Ahoana no stewed laisoa ara-potoana?

Laisoa - legioma tsy manam-paharoa. Tsara amin'ny lafiny rehetra, ary dia tonga lafatra ho an'ny slimness vokatra. Manopy sosona lohany eo am-pelatanan'ny za-draharaha eo amin'ny minitra mpahandro mivadika ho amin'ny manitra matsiro lovia no izy. Fantatr'izy ireo ohatrinona stewed laisoa sy ny fomba hanaovanao azy hanandrana ny mafy indrindra. Isika dia mianatra ny zava-miafina.

Ny soa azo amin'ny laisoa

Ny tsara indrindra ho an'ny vatana mpanampy ny laisoa. Izany dia mamela azy io foana mizàna ao izany mba hampitoetra ny kibonao sy ny normalize lanjany. Ohatrinona stewed laisoa, dia miankina tanteraka amin'ny fiarovana ny otrikaina ao aminy, indrindra fa ny vitaminina C, izay tsy hita afa eto betsaka. Amin'ny hafanana antonony fitsaboana ascorbic habetsaky ny asidra ao amin'ny legioma koa nitombo. Vitamina C (ascorbigen) Tsy vitan'ny hoe manampy hanamafy orina ny hery fanefitra, fa koa manohitra ny homamiadana matanjaka fahaiza-manao. Ankoatra izany, dia mirakitra ny laisoa maro be mineraly tena ilaina vatana sy ny zavatra simika hafa mahasoa:

• Folic asidra dia tompon'andraikitra amin'ny fametrahana sy ny fikorianan'ny metabolism;
• ny sodium sy potasioma manome fanesorana ny rano be loatra;
• choline normalizes nametraka ny isan'ny saborany;
• Fibre manampy araka ny tokony ho fiasan'ny ny intestin, ny fanesorana ny poizina avy aminy.

Laisoa dia iva-calorie vokatra, natolotry manam-pahaizana manokana toy ny sakafo isan'andro, izay manampy hanary ny fanampiny normalize kilao sy ny fampandehanana ny taova rehetra.

Resaka tsiro

Ahoana no stewed laisoa ara-potoana dia miankina amin'ny anton-javatra samihafa. Voalohany indrindra anjara tsiro tsirairay safidinao. Amin'ny maha-fitsipika, vokany eo ny fahavononana sy ny vokatra isan-karazany, ary maro ny olona no mino fa ny tena tsirony ny kalitao zavamaniry fampirantiana mandritra ny mihamaizina ny loko "kafe-dronono". Tamin'izay dingana, ny hafanana fitsaboana lasa malefaka optimally laisoa, ary misy fomba henjana kely amin'ny tsiro.

Na dia izany aza, ny sasany ihany no tia azy io antsasaky ny mofo endrika na ho toy ny singa fototra ny vitaminina salady. Tsara homarihina fa laisoa vaovao navela hihinana afa-tsy ho an'ny olona matanjaka amin'ny kibony, dia ratsy ny mandevon-kanina, ary mety hahatonga alahelo ao aminy. Ny ahitana taratry ny fitiavany sy ny ilaina amin'ity tranga ity, manam-pahaizana mino fa braised safidy.

Fantaro mandra-pahoviana stewed laisoa vaovao sy mamirapiratra miaraka maromaro fanampiny sakafo ho azy, vokatr'izany dia mahazo sakafo matsiro flavorful izay hankasitraka ny ankohonany rehetra tsy an-kanavaka.

Mifidy ny tsara indrindra laisoa

Ahoana no stewed laisoa ara-potoana, tanteraka ny marina dia miankina amin'ny safidy io legioma mahasoa, sy ny tsy diso, dia ilaina ny tafiditra ao ny tolo-kevitra maro;

• laisoa masaka tsara dia tokony ho mafy orina, tsy hanaratsy, fa sitrapony ihany crunched nandritra ny famatrarana ny tànany;
• legioma mihevitra ety ivelany dia tokony ho madio sy afaka ny hita maso sy ny toerana takaitra, manondro ny dingana fampandrosoana ny putrefactive ao aminy;
• Matetika mpivarotra mba profitably hivarotra stale laisoa, hanala ny ambony ravina, dia mety ho mora foana amantarana ny tahony izay misy soritra amin'ny calving;
• laisoa lehibe lohan'ny voapaika sy mivarotra ampahany noho ny tsy hanahirana; tsy hanenenana mandinika ny notapatapahina, dia tsy maintsy ho ritra, fotsy, efa matromatroka sisiny sy ny maizina cobs manondro staleness ny vokatra.

tsikombakomba ny safidy

Laisoa tompon Rosiana sakafo izay efa voaomana ao amin'ny fianakaviana rehetra. Ny renibe nahafantatra ny fomba stewed laisoa sy ny fomba hahatonga ny tena matsiro. Miorina amin'ny multi-sosona io no nanaovana ny legioma unpretentious bahoaka sy tena ilaina fomba fanamboarana.

Izany ihany no laisoa nalona, ny fanandramana azy na inona na inona amin'ny tsy azo ampitahaina, sy ny soa azo avy amin'ny fampiasana lehibe. Hatrany matsiro, hamelomana, lafo.

Laisoa Cooking dia afaka ny ho amin'ny endriny rehetra - vaovao sy ny laisoa nalona, hanampy holatra, akoho amam-borona, hen'omby, vary, tsaramaso, zava-manitra. extinguishing dingana dia tsy mitovy, izany dia miankina amin'ny maro ny tsipirian'ilay, sy ny lovia ny vokany dia tena hafa. Izany no mahatonga ny fomba fanamboarana laisoa tsy stale ny am-polony taona, ary ahitana maro ireo fitaky sy ny fitsipika ho an'ny fanomanana mahomby.

