Slices ny hen'omby ron-kena. hen'omby slices

Slices ny hen'omby amin'ny ron-kena vonona tsy ho ela. Na izany aza, dia tokony homarihina fa tsara lovia mamelona ny vatana. Miorina amin'ny ny voaomana ron-kena azo atao lasopy samy hafa tanteraka, anisan'izany ny laisoa sy ny borscht lasopy.

Cooking slices ny hen'omby ron-kena

Ataovy izay mety ho samy hafa lovia. Ankehitriny ianao tsikelikely ny sasany fomba fanamboarana dia ho solontena. Mampiasa azy ireo, dia afaka manao lasopy matsiro sy ny ana-panahy ataony, izay tsy kivy misy ny ankohonanao.

Voalohany, nanapa-kevitra izahay mba hamaritana ny fomba fahandro ron-kena, fa ny fanomanana izay tsy mitaky be dia be ny fotoana sy ezaka. Na izany aza, ny hanao izany tokony hividy:

• tanora kely hen'omby - 600 h;
• mamy fotsy tongolo - lehibe lohany;
• voasivana misotro rano - ny 1.5 litatra;
• ranomasina sira, dipoavatra mamy, vaovao anana rehetra - fampiasana ny fisainana mazava.

Treatment voafehy

Alohan'ny ho slices ny hen'omby eo ny ron-kena dia tokony ho tsara hiatrehana ny vokatra. Hanomboka ny hena ingredient takiana mba hosasany amin'ny rano mangatsiaka, ary avy eo nanapaka aminy tamin'ny andro rehetra sy ny lalan-drantsika ny filma. Avy eo, ny tanora ary ny omby vaovao dia tsy maintsy ho faty ho mpanelanelana amin'ny tontolo slices. Tokony ho diovina ihany koa ny misaraka mamy tongolo lohany sy manosotra izany amin'ny grater. Raha ny vaovao anana, dia takiana ny hosasany sy hotetehina mitetika.

hafanana fitsaboana

Slices ny hen'omby ron-kena manompo toy ny sakafo tsara ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Mba hahatonga ny fanolorana lovia, mila mahandro rano fisotro ao amin'ny saucepan lehibe iray ary avy eo ampiana izany ny hena vokatra rehetra. Raha vao manomboka tsiranoka mahandro indray, sy ny surface dia takiana ny hijanona ao amin'ny vokatry ny sombin-javatra.

Araka izany, ny slices ny hen'omby dia tokony ho masaka ny 60 minitra. Ankoatra izany, rehefa avy antsasaky ny ora ny hafanana dia mitaky fitsaboana amin'ny ron-kena maintsy laika grated slurry ny tongolo sy ny dipoavatra ary ny ranomasina sira.

Ny dingana farany

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro hen'omby ron-kena. Raha vao ny slices ny vokatra hena ho malefaka tanteraka, dia mila ny hametraka ny voatetika anana rehetra, ary afangaro tsara. Koa, ny ron-kena mba hanandrana ary koa manampy ny dipoavatra sy ny ranomasina sira.

Andrahoy ny sakafo ho an'ny 3 minitra, manala ny lasopy amin'ny hainandro ka hitsangana eo ambanin'ny mafy sarony ny ¼ ora.

Ahoana no hanompo ny sakafo hariva?

Aseho fomba fahandro ron-kena dia afaka manompo toy ny fototry ny tsara ny fanomanana ny lasopy matsiro sy ny harena. Fa raha tsy tianao nanenjika amin'ny lava sakafo, dia afaka mametraka izany fanampiny lovia tsy misy ny fampiasana legioma sy sakafo hafa. Noho izany dia tokony handatsaka manitra ron-kena amin 'ny takelaka. Koa, ao amin'ny lovia rehetra ilaina mba hametraka vitsivitsy slices ny hen'omby. Manompoa sakafo hariva vonona ho amin'ny latabatra fianakaviana dia ilaina, miaraka amin'ny mofo sy ny madio marikivy fanosotra na ny ambany-matavy mayonnaise. Ankafizo ny sakafo!

