Stewed karaoty: ny fomba hiomanana sy izay nameno

Ny iray amin'ireo indrindra "mandefitra" sy ny vokatra hafa, ary noho ny sarin-lafiny sakafo no braised karaoty. Zavatra tsy mahagaga stewed natsatsika zavamaniry na dia ahitana ny maro an'isa ny antokony voalohany sy faharoa. Ny mifanentana amin'ny misy hena, vorona sy ny akoho amam-borona bibidia, legioma hafa sy ny trondro any an-dafin'ny fiderana fotsiny. Eny, sy ny fanomanana braised karaoty (miaraka amin'ny tongolo Anisan'ny) haingana, amin'ny fomba maro, miaraka amin'ny maro hafa fanampiny sy isan-karazany sauces.

ronono fomba fahandro

Fa ny fanombohana dia afaka miezaka ny hahandro sakafo io toy izao manaraka izao: maka ampahefatry ny kilo ny karaoty, nanapaka azy ho ao an cubes ihany na tsia matevina slices ary manidina ho saucepan kely antsasaky ny kapoaky ny ronono. Ary niaraka tamin'izay dia haidiny sira ho ao an-fitoeran-javatra (kely), ary ny siramamy; izany dia miankina amin'ny isan'ny karazana karaoty (ary dia mamy sy tsy be dia be), ary koa eo amin'ny tiany manokana. Ny eo ho eo dia matetika naka tablespoon ny fasika. Miaraka nametraka sy latsaka silaka ny dibera. Vilany Feno ny sarony ka nataony tamin'ny afo kely any ho any ao amin'ny antsasak'adiny (mandra-braised karaoty dia fanahy). Misaraka, tao anaty vilany ny koba tsara toto amin'ny nokapohina ronono - ny tablespoon. Raha ny lovia dia saika vonona, ny mifangaro no naidina tamin'ny lapoely. Madinidinika, rehefa tsy mila fanampiana mihoatra noho ny minitra, vao miha-matevina ny saosy. Andramo izany - mahazo ny lafiny lehibe lovia no izy.

Favorite mitambatra - tongolo sy ny karaoty

Voaendy tsara tarehy sy ho azy, dia ny ankizy matetika no hisintona azy avy ao amin'ny vilany fandrahoan-tsakafo mivantana ao amin'ny dingana. Afaka mahandro azy io fotsiny bebe kokoa tahaka ny garnish sy zava-manitra kely fanampiny. Ny hany zavatra maro tokony hahosotra lasopy karaoty sy hamono kokoa mety ho tapaka na ravin cubes. Ny sisa amin'ny dingana dia saika mitovy: tongolo notapatapahina kianja lehibe sy ny pripuskayut ny mangarahara ao amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Tamin'izay fotoana izay, dia voadio amin'ny tongolo mba caramelize latabatra roa spoonfuls ny siramamy sy hanelingelina bebe. Rehefa faobe manomboka ny fanendasana ny thicken, mba braised karaoty sy tongolo niverina spicier ary nahazo mainty fialokalofana ho azy amin'izao dingana alatsaka ampahefatry kapoaky ny saosy soja. Next voatetika karaoty koa kilao, ary ny sarony vilia manodidina ny ora fahatelo azo vonoina. Any amin'ny farany no ho mamy sira sy ny zava-manitra, ary avy eo nanome ny hena na ny trondro.

Inona no nanolo-kevitra ny amin'ny Alemà

Izy ireo, koa, tsy afaka manao tsy misy toy izany lafiny lehibe lovia, na dia vonona amin'ny fomba hafa. Antsasaky am-polony salantsalany Shinko karaoty, haidiny ny antsasaky ny kapoaky ny ron-kena, ary sira sy siramamy sweetening. To braised karaoty dia "niely", any Alemaina, tao amin'ny saucepan haidiny 0,5 sotrokely ny vinaingitra, dia ny kely indrindra tantalized amin'ny hafanana nandritra ny adiny iray. Dimy minitra alohan'ny faran'ny nametraka ny dingana karaoty sotrokely ny dibera ka aidino sotro lehibe mofo fotsy sombintsombiny. Mazava ho azy fa mifangaro rehetra, rakotra indray ny satrony. Ny vokatra - mendrika hafa ny laisoa nalona ny saosisy!

Tantely karaoty amin'ny amboariny sy ny voaloboka

Teny an-dalana, dia mety ho ny lafiny lovia ny hena, ary tsindrin-tsakafo ho an'ny ankizy - Manaiky izy ireo noho izany, dia niala zava-mamy hafa. Ary raha ny lovia dia natao ho an'ny tanora ao amin'ny fianakaviana, dia afaka tasy ny karaoty - dia ho tahaka izany bebe kokoa malama. Voalohany, lehibe roa nivava natono fototeny efatra minitra, dia haidiny ho saucepan roa tablespoons ny ronono. Raha ny antsasany, hanampy fito sy farantsa soanambo amboariny voatetika sy voasasa tablespoon Toy izany koa nihanalefaka boaloboka. Mandritra izany fotoana nandraraka sotro tantely sy ny quenching mitohy mandra-vonona singa lehibe. Raha ny fandehany mamy sy matsiro karaoty hanina. Ny Fomba Ahitana azo farany: hametraka apricots, mahatanteraka ao amin'ny faran'ny torotoro fo voanjo - Na ahoana na ahoana mandeha tena matsiro, fa ilaina ihany koa ny tanora zavamananaina.

Karaoty amin'ny paoma

Toy izany koa fomba fahandro, ny hita vatana izay azo anolorana ny ankizy. Na azonao atao ny manolotra ho toy ny garnish na salady fa tsy. Fanomanana Tsotra: lehibe faka hotetehina hirodana, stewed tao anaty ampahefatry rano eran'ny kapoaka sy ny lovia kely koa ny dibera. Fotoana fohy talohan'ny vonona braised karaoty "nampanan-karena" paoma kely sy siramamy slices; Salt dia tonga raha hanao toy ny mahazatra garnish. Be ranony sy matsiro!

marikivy fanosotra

Efa miomana foana tsy misy olana. Karaoty (faka lehibe) no tapaka amin'ny kisendrasendra, tsiroaroa pripuskayut spoonfuls ny rano mandra-malefaka, dia naidina tamin'ny lapoely ny 0,5 matavy marikivy fanosotra kapoaka Izy, ka maty tamin'ny farany dia vonona lovia. Mofo karaoty in fanosotra flavored araka ny tian'ny manokana. Amin 'ny fitsipika, azonao atao tanteraka tsy misy zava-manitra, na dia tsy misy sira - mamirapiratra mitambatra ny karaoty sy ny ranom-boankazo marikivy dia tena tsiro-tena ampy.

Koa raha ao antoka ny mpanao tahaka ny lafiny lovia (na zavatra manelingelina ny ankizy tsy mihinana lollipop), dia aza misalasala ny hitondra taratasy kely ny fomba fanamboarana braised karaoty.