Ahoana no hanaovana matsiro fromazy horonam: roa dikanteny mahandro sakafo

Nahazo nifindra kilasy Cheese maitso mavana sy matsiro na inona na inona fitsapana. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia nanapa-kevitra ny handinika safidy roa, ny iray izay vita amin'ny custard fototra ary ny iray kosa - avy amin'ny sandwich nividy teo amin'ny fivarotana.

Custard mofo matsiro fromazy homemade

Ilaina sakafo ny koba;

• creamy mofo misy diloilo - 130 h;
• atody akoho lehibe - 3 sekely. (Raha toa kely, dia Tsara ny 4 pcs.);
• Efitra fisakafoana soda, sira iodized tsara - for schepotochke;
• tony nahandro rano - 200 ml;
• lafarinina fotsy voasivana - 1 feno fitaratra;
• Parmesan fromazy sy holandey - 100 h tsirairay isan-karazany.

Process koba

Cheese horonana ny custard faladia tena natao haingana sy mora foana. Mba hanaovana izany, haidiny ho tony lapoely ny rano mangotraka, ataovy somary mangingina hanao izany, ary mafana dibera (mandra-fandravana tanteraka ny menaka fandrahoan-tsakafo). Ankoatra izany, hampisy foana, ho any amin'ny faobe takiana mba handatsaka tsara ny sira sy ny lafarinina fotsy. Noho izany, dia tokony hahazo ny dity mifangaro tsara mitohy avy amin'ny mandan 'ny vilany. Ary rehefa afaka izany, kely hipoaka fototra ilaina mba mifandimby nikapoka atody, manampy grated fromazy ary afangaro tsara.

Ny dingan'ny Baking ny vokatra amin'ny fanendasa-

Cheese nifindra kilasy dia tokony ho vonona amin'ny lafaoro preheated amin'ny 200 degre. Izany dia mitaky ny hitondra mofo ambonin'ny vystelit ny hodi-biby taratasy, ary avy eo mampiasa ny lovia kely, nafangaro tamin'ny rano, dia ataovy vita ny semi-taratasy, namela teo amin'izy ireo lavitra tsy latsaky ny 5 santimetatra. Bake ny vokatra toy izany dia tokony ho 25-40 minitra mandra-pahatongan'ny redness horonana. Raha tianao, eo afovoan'ny ity mofo tsotra, dia afaka mametraka izay Hala-.

Maitso mavana mofo fromazy indray misintona mofomamy, fitehirizana-nividy

Sakafo ho an'ny mofo:

• mofomamy indray misintona masirasira (misy amin'ny ankamaroan'ny toeram-pivarotana lehibe) - 500 g;
• White varimbazaha koba - 300 g (ilaina nanakodia fototra);
• fromazy "Almette" - 160 h;
• parmesan fromazy - 60g

Ny dingana ny famoronana farinaceous entana

Cheese horonana laminated toby natao be haingana sy mora kokoa noho ny teo aloha batch. Rehefa dinihina tokoa, fa ny fanomanana io sakafo koba tsara toto tsy misy tokony afangaro ny amin'ny fipetrahany izy, satria afaka mividy mandrakariva ao amin'ny fivarotana. Noho izany, dia ilaina ny maka ny sosona masirasira indray misintona mofomamy Manakodiava izany miaraka lafiny iray, voadio tamin'ny lafarinina, ary avy eo dia niely teo ambonin'ny frayed fromazy sy mafy nofonosina tao amin'ny horonan-taratasy. Ny vita manasa-vokatra vita dia tsy maintsy ho faty ho tapa ho 4 santimetatra ny hateviny ary mifandimby apetraka amin'ny taratasy nohosorana menaka dia avy ny elanelana amin'ny tokony ho 50-80 millimeters elanelany.

Heat fitsaboana ny koba tsara toto vokatra

Bun amin'ny fromazy sy ny mofomamy indray misintona koa manendasa tokony ho momba ny ora. Nandritra izany fotoana izany koa izy ireo hitsangana ho lasa maitso mavana, malefaka sy tena matsiro.

Ahoana no mba hanompo mofomamy ho amin'ny latabatra

Horonana vita ny fanorenan'ny sosona custard na dia tokony ho nanompo tao amin'ny endriky ny hafanana amin'ny dite mafana mamy ary ny sasany Jak, tantely na Voafintina ronono. Mazotoa homana!