Ny tena matsiro hen'omby: fomba fanamboarana amin'ny manitra saosy

Raha te-hanao am-boalohany kokoa noho ny mahazatra vilia ron-kena, dia mampiasa dia mampiseho ny fomba fahandro manaraka. Hampiharana izany, dia mila:

• tanora kely hen'omby - tokony ho 900 h;
• mamy fotsy tongolo - 2 be loha;
• voasivana rano fisotro - tokony ho 1,7 litatra;
• ranomasina sira, dipoavatra lakolosy mamy - mampiasa ny fisainana mazava,
• vaovao anana rehetra - fitaovana andry;
• mayonnaise eo ho eo matavy afa-po - 100 h;
• chives, tongolo gasy - 2 slices;
• voatabia Mametaka - 2 kely lovia kely;
• matevina fanosotra - 110 h;
• Light sakafo - 2 lehibe lovia kely.

Fanomanana ny sakafo

Matsiro hen'omby fomba fanamboarana izay mandinika isika, miomana haingana ampy. Mba hahatonga ny lovia aseho, katsaram-panahy hanala ny hena vokatra avy amin'ny vata fampangatsiahana ka hitsonika izany tsara. Hen'omby koa dia tokony ho hosasan-rano mangatsiaka, mba hamindrana inedible sarimihetsika rehetra ireo sady nitetika ny ho tapa-mpanelanelana. Koa ilaina ny manadio ny tongolo kiboriny, ary avy eo dia hamafàny azy ireo grater kely. Ary ny tongolo gasy, dia tsy maintsy ho raisina tahaka azy koa. Fa anana vaovao dia tokony mitetika fotsiny tamin'ny antsy.

Cook ao amin'ny fatana

Ron-kena, ny fomba fahandro izay mahakasika ny fampiasana ny tanora sy ny vaovao omby, tsy noho ny fiomanana ela. Taorian'ny vokatra hena dia tapaka ho notorotoroiny, dia tokony hapetraka ao anaty vilany ka aidino rano fisotro. Araka izany, ny sakafo ilaina mba mahandro sakafo rehefa avy nahandro nandritra ny adiny iray. Teny an-dalana, taorian'ny 30 minitra ao amin 'ny vilia tsy maintsy hametraka ny grated tongolobe, ary koa ny ranomasina ny sira sy dipoavatra.

mahandro sauces

Izay tokony hatao rehefa avy nanomana efa tanteraka ny ron-kena hena? Ny Fomba Ahitana ny lovia io dia mitaky haka ny tapa-kena lovia, hataony ao anaty lovia lalina sy mafy, ka tsy mijanona mafana sy maina. Ankoatra izany, ny hena dia tokony ho mazava handatsaka rano toto, mampiasa ny sivana, ary nafangaro tsara. Mitondra ny vay, tsy maintsy mahazo somary matevina lasopy ho zaraina ho telo mitovy toko, nandraraka izany tao amin'ny vy vilia baolina. Dia hametraka izany eo amin'ny lovia, dia tokony hiroso amin'ny fanomanana ny telo samy hafa sauces. Ranon-javatra ao amin'ny mangotraka voalohany dia takiana mba hametraka ny fanosotra sy anana voatetika, ary avy eo dia afangaro tsara. Ao amin'ny vilia baolina faharoa tsy maintsy ampiana koa vokatra ronono sy ny voatabia Mametaka. Ary ny fahatelo vilia, dia tokony hametraka ny mayonnaise sy grated chives.

Vokatry ny fomba ity, tsy maintsy mahazo saosy telo samy hafa, natao teo amin'ny fototry ny ron-kena. Rehefa avy koa ny sakafo dia tokony ho entina any amin'ny vay, dia nesorina tao amin'ny lovia, ka aidino mangatsiatsiaka kely kremanki.

Ahoana no mba hanompo sy mihinana sakafo?

Beef slices amin'ny manitra saosy matsiro be ny fandehany ary mikolokolo. Raha vao ny lovia vonona, amin'ny vilia baolina iray hafa dia tsy maintsy mametraka vokatra hena masaka rehetra (raha ilaina dia mety ho mafana). Ary ny saosy ao amin'ny ranomandry-fanosotra vilia baolina, avy eo dia tokony hampihatra ny Beef efa tony, ao amin'ny fanjakana. Mba handevona izany dia lovia kevitra toy izao manaraka izao: maka ampahany ny hena mampiasa plug, dia ilaina ny hanoboka ho ao amin'ny anankiray saucers sy nihinana avy hatrany. Ankoatra ny sakafo tsy mahazatra toy izany dia afaka ny ho faly amin'ny fahamarinana vaovao silaka mofo na mofo fisaka matevina. Ankafizo ny sakafo!

