Toy ny sira ao an-trano bream

Ny bream azo masaka sakafo matsiro maro. Ny trondro tsy afaka Fry sy manendasa, fa koa ny sira sy ny setroka. Na dia izany aza, misy fomba fandrahoan-tsakafo ao an-trano ho fampiharana tsy misy fanampiny fitaovana misy azo atao. Asiana sira - safidy no tsara indrindra. Koa ilaina amin'ny fanomanana ny sakafo sasany. Trondro ity rano ity, sira. Noho izany, ny fomba bream tezitra be foana isika ao an-tokantrano noho ny fifohana sigara sy namaoka?

maina masoivoho

Toy ny sira bream marina? ny singa rehetra ilaina dia tokony ho vonona eo amin'ny toerana voalohany. Ny trondro no tsara raha maka ny iray izay tratra tao amin'ny ririnina na lohataona. Toy izany bream kokoa manitra sy matsiro. Noho izany, ny trondro tezitra be foana isika, dia mila:

1. 1 kilo bream.
2. Avy 100 hatramin'ny 200 grama ny sira.

Amin'ity tranga ity, tsara kokoa ny hitondra ny sira sy ny vato marokoroko. Iodized tsy miasa.

vokatra fanomanana

Toy ny sira ny bream ao an-tokantrano noho ny namaoka? Ny dingana dia mafy, dia tokony hanomboka amin'ny fanomanana ny sakafo. Trondro lehibe milanja mihoatra ny 350 grama, dia ilaina ny esory tsara ny taovany, manala ny insides rehetra. Aza manala ny kiran'ny hazandrano. Raha tsy izany, ny vokatra vita dia ho masira loatra.

Eviscerated fatin'ireo dia tokony ho tsara hosasan-rano mangatsiaka, manala ra residues. Taorian'izay, ny bream azo Nitady tetika hafa indray ao anatin'ny fitoeran-javatra mety tsara. Lovia for asiana sira koa mila mifidy tsara. Ny tanky Tokony ho ampy lehibe sady lalina. Aza adino fa mandritra ny dingana fandrahoan-tsakafo dia omena brine, handrakotra tanteraka ny trondro. Nanasitrana dia azo ampiasaina amin'ny efa misy lovia no izy. Afa-tsy ny aluminium. Toy izany dia afaka kaontenera Tena manimba ny fanandramana ny vokatra vita. Matetika indrindra, renirano trondro dia sira ao anaty vilany vita tamin'ny hazo.

Toy ny sira ny bream ao an-tokantrano: ny fomba fahandro

Rehefa vonona ny zava-drehetra, dia afaka manomboka mahandro sakafo. Eo amin'ny farany ambany ny sambo tokony voafantina haidiny ny sosona-tsira mitsangana izy. Izany dia hanome fahafahana ny trondro mba halainao izay raha ilaina. Ary rehefa afaka izany, samy mila faty bream horonan-taratasy sira. Atopazy tsy mila ivelany ihany, fa koa ao anatiny. Manokana dia tokony ho vola any amin'ny gills. Eto mila haidiny sira bebe kokoa. Raha tsy izany dia vonona ny hamono tena mangidy.

Nanomana fatiny dia tokony hapetraka eo ambany ny tanky, nametraka fisaka sy mikitroka andalana. Ary rehefa afaka izany, dia ilaina ny trondro mba handrakotra ny zioga sy hifindra any amin'ny toerana mahafinaritra. Toy izany koa ny vokatra tokony hijoro amin 'ny 7 ka hatramin'ny 10 andro.

endri-javatra asiana sira

Noho izany, ny fomba fomba maina bream tezitra be foana isika? Tsara ny manamarika fa ny fanampiana rano ny trondro dia tsy mila. Nandritra pickling brine no namorona. Tokony ho voavela tanteraka ny fatiny bream. Raha tsy ampy, dia afaka manomana anao manokana brine. Mba hanaovana izany, ny litatra ny rano ilaina mba handrava 300 grama ny marokoroko sira. Ny vahaolana dia tokony hapetraka eo amin'ny afo, ary hitondra ny vay. Tony ranon-javatra dia tsy maintsy ho feno trondro.

Vonona trondro azo amantarana ny hazondamosiny. Raha malefaka, ny fatiny dia tokony ho kely ny manapotsitra amin'ny brine. Raha lasa mafy orina ny Ridge, ny bream azo esorina avy amin'ny ranon-javatra, ary napetrany tamin'ny ora vitsivitsy amin'ny rano mangatsiaka. Izany dia hanaisotra ny sira be loatra.

Izay ihany. Ny trondro dia vonona. Tsy mbola maina. Mba hanaovana izany, dia mila hanantonana ny fatin'ilay amin'ny kofehy. Namaoka bream ilaina ny any an-tokotany, kokoa ao amin'ny alokaloka. Nandritra ny fanomanana farany ilaina mba hahazoana antoka fa ny fatin'ireo ny trondro tsy niantsona bibikely.

Toy ny sira bream mandena?

Misy fomba hafa koa ny asiana sira bream - lena. Toy izany nisy iraka ho ny fifohana sigara. Maina bream dia tsy ilaina. Namela ny fampiasana ny trondro manta ora vitsy taorian'ny faran'ny asiana sira. Mba hanomanana ilainao:

1. Small faty bream habe.
2. Salt lehibe, tsy iodized - raha ilaina.

Ny dingan'ny asiana sira

Noho izany, ny fomba bream tezitra be foana isika ao an-trano lena? Ny dingana voalohany dia ny manomana ny faty. Trondro tokony gutted, nanadio avy ao amin'ny hodiny ka sasao tsara amin'ny rano mangatsiaka. Eo amin'ny farany ambany amin'ny malalaka tanky tokony haidiny sira kely sy mizara azy mitovy. Rehefa afaka izany, dia ilaina ny hametraka ny sosona bream voaomana. Hanomboka nitsangana ny lehibe indrindra fatiny. Tsirairay dia tsy maintsy handatsaka sosona sira trondro. Koa, ao anatin'ny fitoeran-javatra, dia afaka manampy kely ny zava-manitra. Izany dia mety indrindra fanjonoana ny helo-drano ravina, dipoavatra ary ny drafy.

Fanaka amin'ny bream dia tokony hanarona ny zioga, ary avy eo nifindra tany amin'ny toerana mahafinaritra. Eto ny trondro dia tokony hijoro ho 5 ny 7 andro. Taorian'ny fotoana voatondro, ny trondro dia tokony hesorina amin'ny tanky sy hanasa mandeha tsara eo ambany rano mangatsiaka. Izany dia hanome fahafahana mba hanesorana ny sira be loatra.

Nisasa faty bream ny manapotsitra amin'ny rano madio ny adiny iray sy sasany. Ary rehefa afaka izany, ny trondro mila mandroso ho any ambonin'ny, vonona nanao taratasy, ary kely maina. Izany dia haka tokony ho ora telo. Bream vonona hanandrana dia afaka avy hatrany, ary azo atao ny mifoka sigara.