Ahoana no tezitra be foana isika atody Salmon

Tsy misy zava-miafina caviar ny mena dia vokatra avy amin'ny trondro ny Salmona karazan: Salmona, chinook, chum sy ny hafa. Caviar dia tena ilaina, otrikaina io vokatra sarobidy fahiny. Amin'ny fotoana rehetra, caviar dia heverina ho sakafo mendrika ny olona manan-danja indrindra, na dia ao amin'ny mpanjaka izy lanonam dia iray amin'ireo sakafo tena. Ary ny fomba atody tezitra be foana isika Salmon sy ny trondro hafa, vitsy nahalala. Izany fomba fahandro dia nandeha tany amin'ny mpanjaka tarana-mpanjaka mpahandro nandova ho toy ny harena be.

Na dia ny atody sy ny Fry, ka nataony tao ny sofiny, fa ny fomba fahita indrindra ny fiomanana - dia, mazava ho azy, asiana sira. Ankehitriny dia manokatra anao ny zava-miafina, ny fomba atody tezitra be foana isika Salmon. Ary raha tsy mbola handalina isika ho any an-intricacies ny fandrahoan-tsakafo, dia aoka ny hahatakatra inona no ombilahy kely, ary nahoana izany no tena malaza ao amin'ny endriky ny ranoka masiran'i.

Raha hijery ny atody avy amin'ny fomba fijery ny pahaizana momba ny simia, dia ho hitantsika fa mena caviar kaloria dia mihoatra lavitra noho, ohatra, ao amin'ny hena. Noho izany, 100 grama ny caviar "feno" 250 kcal, ary ao amin 'ny be ny hena ihany - fa tsy mihoatra ny 150 kcal. Ny Salmon gazela be dia be ny matavy sy ny proteina. Ary ny soa ny trondro menaka dia fantatry ny ankizy rehetra. Ao amin'io matavy sarobidy ahitana asidra amine, otrikaina B, manezioma, kalsioma, iode, phosphore, sy ny hafa, no tsy zava-dehibe ho soritry ny vatan'olombelona singa. Ary afa-tsy, menaka trondro, raha oharina amin'ny menaka biby, dia tsy hanampy ny kolesterola ao amin'ny lalan-dra, fa ny mifanohitra amin'izany, dia manampy ny hanaisotra izany.

Mazava ho azy fa raha atsatsiho amin'ny afo na halatsa-atodiny, dia heny ny proteinina avy hatrany, ny mineraly sy vitaminina no ho very. Ny vokatra sarobidy gazela dia hovana ho matsiro fa tsy misy ilàna azy lovia no izy. Ka inona fomba hafa dia tsy asiana sira gazela any.

Araka ny gazela Salmon sira ao an-trano?

Raha te hanandrana ny caviar mena, mazava ho azy dia afaka mandeha any amin'ny toeram-pivarotana akaiky indrindra hividy siny hoditra iray feno ny vokatra vita. Ary izany tsy olana. Fa sakafo tombany dia mifanaraka tanteraka sy ny soatoavina ary, noho izany, hiteraka fahasimbana goavana ny kitapom-batsy. Ankoatra izany, matetika amin'ny vokatra izay amidy ao amin'ny fivarotana, preservatives dia nampitombo ho maro ny talantalana fiainana. Ary raha miaina ao amin'ny faritra manan-karena ao amin'ny trondro mena, dia mividy caviar ao amin'ny toeram-pivarotana - fitenenan-dratsy fotsiny! Noho izany, isika dia mamaky ny fomba saumon tezitra be foana isika spawn marina, ary manomboka miasa.

Misy fomba roa: lena sy maina.

Ahoana no tezitra be foana isika atody Salmon fomba lena?

Nahandro brine - ny mifantoka amin'y vahaolana sira, izay vyalyat sira trondro sy atody. Ahoana no hamantarana fa ny marina fitanan'i ny brine? Very fotsiny, raha ovy manta tampoka, dia midika izany fa ny sira dia ampy. Izany dia voaomana toy izao manaraka izao. Ny nahandro rano dia tonga ny sira sy siramamy. 200 ml ny rano dia 40 h sira, ary tokony ho 10 grama ny siramamy. Raha vao ny brine dia mangatsiaka, dia ilaina ny hameno ny atody dia hahazo ny vahaolana fa mialoha namoaka ny horonan-tsary. Tableware ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy. Raha vao adiny roa no lasa, mampiray rano. Izay ihany vonona spawn. Ao amin'io teny io dia afaka mijanona roa andro. Ataovy ny tsara indrindra ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy eo amin'ny fitaratra fitoeran-javatra iray tery-miendrika sarony.

Ahoana no tezitra be foana isika atody Salmon fomba maina?

Dry ambasadaoro. Nosoratan'i ny atody ao anaty colander ho rano mangotraka sira hanafaka azy avy amin'ny horonantsary nandritra ny 20 segondra. Avy eo, nampiasa sivana lehibe iray manasaraka hanasivana caviar gazela miala amin'izay mihazona fonontselan'ny, izay mitoetra eo amin'ny tanana sy ny sivana (sivana toy ny sasany izay ampiasaina amin'ny badminton Fanambakana). Manilika ny atody avy amin'ny fitoeran-diloilo, ary tsara nofetafetainy sira. Fa folaka avokoa ny caviar kilao dia mila roa tablespoons-tsira, marokoroko kokoa. Atody ary ny sira tsy maintsy mifangaro tsara amin'ny sotro hazo. Atody afangaro tsara sira, ny manontolo anatin'ilay fitoeran-diloilo niely amin'ny siny ary nanisy tombo-kase kapoaka lids voaisy tombo-kase. Rehefa maina caviar hita vatana dia afaka mitahiry hatramin'ny tapa-bolana. Mba kely hanitatra ny talantalana fiainana sy hanatsara ny fanandramana ny vokatra, dia nanampy ho isany siny tsirairay ny sotro ny legioma menaka.