Manaova matsiro sy mora salady

Sakafo hen'omby - hohanina vokatra tsy misy ny taviny eo amin'ny ron-kena andrahoina tsy manampy misy legioma (indrindra starchy). Tsara homarihina fa tena mahazo lovia mahia, fa tena ana-panahy ataony sy matsiro. Mba hanaovana izany ianao ihany no mila mahandro sy Mila asehontsika amin'ny hen'omby matavy amin'ny vitsivitsy tsotra pinches ny latabatra sira.

Taorian'ny sombin-hena dia masaka, dia mila mihetsika, amin'ny ampahany ho mangatsiatsiaka, ary avy eo dia manapaka sy hanompo miaraka amin'ny legioma vaovao sy ny anana. Fa raha tsy te-hanao na faharoa aloha mazava ho azy, dia manolotra mora mba hanomanana salady. Fa izao dia mila:

• Nahandro mahia hen'omby - 200 h;
• ravina salady maitso - andry lehibe;
• mamy mena onion - kely loha;
• am-bifotsy oliva - ½ siny;
• Ranom-boasarimakirana - roa kely lovia kely;
• deodorized menaka oliva - lovia kely lehibe vitsivitsy.

fikarakarana singa

Mba hanomana salady io dia tsy maintsy notapahina hen'omby nahandro ho manify slices. Next tokony hosasan maitso ravina salady ka nanapaka azy ho eo an ravin. Koa ilaina ny manadio ny mena tongolobe, ary mitetika azy amin'ny endriky ny antsasaky ny vava vola aminy. Raha ny am-bifotsy oliva, dia tsy maintsy ho tapaka ho slices.

Ny dingan'ny famoronana

Taorian'ny sakafo no ampiasaina, dia tokony hatao ao anaty vilia baolina, ary afangaro tsara. Alohan'ny manaiky ny sakafo hariva hena latabatra salady amin'ny tsiro deodorized menaka oliva madio ka hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana.

Cooking nahandro matsiro hen'omby

Inona no mahandro avy nahandro hen'omby? Avy izany dia afaka mora foana ingredient manao Fisakafoanana hariva matsiro lovia no izy.

Fa izao dia mila entana toy ny

• nahandro hen'omby - myelinated ampahany lehibe (600 grama);
• dibera - about 2 lehibe lovia kely;
• vaovao voatabia - 3 pcs.;
• mafy fromazy - about '95

Fizotry ny fanitsiana ny fangaro

Mba hanao izany sakafo, tsara fanahy hen'omby fery amin'ny sira rano ary avy eo dia mangatsiatsiaka nanaikitra azy ireo sady nitetika an malalaka matevina slices 1 centimeter. Ao tsara toy izany koa, ary tokony hatao amin'ny vaovao voatabia. Ary ny mafy fromazy, dia tokony ho faty ho takelaka manify izy, amin'ny fampiasana antsy manokana.

hafanana fitsaboana

Fa ny fanomanana ny sakafo maivana sakafo dia takiana mba miempo ny dibera amin'ny lapoaly ary avy eo dia napetrany tao anatin'ny vilany mafana malalaka slices ny hen'omby. Rehefa avy ireo tapany ambany browned, handrehitra ny hena vokatra tokony ho fikororohana. Manaraka ny mena volo eny amin'ny hen'omby ho nametraka silaka vaovao voatabia sy silaka fromazy. Mihidy mafy lasitra amin'ny sarony, lovia dia takiana mba hanohitra amin'ny lovia mandra-mafy vokatra ronono dia tsy tanteraka levona ireny.

Ahoana no manolotra ny mpikambana ao amin'ny fianakaviana?

Manaova matsiro sy lovia Fisakafoanana hariva tany am-boalohany, dia tokony hatao an-dovia, ary avy eo avy hatrany fanomezana ho an'ny sakafo hariva latabatra. Mihinàna sakafo no soso-kevitra amin'ny fampiasana ny fikororohana sy ny antsy. Ankoatra izany, dia tokony hanolotra ny lovia feno matsiro sy manitra omby ron-kena.

To mamintina

Araka ny hitanao, tsy misy sarotra ny hanao hen'omby ron-kena miaraka amin'ny tapa-malefaka sy fanahy hena. Ankoatra izany, ny fampiasana ny vokatra ity dia mety ho samy hafa. Tsy azo atao ny mampiasa toy izany, ao amin'ny salady, ary Fry amin'ny lapoely no.