Fiomanana ho an'ny mahandro sakafo

Hanomboka misy mahandro dia tsy maintsy ho amin'ny fanesorana ny ambony ravina, izy no tena mafy ary mety hanimba ny fanandramana ny lovia no izy. Manaraka izany ny shredder. Ary tamin'ny haben'ny ny notapatapahina farantsa dia miankina tanteraka amin'ny fomba stewed ela laisoa.

Fresh voatetika ho cubes kely na hanamarinana dian-kapoka sy ny asidra dia ilaina ny manatsara ka sasao. Raha prosolena mafy izy, avelao amin'ny rano nandritra ny fotoana kelikely, ny ampahany lehibe amin'ny mitetika ny ravin-mitovy habe. Laisoa perekisshuyu madinidinika loatra tsy afaka ny ho, eo amin'ny dingana ny hafanana fitsaboana ny mifantoka amin'y kokoa ny tsirony, sy ny lovia vita lasa ekstrakislym.

Ahoana no stewed laisoa

Raha tsorina dia laisoa masaka legioma, nefa tsy latsaky matsiro amin'ny endrika ity sy ny soflera, zava-dehibe ny hamono azy io araka ny tokony ho ary hanome manokana ny sasany ny tsipirian'ilay.

• Kocani amin'ny ravina tanora fanahy dia ho ampy folo minitra hafanana fitsaboana, fa ny karazany tsara kokoa ririnina matevina afaka hanohitra ny afo efa-polo minitra na adiny iray;
• araka ny vaovao stewed laisoa na laisoa nalona, dia tapa-kevitra foana noho ny malemy ilay manjarano, ny loko sy ny tsirony - raha nanomboka mba maizina, nisy toetra dia manomana anana mangidy sy ny fahalemilemeny, dia tonga ny fotoana ny afo izy;
• hanitatra ny extinguishing ny fotoana dia tsy ilaina, avy hanandrana legioma dia tsy hanatsara, ny marimarina kokoa, ny mifanohitra amin'izany, dia tena nihanalefaka, lasa mikorontana sy very ny otrikaina rehetra;
• laisoa mahandro sakafo matsiro am in'ny fanendasa, fa eto no mila mametraka kely hafanana ny lovia tsy mangotraka, ary Nigadra efa-polo minitra;
• araka ny stewed soflera, koa miankina amin'ny tiany sy ny mari-pahaizana manokana ny fahamatorana, tanora legioma vaovao Fa ampy 15-20 minitra.

Laisoa afaka hamono fomba rehetra - in multivarka, ny fatana, na an-dovia amin'ny vilany amin'ny manda matevina, dia azo na aiza na aiza mirindra tsara sy matsiro.

mora fomba fahandro

Alohan'ny manomboka mahandro sakafo, alamino ny legioma, Peel ny tongolobe, karaoty, silaka azy ireo eo amin'ny manokana, hanamarinana ny laisoa. Amin'ny fomba fahandro ity ianao dia afaka mampiasa mamy na nalona dikan-izany.

1. Io sakafo haingana ary mora vonona ao amin'ny mahazatra lasitra. Fry ny tongolo ao aminy, manampy ny karaoty, alao legioma volamena mandra-volontsôkôlà.
2. Add ny laisoa, rano kely ka hamporisika. Manakatona ny sarony, dia nampitabataba ny antonony ny hafanana.
3. Rehefa afaka 10 minitra, ny lovia mety ho sira sy ny tsirony. Ahoana stewed laisoa, koa manapa-kevitra amin'ny dingana ity - tanora legioma efa azo atsahatra, ny tamin'ny taon-dasa dia hitaky ny hafanana maharitra fitsaboana.
4. Rehefa nifarana ny mahandro sakafo, dia afaka manampy ny voatabia Mametaka, tongolo gasy sy ny toerana tena zava-manitra.

Amin'izany fomba izany, amin'ny alalan'ny fanampiana fanampiny ilainy (holatra, akoho), azonao atao ny haingana sy mora hanomana vaovao dikan-tenin'ny lovia no izy. Aza adino ny manome azy ny labiera. Ahoana stewed laisoa nalona, dia miankina tanteraka amin'ny tsirairay tiany: tia matevina sy manopy - roa-polo minitra monja: Tsara izany kafe alokaloka - dia afaka hovonoina sy ora.

Ireo fitaky sy ny Tricks

Ao amin'ny fanomanana ny vilia misy manana ny zava-miafina, ary mba tena matsiro laisoa, dia tokony hanaraka azy;

• hampilendalenda tena azo, raha ao amin'ny legioma voatetika mialoha Fry dibera, ary rehefa afaka ny ron-kena sy ny vanim-potoana madinidinika teo ambanin'ny sarony mihidy;
• sira laisoa toerana tsara kokoa ho an'ny dimy ka hatramin'ny folo minitra alohan'ny faran'ny mahandro sakafo;
• Izany no mahatonga ny lovia manan-karena sy lafarinina tsotra matsiro, Fry izany misaraka amin'ny lapoaly maina mandra-volontany volamena ary hametraka ny roa minitra mandra-masaka;
• mba manala ny fofona maranitra ny laisoa, hitafy tampon'ny shredded legioma mainty tapa-stale-kanina ao amin'ny fandrahoan-tsakafo dingana izany mifoka ny tsirony ka omeo tsy nanitatra ny alalan 'ny trano.