsirony dia tokony hahazo ny hanina, iodized sira sy ny aneta maina.

Ny fizotran'ny fikarakarana legioma

Ny voamaina eo ambanin'ny akanjo volom-borona ao amin'ny lafaoro dia azo amidy amin'ny alalan'ny vokatra samihafa. Ho an'ny "akanjo" legioma iray, dia naka tongolo mofomamy mamy sy tomato mena mena izahay. Ilaina ny manasa tongolo, manadio ary voasarona amin'ny rantsan-tongotra 1 santimetatra ary manapaka amin'ny voatabia.

Fomba fanomanana ny saosy

Ny legana eo ambanin'ny akanjo volon'ondry miaraka amin'ny holatra dia marefo kokoa, raha mampiasa mofomamy vaovao ianao. Tokony hosasana izy ireo, hodiovina, ary hosoloina avy eo amin'ny takelaka lava lava miaraka amin'ny tongotra. Aorian'izany, ao anaty vilia iray dia tokony ho menaka tsara ny soavaly, hamoaka mayonnaise matsiro, matevina matevina ary manampy ireo holatra efa voaporofo. Voalohany, ny vokatra rehetra dia tsy maintsy mifangaro, ka mahatonga ny fitomboan-doko sy mamy.

Ny fizotry ny fanabeazana

Ny sakafo dia ho siramamy kokoa raha toa ka apetraka eo amin'ny sarin-kena ny entana rehetra. Noho izany dia takiana ny handrahoina, hanetona azy amin'ny menaka manjelatra ary hametraka ny dipoavatra sy sira (tsy misy banga). Aorian'izany dia tokony asiana ronono sy boribory voatabia voatabia voatabia. Avy eo dia atolotra izany rehetra izany ho feno ranomamy mamy mena, mayonnaise, tsaramaso ary tsiro.

Fanaovana fitsaboana

Rehefa vita ny sakafo ary fenoina, dia apetraka ao anaty lafaoro. Raha tianao, azonao ampiana rano kely ho an'ny kisoa sy legioma. Izany dia hahatonga ny sakafo ho masira sy mamy kokoa. Ny hena eo ambanin'ny akanjo volon'osy ao amin'ny lafaoro dia tokony hatao 50 minitra eo ho eo. Mandritra ny fikarakarana dia ilaina ny manandrana izany matetika ho an'ny fahamendrehana.

Ny fomba hanompoana araka ny tokony ho izy ny latabatra

Henan-kisoa miaraka amin'ny legioma sy ny holatra saosy dia tokony ho nanompo ny vahiny ao mafana amin'ny endrika portioned vilia lehibe. Ary koa ny garnir amin'ny endrika salady vaovao misy menaka oliva dia atolotra ho an'ny sakafo. Chops mba atao ho ny lafiny lovia ny ovy puree na voahandro bary tsy tokony hisy izany, satria sakafo antoandro loatra ho avo-calorie sy mavesatra fandevonan-kanina.