Slices ny voatabia noho ny ririnina; samihafa fomba fanamboarana banga malala

Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano mirona mba hamoronana iray banga piarovana: Jak, Jak, voankazo am-bifotsy sy ny legioma. Ny isa sy ny anatiny ny kapoaka dia tapa-kevitra ankapobeny ny tiany ny fianakaviana, fa ny voatabia slices ao amin'ny ririnina manomana ny ankamaroany, toy ny matsiro sy voatahiry pickles tsotra sy haingana.

Recipe masirasira slices

Ny safidy tsotra indrindra mba hanomanana ny voatabia slices ao amin'ny ririnina - dia ny tezitra be foana isika. Ny mahatsara ny fomba fiasa io dia izay azonao ampiasaina ho azy toy ny voankazo masaka mena, ary izay tsy mainty, ary na dia maitso. Araka izany, raha ny fandehany fa ny preform mba ho mandritra ny fararano. Mba hanaovana izany, dia mila nanasa ny voatabia, hanala ny faritra rava, nanapaka ho farantsa la Carte, ary alternating sosona ny sira, hataony ao anaty boaty ho an'ny asiana sira. Lovia afaka akory: fitaratra, tanimanga, hazo, karazana verinia, Stainless vy, fa tsy metaly. Navoaka nandritra ny asidra sourdough ataony amin'ny aluminium na varahina, dia mety ho sarotra aza azôty hanome vatana izay manimba ny fahasalamana sy manova tsirony. Nanomana slices ny voatabia amin'ny ririnina handray ny tao an-mangidy, tsiro, na dia ny vy dia afaka raspolztis amin'ny maloappetitnuyu mush. Voatabia sira ranom dia navela, izay izy ireo, raha ny marina, dia tokony hanomboka ferment. Mba hanaovana izany, 5-7 andro mba mihazona azy tao amin'ny efitrano mafana, ary avy eo dia azo nifindra ao amin'ny lakaly, ny vata fampangatsiahana na mangatsiaka larder. Zava-manitra fizarana toy izany tsy mila hametraka ny voatabia amin'ny ririnina.

eo ambany fonony

Raha toa ka tsy manana lakalin'ny, dia afaka hanidy ny banky nivava voatabia. Ny fomba fahandro dia tsotra sy tsy mitaky be dia be ny vehivavy mpikarakara tokantrano nandany fotoana. Araka izany, ny anana, tapaka ny mihoatra, voatabia nanapaka an slices ka nalevina tao amin'ny siny vonona araka ho mendrika, fa tsy hanohy izy. Add ny zava-manitra: zubochki tongolo gasy, pitipoà sy dipoavatra mainty manitra, serizy sy blackcurrant fanitso, tapa-horseradish paka - farantsa 1-2 rehetra tao amin'ny banky. Clear ampahany Tsy ato Izy, ny zava-drehetra atao atỳ ambonin'ny maso, araka ny tsirony. Afaka hatao ao amin 'ny slices ny mamy sy ny dipoavatra onion vava vola. Ankoatra ny singa rehetra ilaina mba handatsaka ny sotrokely ny latabatra sy ny efitra fisakafoana sira - siramamy sy ny vinaingitra, dia natao ny kajy amin'ny siny litatra. Ary ny fahaiza ny ambony, niakatra ho any amin'ny vozonao dia feno rano mandevy dia nanompo nahandro sterilized sarony, ary tokony ho antsasaky ny ora, araka izay azo nanakodia ny. Ireo slices voatabia ho amin'ny ririnina dia azo nambenana tao an-trano fa tsy mba hatahotra ny banky dia tsy mendrika ny mitrebona. Izany fomba fahandro tsara ho ny zava-misy fa mamela improvisation. Fa voatabia, afaka manampy slices ny kokombra, karaoty na ny toerana tena legioma.

Voatabia hita vatana hafa slices any amin'ny banky dia tsy mba tahaka mahatoky amin 'ilay sakafo, fa tsy mba hanandrana preform dia tonga ratsy. Per litatra haka menaka iray ny legioma, ny jiro lehibe, ny mpivady ny taratasy lavrushki manitra maro pitipoà sy ny dipoavatra mainty sy ny jirofo. Voatabia manapaka amin'ny tapany (raha tsy be), na ny tao an-tanàna. Ny siny asio tongolo, voatetika vava vola, voatabia, zava-manitra, menaka legioma ka haidiny nahandro brine (1 tablespoon sira, 2 - siramamy isaky ny litatra ny rano). Fiomanana toy izany dia azo sterilized ho an'ny 5-7 minitra, ary azo nanakodia mivantana tsy misy pasteurization.