Asparagus. Ahoana, fomba fahandro sy ny zavatra hohaniny va re?

Ary toy izany no nitranga fa legioma io mandra-nahita be dia be ny lazany. Izy no tena jerena ao amin'ny fivarotana hamboatra azy isan-karazany fotsiny nanolotra ny fomba fanamboarana. Fa manana ny fotoana sy ny mahazatra kokoa indray kokoa voatabia sy kôkômbra. Angamba satria na inona na inona fantatsika momba izany fakany maitso? Noho izany, Asparagus. Inona moa izany?

Toy izany koa Asparagus

Na dia Asparagus dia tsy mampiasa ny tena malaza, maniry sy ampiasaina ho an'ny tanjona isan-karazany (toy ny sakafo, toy ny fanafody, toy ny ravaky ny Bouquets) maromaro arivo taona. Tokoa ianao hita ao Bouquets voaravaka maitso javatra, toy ny hazo Noely. Izany no Asparagus.

Ny endri-javatra lehibe indrindra - ny seasonality ary fa ilaina ny mihinana vaovao. Tsy nanolorana azy ho toeram-pivarotana Asparagus ao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny mihoatra ny 2 andro. Asparagus Afaka mandry, nefa faniry eo amin'ny vita (masaka) endrika.

Toy ny legioma Asparagus, sary izay hitanao eto ambany, nahita karazany telo:

• Green. Ny tena mahazatra, mandeha taona rehetra manodidina.

• White. Tsy mandeha amin'ny Martsa ka hatramin'ny Jona. Noho ny be pitsiny ny fanangonana sy ny seasonality manana vidiny ambony kokoa, fa ny fanandramana azy fanahy mihoatra noho ny maitso.

• Purple. Tsy fahita firy isan-karazany, izay manana voafaritra tsara ary somary mangidy ny vokany. Ao amin'ny dingan'ny fanomanana fiovana ho maitso.

Misy ireo antsoina hoe koreana na soja Asparagus. Inona moa izany? Izany vokatra (Fuji Fuzhi, soja kitay hazo) vita amin'ny soja ronono sy legioma eo anoloantsika dia tsy.

Izany Asparagus ilaina?

1. Asparagus misy potasioma, fanitso, vy, manezioma, phosphore, kalsioma, vitaminina A, B1, B2, B9, C, E, PP.
2. Asparagine, mampihena ny fankamamiantsika tosidra, ary manamafy ny fo.
3. Coumarin mba hanatsarana ny toe-dra sy ny ra clotting.
4. Saponins manatsara secretion fihary niala tao bronchiale mucus sy ny phlegm.
5. Carotenes azo antoka fisorohana ny homamiadana.
6. Folic asidra manao tsara tarehy hoditra, misakana volo very sy ny graying.
7. Ranom-Asparagus manampy ny manala ny mamontsina sy ny nahitana aretin-koditra, manakana ny fananganana ny cellulite.
8. Misy mihevitra fa Asparagus - aphrodisiac tsara.

Ary izao no tsy tanteraka ny mahasoa lisitra fananana.

Inona no tena matsiro?

Ny olona sasany tsy mahatakatra hoe nahoana no be dia be toy izany manodidina Fuss natsangana zavatra tsotra toy ny Asparagus. Inona no fantany. Nividy izahay, vonona, fa na inona na inona ao aminy manokana tsy hita. Azo inoana, ny antony diso fanantenana dia ny fanomanana ny lalàna tsy nanaraka.

Ahoana no mahandro ny Asparagus an-trano, fa tsy ho diso fanantenana amin'ny tsirony?

Voalohany Asparagus bary efa voasasa tamin'ny rano mangatsiaka. Ary tokony mba handringana ny tapany ambany, tokony ho 1/3. Tamin'izay fotoana izay, ny vatan loko matetika maivana kely. Raha ny marina, dia azo atao ihany koa ny manana, fa ny zava-misy fa ny tapany ambany dia ampy mafy, raha ny ambony-pitiavana dia tsy mitovy.

Ankoatra izany, ny Asparagus azo amin'ny rano nampangotrahina sy ny etona, Fry amin'ny lapoaly, andrahoy ao ny microwave, fa misy fitsipika iray manan-danja - tsy afaka BE LOATRA eo amin'ny afo. Raha tsy izany tsy mahafinaritra Asparagus hahazoana ny loko, ary lasa malefaka loatra.

Ny zava-dehibe faharoa fitsipika: raha mikasa ny hihinana ny Asparagus tamin'ny hatsiaka, hampangatsiatsiaka ny tokony ho fifadian-kanina. Ohatra, rehefa avy mahandro ny hosasany eo ambany rano mangatsiaka.

Ao amin'ny microwave

Pour 5-6 antony dia nohon'ny amin'ny vilia ho microwave lafaoro, mahitsizoro kokoa. Add roa tablespoons ny rano. Manarona ny vilia baolina amin'ny scotch ary manao lavaka kely ao anatiny, ka ny etona ao anatiny. Alefaso Asparagus ao amin'ny microwave ka nametraka ny fanisam-potoana ho an'ny 2.5-3 minitra. More dia tsy ilaina. Mazava ho azy, ny mpahandro Asparagus ho an'ny intsony, noho izany dia ho mora kokoa ny fitiavana, nefa overcooked Asparagus inoana ianao hankafy.

Ao amin'ny lapoaly

Nafanaina ny fanendasana, hanidina diloilo legioma (tsara, raha oliva), hametraka ny Asparagus Fry ny mpanelanelana amin'ny tontolo sy ny hafanana mandra mandra-mahazo mari-pahaizana ny malemy ilay manjarano izay tianao. Afaka manampy zava-manitra.

Ao amin'ny saucepan,

Andrahoy ny rano amin'ny lapoely, dia ataovy ny Asparagus bary sy mahandro mandra lasa malefaka. Raha vao Asparagus Nahazo ny fahalemilemeny, tatatra. Raha toa ka miala ny taho amin'ny rano, levonina izy ireo. White Asparagus nahandro ny 10-15 minitra, maitso - 5-8 minitra. Tsara ny mametraka ny vokatry ao anaty vilany dia avy ny tampon dia feno rano.

In-droa etona

Ny zava-drehetra dia tsy miova. Vay rano, nataony tao amin'ny fitoeran-javatra manokana Asparagus sy ny fery mandra-malefaka.

Ny tena tsara dia tokony ho masaka Asparagus kely manopy. Tsy azo ampiasaina ho toy ny misaraka na sakafo (satria feno tain dibera na ny saosy), na ho toy ny lafiny lovia, na ho anisan'ny lovia hafa (lasopy, salady ary na dia tsindrin-tsakafo).

Contraindications

Indrisy, tsy ny rehetra no afaka mihinana Asparagus. Aza izany legioma ao amin'ny toe-javatra manaraka ireto.

1. Gastric duodenal fery sy ny fery, ary koa ny aretina lehibe hafa ao amin'ny tsinay taratasy mivalona.
2. Cystitis.
3. Articular rheumatism.
4. Prostatitis.
5. Javatra mampiavaka.

Noho izany, izahay dia azonay tsara kely momba izay nihaviany Asparagus, inona izany, ary inona no hihinana. Ary tonga ny fotoana handeha ho any an-dakozia mba haka izany avy tao amin'ny vata fampangatsiahana, ny vahiny, fa nividy teo amin'ny alim-mendrika ny fanahy hafakely legioma sy manao sakafo an-trano ny mahazatra isan-karazany sy mahaliana kokoa.