Salady amin'ny gana: vitsy fiovana

Raha ny tsakitsaky miaraka amin'ny akoho toa zavatra tsotra sy leo, ka te-hampihatra ny culinary kanto ny hena ny akoho amam-borona, lovia io dia tena afaka gaga za na dia ny Gourmet. Noho izany: a salady amin'ny gana - ny tsara! Ny olona sasany dia toa mahita ny hena sahy loatra, fa izao dia azo heverina ho ny faritra samy hafa, afa-tsy ny sternum. Mazava ho azy, ny fillet dia maizina sy fatter noho ny akoho iray ihany, fa amin'ny tsiro lasa marefo kokoa, ary ny salady amin'ny gana juicier. Eny ary, andao hiezaka ny mahandro?

maro ny fiovana

Gana anjaka hitohizany dia azo masaka be dia be ny sakafo matsiro, tsakitsaky, ary tsy izany ihany no ampiasaina nahandro, fa natono sy nifoka ihany koa gana hena. Salady ireo tany am-boalohany no hankafy tsiro ny rehetra hangonina ho amin'ny fialan-tsasatra latabatra, na tia ny lovia mahafinaritra, izay nivory sakafo ho an'ny fianakaviana iray.

Kely momba ny hena

Gana nofo fa matavy, ka hameno ny salady maranitra tsara kokoa noho ny sangan 'asa. Legioma ihany koa ankoatra ny lehibe tena ilaina izany. Popular ao amin'ny isan-karazany ny lakozia miaraka amin'ny salady sourish voankazo isan-karazany: manga plums, ampongabendanitra, aviavy, voasary sy ny tangerines. Raha ny marina, ny salady amin'ny gana - manan-karena vokatra, mahavelona sy mahasoa tamin'izany andro izany, na inona na inona ny zava-misy fa ny sakafo mba hanampiana izany ho toy ny fanampiny. Gana hena ihany koa ny tena manokana: ny fofony, ny tsiro. Satria tsy azo atambatra isaky ny vokatra. Ary ny tobin-tsolika, ny salady amin'ny gana te afangaro, balsama vinaingitra sy ny zavamaniry (oliva na hafa) menaka. Azonao atao koa ny mampiasa ny ranom ny voasarimakirana, sokay, orange. Ary ankehitriny - ny fomba fahandro.

Salady amin'ny gana. Fomba fahandro amin'ny sakamalaho

Fa ny fiomanana ilaintsika: 200 grama ny gana hena (tratra), legioma menaka, sakamalaho - grated, vaovao, Red Hot chilli dipoavatra eo amin'ny habetsaky ny 1 sekely, manga onion, kely saosy ny soja, seleria, zucchini, lakolosy peppers, 2-3 manga lehibe plums, laisoa - 200 grama, vaovao cilantro - 1 bunch.

Fanomanana ny sakafo mafana

1. Gana voalohany fillet notapahina ho farantsa kely.
2. Ginger (fakany) amin'ny fandrika harato, ary telo hotetehina grated. Shily nanapaka an ravin.
3. Ny vilany hanidina diloilo legioma, manafana ny tsara. Ataovy ny dipoavatra, sakamalaho ary voatetika gana. Fry ny hafanana avo ny 3 minitra, ka ny hena "gilding".
4. Tongolo madio sy rongony shinkuem. Sweet dipoavatra notapahina ho slices (na ny antsasany vava vola, ravin - araka ny tianao). Seleria notapahina ho tapany vava. Nandry avy izahay rehetra ny sakafo amin'ny lapoely, Fry bebe kokoa.
5. Zucchini nanapaka an ravin. Plum notapatapahina, hanala ny voa ka nanapaka an slices. Add ny zucchini ny vilany sy ny tatatra, aidino amin'ny saosy soja sy hanaitra Fry na dia fotoana fohy.
6. Shinkuem laisoa sy ny cilantro, manitatra eo amin'ny tontalin'ny lanjan'ny ny vilany. Ento ny mahandro sy hiverina eny. Omeo labiera ny 15 minitra.
7. Teo ambony latabatra dia nanompo mafana (mafana) endrika, voaravaka vaovao anana, slices ny teny Mandariny.

