Fanahy hen'omby amin'ny amboariny amin'ny fanendasa-

Ve ianao miandry ny vahiny sy ny tsy te-gaga fotsiny azy ireo amin 'ny sakafo tsara tarehy, ary mamorona ny trano-tahaka ny rivo-piainana mafana sy Cozy? Tsy hanolotra anao manaram-po amin'ny sakafo "Beef amin'ny amboariny amin'ny fanendasa-." Ho gaga ianao hahafantatra fa vitsy ny vokatra, ianareo dia ho afaka ny hahandro sakafo matsiro iray izay manaitra na ny vahiny. Minoa Ahy, mba hamorona ny lovia amin'ny tsiro hafakely, rehefa hijery fa ho te-hanandrana izany, dia tsy voatery manana ao anaty vata fampangatsiahana be dia be ny sakafo hafakely. Mba hanomana ny sangan'asa "Beef amin'ny amboariny am in'ny fanendasa-" Mila ny vokatra fa afaka mividy mora foana ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe eo an-toerana na ny tsena.

Eny ary, andeha isika handeha hifidy ny mpilalao fototra ny latabatra - hen'omby. To Beef amin'ny amboariny amin'ny fanendasa-ho tsy matsiro, fa ilaina ihany koa, dia ilaina ny misafidy ny tsara hena. Satria ho kitay hanendasanao hen'omby, misafidy ny nihinana teo kely sosona visceral matavy. Hanampy ny culinary "sangan'asa" mijanona ho be ranony sy ny fanahy. Lean hen'omby, na extinguishing handao fandrahoan-tsakafo. Noho izany, na mifidy tenderloin loin. Ny hen'omby Tsy tokony ho maizina loatra. Hena loko manondro ny taona ny biby, inona no maivana, ny tanora biby.

Isika miroso amin 'ny fanomanana ny culinary fahagagana. Dia mila: 1-1.5 kilao ny hen'omby, 150 grama ny maina plums, 2 tongolo gasy jirofo, 1 miray karaoty, 1 miray tongolo, aneta ary ny persily, sira sy ny zava-manitra hanandrana.

Beef Mandroa, dia maina (amin'ny alalan'ny fampiasana taratasy towels). Manaova incision ka ny hena azo namelatra toy ny boky. Mba ataovy mahazo malefaka, Mandositra ny kely izany. Beef sira, dipoavatra ary tetehina madinika tongolo gasy RUB eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Raha te-hanome ny lovia manokana tsiro sy hanitra - mampiasa ny toerana tena zava-manitra. Mamaritra ny hena ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny minitra vitsivitsy.

Aoka isika tsy handany fotoana. Zaymomsya famenoana. Miankina be dia be amin'ny amboariny. Ny lovia Hay tsy mamy loatra, maka mamy sy maharikivy amboariny sy seedless foana. Ary ny manapotsitra azy hosasany amin'ny rano mafana (tsy mihoatra ny 60 ° C) ny 10 minitra. Tatatra ireo sady nitetika ny ho ravin. Karaoty voadio RUB amin'ny marokoroko grater, onion nanapaka ho cubes sy volamena Fry mandra-volontsôkôlà. Afangaro amboariny, tongolobe, karaoty, aneta ary ny persily. Aza adino kely Hala-tsira.

Esory ny hen'omby avy amin'ny vata fampangatsiahana sy namelatra ny latabatra toy ny boky. Ataovy ny Hala-ny hena, mitovy mizara izany, mafy hamoritra hen'omby roulade. Fonosy horonan-taratasy in foil. Bake Fairy hen'omby amin'ny amboariny amin'ny fanendasa-nandritra ny 90 minitra amin'ny mari-pana ny 180-200 ° C. Nandritra ny 20 minitra mandra-masaka, hanitatra ny foil ny hena browned.

Tsy tianao amboariny? Be famoronana! Azo ampiasaina fa tsy ny mananasy. Ho gaga ianao fa tena hen'omby hanandrana hanome vokatra izany. Manolo fotsiny amboariny amin'ny mananasy (am-bifotsy azo atao), ary tsy hahazo sakafo matsiro loatra - hen'omby amin'ny mananasy amin'ny fanendasa-.

Maika ilaina mba hanomanana ny matsiro sakafo hariva? Tsy misy fotoana faingana ho any amin'ny fivarotana ny amboariny sy mananasy? Raiso ovy. Gaga? Beef miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa-tsara dia tsara hafa. Andrahoy ny ovy ary Masy. Afangaroy ny puree amin'ny atody manta, grated karaoty, nendasina tongolo, sy ny aneta ary ny persily. Pour ny vokatr'izany faobe ny hena sy moramora aforeto ny horonan-taratasy. Aza adino ny mamatotra ny horonan-taratasy ao amin'ny foil, dia tsy hamela hena ranom tsy ilaina ny no lasa etona. Baking ny foto-kevitra dia mitovy toy ny amboariny.

Ianao manimbolo? Aoka ho azo antoka ny ho ela liana namanao tandremo tsara ho avy ho prescription. Alohan'ny fanompoana lovia "Beef amin'ny amboariny am in'ny fanendasa-", manapaka horonan-taratasy ka hafafiny amin'ny anana voatetika, garnish amin'ny legioma vaovao. Ankafizo ny sakafo!