Tarataka (trondro): famaritana sy ny fomba fanamboarana

Fish Tena sarobidy eo amin'ny nahandro ny vokatra, satria misy zavatra maro takian'ny ny vatan'olombelona, sy singa mineraly. Noho izany, avy amin'ny karazam-biby isan-karazany dia mahandro manerana izao tontolo izao dia manomana matsiro, tsy manam-paharoa, sakafo ara-pahasalamana. Raiso, ohatra, ny Tarataka - trondro no tena quirky, fa ilaina. Ny fanaovana dia, manezioma, phosphore, ny sodium, kalsioma ary singa maro hafa. Io trondro dia iray amin'ireo mpitarika ao an-toerana sakafo, araka ny tena misy kaloria vitsivitsy (isaky ny zato grama avy amin'ny vokatry ny iray ihany no valo-polo amby zato). Andeha isika handinika amin'ny an-tsipiriany ny zavatra mahaforona ny Tarataka trondro, ny fomba fahandro ny mahasoa ny fanomanana sy ny fananana.

Description ny trondro

Guper manondro ny basse-dranomasina, dia mety ho hita ao amin'ny Ranomasina Mediterane, ary koa ao amin'ny ranomasimbe Pasifika sy Atlantika. Trondro io dia nomena loko tsy manam-paharoa, amin'ny fitambaran'ny mifaritra mangirana, maneho fihetseham fatorana sy ny maro hafa mahaliana lamina. Ankoatra izany, ny loko mety hiova arakaraka ny fiovana eo amin'ny toe-piainana ara-tontolo iainana.

Mahaliana ny valanoranon'ny ny trondro. Ory indrindra izy ireo, raha ny valanoranony ambony dia lehibe kokoa noho ny ambany, izay manampy mba hitelina haza rehetra. Maro ny karazana trondro ity, dia mety ho tsy mitovy habe, ary tsy mitovy toetra ivelany. Tsy miseho, ohatra, ny Tarataka goavam-be. Trondro io dia halavan'ny telo metatra sy milanja dia dimam-polo amby efa-jato kilao. Ny halavan'ny olona sasany dia latsaky ny roa-polo santimetatra. Ny Tarataka, izay manana ny lanjany tsy mihoatra ny dimam-polo kilao, manana tarehy sy marefo dia heverina ho sakafo. Lehibe miteraka tsy mety ho fandrahoan-tsakafo.

Soup ny Tarataka

Ingredients: telo tablespoons ny menaka oliva, roa poarô, roa tongolo, dimampolo sy roanjato grama ny maina divay fotsy, iray loha Sturgeon, efa-jato grama ny fillet ny Tarataka, persily, ny helo-drano ravina sy ny jirofo ny tongolo gasy, iray kilao ny ovy, ny iray zato fito-polo dimy grama ny ronono, roa yolks, sira mba hanandrana.

fanomanana:

Very matsiro sy salama heverina Tarataka (trondro). Fomba fahandro ny sakafo voalohany avy ao aminy isika, dia hodinihintsika izao. Noho izany LEEK tetehina madinika, ovy tapaka amin'ny chunks lehibe, persily tetehina madinika. Amin'ny lapoely haidiny menaka oliva, ny tongolo sy ny ataovy LEEK hanina ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana nandritra ny folo minitra, mandra-legioma Hue mahazo volamena. Avy eo nampiany iray litatra ny rano sy mafana ny mangotraka. Taorian'izay ny lohan 'ny trondro, anjaka hitohizany, ary folo minitra taorian'izay ny hametraka ny ovy, sira ary mbola mahandro ho an'ny hafa antsasak'adiny.

Rehefa nandeha ny fotoana, dia nesorina ny lohany sy ny mifangaro tony. Next Tarataka (trondro) mahazo avy ny ron-kena, dia esory avy avokoa ny taolana sy ny hoditra, ary avy eo Masy amin'ny fikororohana, napetrany tao anatin'ny blender miaraka amin'ny ovy sy nasainy nokapohina. Ny vokatr'izany dia nanampy mifangaro ny ronono sy manaitra haingana. Karavasy ny yolk pour kely ron-kena izany, mbola tsy nikapoka. Izany faobe dia apetraka ao amin'ny ovy nopotsehina trondro-mbola liana izy, nefa tsy liana izy, ary manompo nafafy persily.

