Salady amin'ny am-bifotsy lamàtra - fomba fanamboarana

Salady amin'ny am-bifotsy lamàtra - maro samihafa ny sakafo matsiro sy ny otrikaina izay tena hanompo na tsara tarehy toy ny sakafo sy ny sakafo isan'andro. Mividy siny ny trondro misy amin'ny mpivarotra rehetra, ary ny vola azo isaky ny mpanjifa. Salady amin'ny am-bifotsy lamàtra mandeha soa kokombra, zavokà, voatabia, laisoa sy ny hazan-dranomasina.

Mahandro ny sakafo matsiro, dia tsy maintsy manaraka ny fitsipika. Amin'izao tranga, misy miafina kely - fa efa very ny lamàtra Mahery be ny fofona, dia mila manampy ny salady ranom-boasarimakirana. Ity fitsipika ity dia hanampy ny lovia tsy vitan'ny hoe manala ny fofona ny toetra, fa koa ny hahazo tsirony marefo kokoa. Salady amin'ny lamàtra am-bifotsy azo feno mayonnaise, menaka oliva, na fotsiny hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Na dia eo aza ny zava-misy fa ny trondro dia vaovao dia ilaina indrindra ao amin'ny dikan am-bifotsy, koa mamonjy be dia be vitamina, afa-tsy tsara kokoa amin'ny sakafo isan-karazany.

Ahoana no mba hanomana ny salady amin'ny lamàtra: fomba fanamboarana

Ny mahazatra salady amin'ny am-bifotsy lamàtra. Mba hanaovana izany dia mila: am-bifotsy ny lamàtra, roa na telo voatabia, tongolo, kokombra, roa na telo (miankina amin'ny habeny). Mety amin'ny famenoana ranom-boasarimakirana, menaka oliva na legioma menaka, izay, toy ny hafa. Zavatra tsy manan-javatra voavoatra lovia haingana sy mora foana. Masy amin'ny fikororohana lamàtra, diced voatabiha, kôkômbra - tapa-kazo sy ny onion vava volamena mety ho na na polukolechkami. Afangaroy ao anaty vilia ny sakafo rehetra sy ny vanim-potoana ny salady.

Ny lovia afaka mitondra mila indray misintona eto am-bifotsy iray tavoara lamàtra sy ny vary, karaoty in Koreana (tokony ho 5 tablespoons), 3 farantsa nahandro ovy sy nalona kôkômbra, ny tongolo sy ny salady mayonnaise, dipoavatra, ranom-boasarimakirana sy sira. Hamafa grated ovy ka nandry ny sosona voalohany. Manaraka, sira sy dipoavatra ka namelatra amin'ny mayonnaise. Faharoa sosona - tongolo voatetika sy nopotsehina lamàtra, dia tsy maintsy hafafiny ranom-boasarimakirana. Zavatra sosona - diced kôkômbra, fahefatra sosona - karaoty in Koreana. Am-bifotsy mifarana thon salady amin'ny vary, sosona tsirairay dia tsy maintsy impregnated amin'ny mayonnaise. Avy any ambony, dia afaka handravaka ny lovia ny anana isan-karazany. Io safidy dia tokony nisisika ny roa ora sy ny manapotsitra ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Salady amin'ny am-bifotsy lamàtra - ny fomba fahandro amin'ny artichokes. Amin'ity tranga ity, dia mila siny ny lamàtra, ambany-matavy mayonnaise, iray kapoaky ny artichoke fo (am-bifotsy diced), ranom-boasarimakirana, dia antsasaky ny kapoaky ny oliva (koa voatetika), ary ny antsasaky ny sotrokely ny lena, na ny maina oregano. Fanomanana tena tsotra - tokony afangaro amin'ny sakafo rehetra, hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana sy mayonnaise. Toy izany miaraka amin'ny salady voatabia tsara izay azo nanapaka tao amin'ny lovia, na nanome miaraka amin'ny silaka mofo frantsay.

Afaka mahandro frantsay salady fomba fahandro amin'ny lamàtra. Dia mila siny ny trondro, atody 6 nahandro, peeled ny hoditra avy kokombra, nivava voatabia - 8 sekely, seleria sy ny lakolosy sy ny peppers anchovies sy oliva 10. Fa ny famenoana mila ny sotrokely ny balsamic vinaingitra, 3 tablespoons ny menaka oliva sy ny dipoavatra ary ny sira. Afangaroy ny vokatra rehetra sy ny vanim-potoana alohan'ny fanompoana.

Amin'ny ankapobeny, eo amin'izao tontolo izao dia maro karazana salady lamàtra. Firenena rehetra eto amin'izao tontolo izao mizara ny fomba fanamboarana, satria io dia tsy hoe fotsiny lovia handravaka ny latabatra, fa ny fikasana koa isan-karazany ny sakafo. Ahoana no mba hanomana ny salady amin'ny lamàtra? Aoka izay ny eo amin'ny tanana misy vokatra aman-tsain'olombelona. Tsy maintsy hotsarovana fa raha ny lovia, izy no hampiasaina avy hatrany, dia mety ho voampanga avy hatrany aorian'ny fiomanana, ary raha toa ka natao ho akory va ny voalahatra hetsika, dia tsara kokoa ny afangaro rehetra ny sakafo, tsy tucking akaiky ny foil ka nataony tao an-vata fampangatsiahana.