Zavatra paty: ny fomba fahandro amin'ny akoho, holatra sy fanosotra, ary koa ny sakafo miaraka amin'ny voatabia sy ny fiovana Basil

Paty miaraka amin'ny akoho, ny fomba fahandro amin'ny sary sy ny fomba fandrahoan-tsakafo fa ho hitanao ato amin'ity lahatsoratra ity - dia nentim-paharazana italianina lovia no izy. Mety ho samy fety sy isan'andro, ary ny tenany dia maneho inona akory fa ny masaka macaroni, spaghetti (sy ny hafa mitovy toto vokatra), nilatsaka teo ambonin'ny saosy mifototra amin'ny legioma sy anana, zava-manitra sy ny hena. Tany Italia sy manerana izao tontolo izao dia misy an'arivony fomba ny fomba hanaovana izany gravy. Vakio ny fomba hiomanana paty (amin'ny fomba fahandro akoho).

White hena no sakafo heverina indrindra kanefa dia ahitana proteina sy manan-danja ampy asidra amine. Raha resaka sakafo: Andrahoy durum paty vita amin'ny vary, ka aidino akoho matsiro tratra, voatabia sy ny Basil. Ary raha mba sitrakao fotsiny mantsy ny sakafo matsiro, dia afaka manomana ny saosy fotsy hena, ny holatra sy ny fanosotra. Na izany aza, ny paty (fomba fahandro amin'ny akoho sy ny fangarony hafa voalaza eto ambany) matsiro sy hahazo otrikaina ka azo antoka fa tsy maintsy hanandrana ny rehetra ao amin'ny fianakavianao. Zavatra lovia Tsy ela mba hanomana (indrindra levitra isa 2). Ao amin'ny saosy sy ny masaka spaghetti dia haka ny 30 minitra, ary amin'ny faran'ny anao hahazo sakafo matsiro.

Fomba Ahitana ny paty miaraka amin'ny akoho, holatra sy ny crème

Mba hiomanana dia mila fangaro manaraka ireto:

- 500 g ny akoho, dia Tsara ny ny tratra;
- 500 g ny holatra, ohatra holatra;
- 2 atody akoho;
- 100 h mafy fromazy;
- 4 vaovao voatabia;
- antsasaky ny lohan'ny tongolo kely;
- vitsivitsy tongolo maitso voatetika madinika sy 2 jirofo ny tongolo gasy;
- 1 tbsp. L. dibera;
- ny antsasaky ny litatra ny ambany-matavy (10%) ny fanosotra;
- 500 grama ny paty PIPA Rigat na paty ny safidy.

Voalohany halatsa-paty araka ny torolalana teo amin'ny entana. Koa satria vonona Mametaka. Recipe Chicken hena Midika izany fa tokony ho faty ho farantsa kely, tongolobe, ary hametraka voatetika Fry amin'ny menaka kely ny 7-10 minitra. Ao amin'ny iray hafa lapoaly efa in dibera ho Fry holatra amin'ny tongolo gasy voaporitra ao aminy, ny sira sy ny dipoavatra. Miaraka amin'ny voatabia Peel (izany hampidina azy ireo amin'ny rano mangotraka segondra vitsivitsy), ary avy eo nanapaka an vava vola. Ao amin'ny dingana farany amin'ny fandrahoan-tsakafo paty miaraka amin'ny akoho dia tokony ho am in'ny fanendasa-mofo, ka hameno ny Mix whisk mandra-malefaka fanosotra sy ny atody, ary ny vanim-potoana sira ka hafafiny amin'ny kely ny dipoavatra. Rehefa vonona ny zava-drehetra, amin'ny taratasy fanaova nanosotra nandry ny antsasaky ny mofomamy nahandro ary avy eo sosona - akoho, holatra, voatabia, maitso tongolobe, manarona ny antsasaky ny faharoa paty. Pour ireo zavatra mifangaroharo amin'ny tampon'ny fanosotra sy ny atody ka hafafiny amin'ny grated fromazy. Alefaso koa manendasa in lafaoro (mari-pana tokony ho 180-200 ° C) ny 15 minitra. Noho izany, manana paty ianao amin'ny famenoana, rakotra matsiro fromazy ny sosona. Noho ny tsara tarehy, lovia io dia afaka Ampidiro ao amin'ny fianakaviana fankalazana.

Paty: ny fomba fahandro amin'ny akoho, voatabia ary Basil

Raha oharina amin'ny teo aloha ity dika ny fandrahoan-tsakafo lovia, izy no hitondra anao latsaky ny antsasaky ny fotoana, ka ho mahafinaritra sakafo hariva, na dia ho an'ireo izay resaka sakafo. Izany dia ahitana ny tsy-calorie fanosotra sy ny toy izany singa, sy ny zava-maniry ihany hena mahia. Fa ny fiomanana dia mila:

- 300 h ny akoho hena (nono);
- 1 tongolo kely;
- vitsy jirofo ny tongolo gasy;
- antsasany banky am-bifotsy voatabia;
- ny bunch ny vaovao Basil;
- paty ny safidy;
- menaka oliva kely, sira sy ny zava-manitra.

Akoho nono dia tsy maintsy ho faty any an madinika, tongolo ary ny tongolo gasy hotetehina mitetika. Voalohany, Fry amin'ny menaka oliva, legioma, tsy tokony handray mihoatra ny 5 minitra, izany lasitra izany nandry ny akoho. Hampisy indraindray, mahandro ho an'ny hafa 5 minitra, avy eo dia manampy ny voatabia ary tetehina madinika Basil. Nila ny saosy sira sy dipoavatra ary hamela ny reraka eo ambany hafanana nandritra ny 30 minitra. Mandritra izany fotoana izany, dia afaka halatsa-paty. Rehefa vonona, mametraka ny vokatra eo amin'ny lovia, ary aidino ny tsara habetsahan'ny saosy. Io feta (fomba fahandro amin'ny akoho) dia azo antoka fa hahaliana ny rehetra ao amin'ny fianakavianao. Afaka mahandro be mpandeha indrindra mihitsy aza tompovavy, satria mila afa-tsy 30 minitra handany ao an-dakozia. Ary faly ny elanelan'ny marina Italiana sakafo hariva!