Tarataka amin'ny tsaramaso salady

Ingredients: iray ka hatramin'ny telo kilao ny trondro be, ny sakamalaho fakany, ny antsasaky ny Matsilo sy mamy peppers, enina lovia kely saosy soja, dimy tablespoons ny legioma menaka, Sesame menaka, dipoavatra fotsy pinches roa, katsaka hydroéthylamidon, tongolo maitso. Fa ny salady: dimam-polo amby telon-jato sy grama ny tsaramaso, mena kely iray onion, lovia kely efatra "Teriyaki" saosy, roa-polo amby zato grama ny tsimoka (vary, tsaramaso, sy ny sisa).

fanomanana:

Tarataka (trondro, sary dia mifatotra) Izany no fomba fahandro amin'ny multivarka masaka. Aloha, dia voadio avy amin'ny gills, mizana sy tsinay, tsara nanasa ireo sady nitetika ny ho notorotoroiny, tsy dorezaya ny alalan '. Ny sekely dia mifono ny misy pentimpentina ny sira, dipoavatra fotsy, ary ny hydroéthylamidon. Green onion Cut anjara mpanelanelana amin'ny tontolo haben'ny farantsa, hatao ao anaty rano mangatsiaka, ary fotsy - ny ambany Multivarki. Top niisa Tarataka mitovy.

Peppers, tongolo maitso ampahany volony sy ny sakamalaho Hetezo ho ravin ka namelatra teo an-tampon'ny ny trondro. Ary tsara mandevy naidina tamin'ny rano sy voafantina "Steaming" mode, raha mifatotra dimy ambin'ny folo minitra.

salady

Tsaramaso no nahandro amin'ny rano, manampy kely sira. Tongolo voatetika sy ny Fry amin'ny dibera, dia hanampy ho an'ny tsaramaso, saosy "Teriyaki" sy ny sampany. Izany rehetra izany dia tsara samy hafa ka namelatra amin'ny lovia no izy.

Tarataka - trondro, izay nanompo tamin'ny tsaramaso salady ankamaroan'ny Shinoa trano fisakafoanana, ka ity misy Gourmet sakafo mahagaga.

Tarataka miaraka amin'ny ovy amin'ny foil

Ingredients: trondro lehibe iray tokony ho fiton-jato grama, efatra ovy, ranom-antsasaky ny voasarimakirana, roa tablespoons ny legioma menaka, sira sy ny zava-manitra mba hanandrana.

fanomanana:

Voalohany indrindra, ny trondro dia tapaka, nanadio, fanesorana ny gills sy ny vombony, sasao. Ary dia naidiny tamin'ny ranom-boasarimakirana, nohosorany tamin'ny zava-manitra sy ny sira. Ny vokatra ihany no sisa mba marinate ho antsasaky ny ora. Mandritra izany fotoana izany, Peel ovy, manapaka an slices ka namelatra tamin'ny foil, izay tokony ho voalohany menaka. Teo an-tampon'ny izany dia nametraka ny trondro, ary avy eo indray ovy. Foil nofonosina, ka mahatonga ny fonosana, ka nataony teo amin'ny fanaova taratasy, izay avy eo nalefa tany amin'ny lafaoro ho antsasaky ny ora.

Voaendy Tarataka (trondro) sakafo no tena hita, ka tsy mitaky na additives. Raha tianao, dia azo nanompo vaovao serizy voatabia sy ny vaovao anana.

Tarataka miaraka amin'ny voatabia sy ny oliva

Ingredients: efatra tapa-trondro ho roan-jato grama tsirairay, telon-jato grama ny voaroy voatabia, . Valopolo grama ny oliva tsy misy lavaka, galoà onion - roa, enina tablespoons ny menaka oliva, telon-jato grama ny lager sy efa-torotoro ravina ny Basil, dimy tablespoons ny trondro ( legioma) ron-kena, ny sira sy ny zava-manitra mba hanandrana.

fanomanana:

Tena matsiro Tarataka mivadika. Ny trondro, izay mahazatra antsika ny sary, mety ho faly amin'ny fahamarinana ny fety latabatra. Mba hanomana izany lovia, dia tsy maintsy aloha hanadio ny tongolobe, mitetika azy, voatabia sy ny oliva tapaka amin'ny antsasany. Ao amin'ny lapoaly Fry amin'ny dibera nandritra ny dimy minitra tongolobe, ary mandra-trondro volamena volontany. Ary hametraka ny voatabia sy ny oliva, roa minitra nanampy ho isany labiera, izay ilaina mba no lasa etona ny hafanana avo. Fish ron-kena alatsaka, voadio sira sy ny zava-manitra, mahandro roa minitra. Manomàna trondro dia apetraka ao anatin'ny lovia ka hafafiny amin'ny Basil.

Tarataka dia trondro izay ampiasaina mba handrahoana sakafo isan-karazany vilia. Tsara izy amin'ny endriny rehetra: nahandro, nendasina, mofo, sy ny sisa. Lovia avy trondro io dia azo hanafoana, manana tsiro sy hanitra tsy manam-paharoa, ary mba hanomanana azy ireo dia ny Fifaliana.