Ahoana no hamono ny ovy amin'ny hena sy ny legioma

Ovy tia tsy Belarusians, dia ampiasaina amin'ny sakafo ny mponina firenena maro hafa, anisan'izany i Rosia. Dia tsy mba mitanisa rehetra amin'izao andro izao, ny mahasoa fananana ny ovy, isika ihany no mariho fa tanteraka nesorina tamin'ny sakafo, ohatra, mba hihena, dia tsy ilaina. Ampy izany indray mandeha isan-kerinandro mba hampiasa ny vokatra, mba ny tena nampanan-karena amin'ny zavatra ilaina.

Ny safidy tsara dia tsara ho an'ireo izay mijery ny sakafo, dia ho mora ny hanomana sakafo - ovy sautéed Savoy. Inona no vokatra haka fanampiny, dia tsy miankina fotsiny hanandrana, fa koa, tsirairay avy, calorie vilia. Eny ary, andeha hojerentsika ny fomba hametrahana ny ovy. Mariho fa misy be dia be ny fomba fanamboarana fandrahoan-tsakafo. Isika dia hifantoka amin'ireo izay ho mora ampiasaina ao an-trano.

Te-hisarika ny saina ho amin'ny zava-misy fa ny ovy sy ny antitra, dia manana tsiro hafa, na dia mampiasa vokatra mitovy fanampiny. Food tia mahalala fa vaovao ovy dia matsiro, izany, dia tsy tsara ny manapaka ny fanandramana be mampahatsiro sakafo.

Ahoana no hamono ny ovy amin'ny henan-kisoa na ny akoho amam-borona

Azonao atao ny mandray anjara ny akoho, dia ny tratrany, ary koa ny gana, vorontsiloza hena. Raha miresaka momba ny kisoa, dia maka ny nofo anisan'ny ambany indrindra matavy afa-po. Alohan'ny hametraka ny ovy, fa tsara ny Fry, nanapaka ho farantsa kely. Ovy madio amin'izay vola izay ampy ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Hetezo izany ho farantsa kely na slices. Chicken koa dia mila manapaka. Ohatra, ny tongony sy fe tapaka amin'ny antsasany ny tratrany - ho faritra maro, ny elany dia afaka ho raisina amin'ny ankapobeny.

Manomàna karaoty, nohosorany izany amin'ny grater, ary tongolobe - dia nanapaka an-vava vola.

Madinidinika ny ovy dia ny tsara indrindra ao anatin'ny vilany, fa raha tsy izany, dia tsy mifanaraka lalina fanendasana, izay ao an-tokantranonao. Fa izany eo ihany, ny quenching dingana atao dia tsara indrindra ao amin'ny lafaoro, amin'ity tranga ity, ny ovy sy ny hena ho tonga matsiro. Saingy azo atao ny mahandro ny fatana, ary, rehefa nandany fotoana bebe kokoa kely.

Noho izany, niely amin'ny lapoely no akoho amam-borona na ny henan-kisoa, ovy, karaoty sy tongolo. Sira sy dipoavatra tsy hanandran-javatra, raha tianao dia afaka manampy flavored mampahatsiro sakafo. Ary tokony afangaro zavatra niakatra, dia hamafazany ny ambony amin'ny marikivy fanosotra sy kely ny mayonnaise, hanopy amin'ny grated fromazy. Saròny amin'ny sarony ary ny hanina. Jereo rehefa afaka kelikely ovy sy ny hena, mba hahitana raha ny lovia mahandro. Raha malefaka sakafo, dia afaka hamono ny hafanana ary aoka hanina ovy nanaikitra avy eo ambanin'ny sarony nikatona.

Toy ny ovy hanina miaraka amin'ny legioma

Fomba fahandro ity dia mamela anao hanao tsy misy hena. Dia ilaina ny manadio ny ovy, karaoty, tongolo. Legioma rehetra, afa-tsy ovy, moramora Fry amin'ny lapoely no. Ovy dia hatao mahandro, hanampy sira sy dipoavatra mba hanandrana. 10 minitra alohan'ny faran'ny mahandro sakafo, aidino ny ankamaroan 'ny rano, namela kely, hametraka ny natono legioma, Mix rehetra ary madinidinika mandritra ny minitra vitsivitsy. Manompoa stewed ovy amin'ny marikivy fanosotra, dia afaka hafafiny amin'ny anana, mahandro ny saosy matsiro.

Ankehitriny rehefa mahay mamono ny ovy. Mafy kosohy ny tsy tokony ho izy, fa koa ny lehibe kokoa farantsa koa tsy mba hamono. Madinika mahandroa ary hiverina ho mush, fa be loatra dia tsy ho afaka mandray ny tsiro sy ny ranom-mifandray vokatra.