Shanezhka amin'ny hena - matsiro sy haingana

Fantatrao ve hoe fomba fahandro hena shanezhki? Raha tsy izany, dia namaky ity lahatsoratra ity ianao, dia ho afaka hahatakatra ny teknolojia mba hamorona ireo vokatra sy ny culinary matsiro dia ho afaka ny hampifaly ny an-trano tsy tapaka amin'izany lovia no izy.

Tena mahaliana lovia miaraka amin'ny anarana?

Teny an-dalana, inona moa shanezhki? Io karazana mofo Rosiana, mivelatra henan'omby. Teo aloha, mba hanomanana ireo vokatra, nampiasa ny ondry na ny hen'omby tallow. Toy ny fitsipika, dia ny koba tsy mbola voaisy masirasira.

Tonga ankehitriny ny hena shanezhka amin'ny fomba samihafa. Misy isan-karazany ny safidy. Mandinika ny fomba fandrahoan-tsakafo tsara indrindra.

Kamo shanezhki fromazy amin'ny hena: matsiro indrindra sy mahafa-po

Toy izany no vokatra azo culinary tena matsiro. Baking fofona manitra hampilendalenda. Azo antoka, ny hita vatana ny fiomanantsika dia miavaka amin'ny efa voaomana toy izany tany Rosia shanezhki fromazy amin'ny hena. Raiso ny vokatra matsiro. Fanomanana toy izany mofo haingana, ary zava-dehibe eo amin'ny fiainana ankehitriny dian'izy ireo.

Noho izany, dia ilaintsika ny manomana ny koba;

• fromazy trano rantsan-kazo (ny sabora - ento ny pick) - 250 grama;
• fanaova vovoka - iray sy tapany teaspoons;
• varimbazaha lafarinina (ambony kilasy) - 300 grama;
• lehibe atody - 2 sekely;
• sira - antsasaky ny sotrokely;
• legioma menaka (voadio kokoa) - iray tablespoon.

Mba hanomanana ny famenoana, ianao no mila:

• onion (kokoa eo ho eo ny habeny) - miray;
• toto-kena hena (omby na kisoa - ny safidy) - 500 grama;
• menaka legioma - tablespoon iray;
• tongolo gasy (maina) - ny fiantraikany;
• aneta (vaovao) - ny iray kely puchochek;
• sira - mba hanandrana;
• tany dipoavatra (mainty, na ny mifangaro) - iray fiantraikany;
• Zava-manitra - ny fangatahana.

Cooking mbola mitaky 150 grama ny legioma menaka.

Ny dingana fanomanana ny sakafo matsiro sy mahasoa

1. Hanomboka manomana vokatra toy izany isika dia mameno. Nahoana? Satria ny fizahan-toetra dingana famoronana maka resaka minitra. Voalohany, dia mila hanala ny Peel ny tongolo sy mitetika azy slices.
2. Ary raiso ny vilany, pour kely (momba ny tablespoon) diloilo (afaka mampiasa na menaka oliva na voana tanamasoandro eran'ny, unscented kokoa). Fry ny tongolo. Fotsiny aza dia ho be Fry ampy ny hanalefahana kely legioma. Raha miala tsipìka voatiry, dia raha ny fandehany mameno be ranony. Kanefa, marina izany, dia mety misy ny tsipìka dia tsy manana fotoana mba hiomanana, izany hoe izany dia crackle.
3. Aneta sasao, mitetika. Azonao atao ny manampy ny persily, raha tiany.
4. Manaraka, manampy ny anana ny tongolo, Fry, Mahatsiarova ao amin'ny zava-manitra mifangaro sy ny sira.
5. Afangaro tsara ny faobe. Izay ihany dia vonona mameno.

Izao no fotoana ho any amin'ny koba misokatra ho an'ny pies.

1. Afangaro aloha ny sakafo rehetra.
2. Dia mametafeta ny koba. Tsy tena lava dingana.
3. Avy eo, ny koba hakodian'ny olona ny manify (0.4 cm).

Ny dingana farany ny fanomanana zhanezhki amin'ny hena - farany (ny famoronana ny vokatra sy ny vilany fandrahoana).

1. Ao amin'ny tampon'ny ny koba toto-kena dia hatao hena (Miezaka ny tsy mitovy).
2. Ankino ny horonan-taratasy.
3. Ny vokatra ankehitriny tapaka ho tapa 2 sm ny hateviny. To shanezhka hena voatahiry teny, amin'ny fampiasana antsy maranitra.
4. Avy eo amin'ny lapoaly haidiny diloilo kely, hafanana.
5. Afaka hitafy ny mpivady ny teboka, ka tsy hanaraka miara-.
6. Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena mamirapiratra ampy. Raha toa ianao ka matahotra, fa mandritra izany fotoana izany ny toto-kena-hena dia masaka, dia nandry ny vokatra rehefa avy vilany fandrahoana amin'ny lapoely, handrakotra amin'ny foil sy propekite amin'ny fanendasa-folo minitra ary.
7. Eto ary vonona shanezhka hena. Araka ny hitanao, dia nanao lovia ity dia tena tsotra. Hanompo dia mety ho ny tsirony saosy. Shanezhka ampiarahana tsara indrindra amin'ny marikivy fanosotra saosy.

Soso-kevitra ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano mahay

Raha te-mitahiry amin'ny fotoana maharitra ny malemy ilay manjarano ny vokatra, dia hataony ao anaty saucepan, fonony sy miandry dimy ambin'ny folo minitra. Ny andro manaraka, dia mila ihany no manafana ny mofomamy ao amin'ny microwave , na amin'ny lapoely no. Shanezhka tsiro dia mitovy toy ny andro voalohany.

Farany, kely

Ankehitriny fantatrao ny fomba hiomanana shanezhka hena. Io sakafo matsiro ny fandehany sy mahafa-po. Manantena izahay fa amin'ny alalan'ny toro-hevitra, tsy mahandro fotsiny mahaliana toy izany vokatra avy amin'ny curd koba nifanizina amin'ny hena, ka hampifaly ny tenanao sy ny an-trano! Mazotoa homana!