Squash caviar miandry

Mety ho maro ireo izay niaina tamin'ny andro fanavaozana, tsarovy tsara ny tsena amin'ny fialan'ny caviar. Fa sy ny orinasa mpamokatra entana ao an-trano mba hahazoana izany tsirony ao amin'ny fivarotana misy azo atao. Na izany aza, maro ireo safidy mba handrahoana sakafo ao an-trano izany lovia. Ankoatra izany, amin'ny fialan'ny caviar dia manomana ny fitehirizana maharitra, ary ny fanjifàna amin'izao fotoana izao. Ny hany maha samy hafa dia ny hoe ao amin'ny atody, izay ho vonona ho amin'ny ririnina, tsy maintsy ho azo antoka manampy ny vinaingitra na citric asidra, ilay antsoina hoe preservatives. Raha tsy izany, ny fipoahana ny kapoaka saika azo antoka ianao.

Ny rehetra dia mahafantatra fa matsiro amin'ny fialan'ny caviar - fifangaroan'ny legioma isan-karazany, ary bebe kokoa amin'izy ireo, ny tsiro dia ho karena sy mamiratra. Tsara ampiarahana amin'ny baranjely zucchini. Karaoty manome ny lovia sy ny endriky ny hampilendalenda mamy tsiro.

Vokatra mba handrahoana sakafo tena amin'ny fialan'ny caviar:

• kilo ny zucchini iray;
• antsasaky ny kilo ny karaoty;
• antsasaky ny kilo ny mamy dipoavatra mena;
• valo takamoa ny mpanelanelana amin'ny tontolo habe;
• efatra tablespoons ny voatabia Mametaka, izay nahitana tsy hydroéthylamidon;
• Roa tablespoons ny sira;
• iray sy sasany tablespoons ny siramamy;
• antsasaky ny kapoaky ny legioma menaka;
• iray sy sasany teaspoons ny mainty dipoavatra;
• iray tablespoon ny acetic asidra.

Squash caviar: mahandro

Zucchini peeled sy ny voa. Tena tsara ny mampiasa ny voankazo tanora, dia amin'ny fialan'ny caviar ho mora kokoa ny fanahy, ary ny fandrahoan-tsakafo, ny fotoana dia tsy ela. Ny voa sy ny tahony hanamaivana mamy peppers. Tongolo sy ny karaoty nanadio. Legioma tsara rehetra nanasa ireo sady nitetika ny ho farantsa kely. Ary ny vonona legioma dia nandeha namaky ny hena grinder.

Lamesa ny Mix tsara sy peppered ny vilany. Tsara ny maka ny aluminium sy ny sakany. Ny tena tsara dia ho hita vatana roaster. Ataovy amin'ny fialan'ny atody eo amin'ny afo ka ho entiny ho amin'ny fery izany. Raha vao ny legioma mifangaro manomboka ny vay, miadana ny afo ary hanidinanao diloilo legioma. Bebe kokoa aho toy ny manitra, menaka voadio. Ary halatsa-mifangaro ny 50-60 minitra ka hampisy tsindraindray ho an'ny amin'ny fialan'ny caviar tsy niraikitra ka hatrany ambany ny vilany.

Rehefa avy ny fotoana ao amin'ny legioma mifangaro hametraka siramamy, sira, voatabia Mametaka sy mifangaro tanteraka. Mahandro sakafo ho an'ny hafa 15-20 minitra.

Dia ampiana acetic asidra sy potipotika sy ny sterilized banky. Ankino ny lids ny vy.

Banky dia mahazo mangatsiatsiaka ambony ambany ambanin'ny bodofotsy.

Home amin'ny fialan'ny caviar - lovia ny tonga lafatra ho an'ireo izay maniry ny lanja very, satria ny vokatra dia ambany-calorie, izay neken'ny tonga lafatra ny vatantsika. Ankoatra izany, ny atody dia ho ilaina ho an 'ireo olona izay mora ny edema, ary koa ireo izay manana olana amin'ny fampandehanana ny tsinainy sy ny zava-mangidy tatavia.

Squash caviar handeha tsara amin'ny lovia isan-karazany: ovy, voamadinika, nanendy hena. Ankoatra izany, dia azo fotsiny niely ny nahandro.

Farany, tiako ny milaza fa izany dikan-tenin'ny amin'ny fialan'ny caviar - ny mahazatra, mba hahafahanao miovaova ny vola sy ny firafitry ny legioma ny safidy. Legioma koa dia afaka ho faty tamin'ny voalohany, ary avy eo whisk blender.