Salady amin'ny nifoka gana

Fa ny fiomanana ilaintsika: 200 grama ny gana fillet nifoka (tratra), ny bunch ny epinara, roa maharikivy-mamy paoma, menaka oliva, voantsinapy ambioka, saosy-balsama, tantely, kely voanjo (kokoa kesika), dipoavatra + sira (azonao atao mampiasa ny mifangaro ny peppers).

vonona sakafo

• Nifoka tratrany, nanapaka an manify slices.
• Paoma notapahina ho manify na ravin slices.
• Afangaroy ao anaty vilia ny voan amin'ny tantely sy diloilo, manampy ny lanjan'ny balsamic saosy, isika sira-dipoavatra.
• Kitay hazo paoma afangaro amin'ny hena slices ny gana, hametraka epinara ravina, akanjo, sahotaka. Atopazy salady amin'ny torotoro fo voanjo.

amin'ny voasary

Salady amin'ny gana sy ny voasary - tsara sy sakafo tsara tarehy, izay manana fakany tatsinanana. Mila isika: gana tratra, mahia (menaka oliva kokoa), salady, onion mena, orange. A Refills matsiro salady sy ny saosy soja tsy mahazatra sotro, 3 tablespoons ny legioma menaka sy ny 2 tablespoons ny ranom-boasary, kely varimbazaha voantsinapy, zava-manitra toy ny dipoavatra, sira.

mamela heloka

• Ny tratrany sy ny obsushivayut. Eo amin'ny hoditra incision natao, fa tsy hatramin'ny farany. Ny menaka dia miharo sira, dipoavatra. Marinating amin'izao fifangaroan'ny koa ny tratran'ondry ka napetrany niala ny 15-20 minitra ao anatin'ny vilany.
• Salady aho, dia maina eny ny hamandoana be loatra.
• Orange madio, esory ny sarimihetsika, ka sisa ihany ny nofo.
• Tongolo notapahina ho tapany vava.
• Pan mafana tsara izy. Ataovy ny tratrany, hoditra izy, mandra-Fry haingana volamena (eo amin'ny andaniny sy ny ankilany).
• Rehefa tratra niely ho lasitra ho an'ny mofo sy ny mafana ny hanendasany amin'ny 190 ° C lafaoro mandritra ny 10 minitra avy eo fillet tapaka ho cubes.
• An-dovia nandry avy ravina salady, ambony - slices ny fillet ny gana sy volondaoranjy slices, tongolo voatetika.
• Top camouflage salady.
• Fa ny famenoana, afangaro ny ambony fangaron ary aidino ny lovia no izy.

Makà poara!

Salady amin'ny gana sy ny poara - iray ho an'ny safidy tsara ny fialan-tsasatra latabatra. Tsy mitaky: a roa ny anjaka hitohizany afovoany gana, poara lehibe (na vitsy), zato grama ny feta fromazy, arugula andry 2, mifangaro ny peppers sira. To refuel: vitsivitsy menaka oliva spoonfuls ny legioma, mitovy habetsahan'ny balsamic vinaingitra, ny ranom-antsasaky ny voasarimakirana, dipoavatra ary ny sira araka ny tsirony.

fiomanana

Fillet Peel hanao marivo fanapahan-jiro vitsivitsy. Sira sy dipoavatra. Fry amin'ny-pahalemem-hafanana eo amin'ny andaniny sy ny ankilany (5 minitra tsirairay). Famindrana ny lovia, isika, dia ho voasaron amin'ny foil ary aoka hijanona mandritra ny fotoana fohy. Mandritra izany fotoana izany, manomana ny saosy. Mba hanaovana izany, afangaro etsy ambony sakafo tao anaty vilia baolina, ary vzobem ny toetry ny ny sombin-javatra. Izahay dia hikapa ny poara ho manify slices. Feta hirodana coarsely amin'ny tanana. A gana fillet hanapahako ho farantsa kely. Manaraka izany, ataovy ao anatin'ny lovia no arugula, manampy ny fromazy amin'ny pears, ataovy sirloin voatetika. Alohan'ny fanompoana, dia mila mameno ny saosy ary afangaro. Ankafizo ny sakafo!