Ahoana no handrehitra ny Pancake? Soso-kevitra amin'ny mahandro pancakes

Na dia tsy mino an'Andriamanitra sy ny olona izay mino "amin'ny ankapobeny", tamin'ny Talata Shrove Pancake kitay hanendasanao voatery. Eny, ary na oviana na fotoana hafa ny tsara mitsabo ny tenanao sy ny fianakavianao. Ary ny sasany alahelo lehibe ho ratsy dika mitovy, toy ny handrehitra ny Pancake tsy miasa foana. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hiresaka ny fandrika sy ny zava-miafina ny amin'ny zavatra Pancake, satria fantatrareo azy ireo, dia tsy maintsy ho sosotra momba izany. Ankoatra izany, dia afaka mifidy ny lalan'ny "revolisiona", izay tsapanao aina indrindra. Koa inona no tokony hataonao amin'ny Pancake tsy lumpy?

zava-miafina lapoaly

Raha tsy tapaka mahazo handrehitra ny pancakes, dia tokony hihevitra izay manao ratsy. Fahombiazana dia miankina amin'ny singa roa: ny koba sy ny fanendasana. Recipes voalohany, - lehibe isan-karazany; raha voafidy sy hanaraka izany foana tsy fahombiazana, tsy maintsy hitady hafa. Ary ny vilany, dia ilaina ny mitandrina ny ireto zavatra manaraka ireto:

1. Tsy faniry ny manana Pancake manokana. Na izany aza, dia hifanaraka hafa - nandatsaka vy (Saika tena tsara ho an'ny fanaova pancakes), Teflon, vy - nefa tsy aluminium, tahaka ny handrehitra ny Pancake amin'ny sarotra tsy misy fahavoazana ho azy.
2. Aza mampiasa lovia vaovao: tehina dia tsy maintsy! Pan, araka ny hoe mahandro sakafo dia tokony ho "vyzharennoy".
3. Mba hahazoana antoka vilany misy vokany (afa-tsy, angamba, Teflon) alohan'ny pancakes vilany fandrahoana, tokony ho nitarika amin'ny lehibe tsy iodized sira. Tsy tranga tsy mba manasa! Salt sy mihifikifi hanomboka fanaova. Mazava ho azy, ny voalohany niova ho Pancake masira, fa ny zavatra sisa dia ho mora perevorachivatsyaI tendron'ny ravin iray hafa: mifidy ny vilia, dia diniho tsara ireo bumpers. Tokony ho ambany, satria ny Atsimbadiho ny pancakes amin'ny lapoaly amin'ny sisiny avo tena tsy mahazo aina. Ary tsy misy traikefa Tsara ny hijanona eo amin'ny fitoeran-javatra kely-savaivony.

The smear

Pan nohosorana voatery - farafahakeliny eo anoloan'ny Pancake voalohany. Tokony ho legioma misy menaka, ary vola kely (oh, mampiasa ny fikororohana tapany Novonoina amin'ny ovy na ny sombin-salsa). Azonao atao ny maka ny dibera na ny lard levona ireny, fa tsy ny mahazatra dibera na margarine izy chadyat ary apetaho ny koba ny vilany ambany. Ary avy eo dia tsy miraharaha ny fanontaniana mikasika ny fomba handrehitra pancakes, ary ny faniriana dia hisintona avy ny vilia. Pahombiazana indrindra manampy kely menaka ny koba - vilany ary avy eo dia tsy mba hanosotra ny rofia, indrindra raha ny fototra dia tsy be siramamy.

tweaks fanampiny

Voalohany roa na telo pancakes mba hanandrana, mifidy mofo mari-pana. Afo eo ambanin'ny vilany ho eo ho eo raha be loatra, dia handoro ny ambany, ary ny tampony dia hijanona ranon-javatra - tsirairay avy, ny Pancake hotapahiko. Raha ny mari-pana dia fa ambany, ny koba dia hanomboka ny manapotsitra ary manaraka. Ao amin'ny takelaka taloha mety uneven fanafanana ny burners; amin'ity tranga ity ny Pancake andaniny dia ho vonona, tsy ny hafa - izay no antoka hidiran'i. Ny "handresy" lafaoro lehibe, dia ilaina ny miala mandrakariva ny vilany.

Raha ny vokatra tsy manaraka tena mafy, raha tsy mbola handrehitra ny Pancake, dia tokony hesorina vilany sy ny manova ao amin'ny fiaramanidina marindrano, dia antsasaky ny minitra iray hafa indray ny afo.

Raha ny manambitana mazavaratsy na triatra rehefa poddevanii - ny koba loatra ny maina, dia ilaina ny manampy ronono (na ranon-javatra hafa eo izay nahandro izany) tamin'ny menaka legioma.

Method № 1: scapular

Afaka milaza isika fa ny be mpampiasa indrindra fomba handrehitra pancakes amin'ny lapoaly. Nahafinaritra indrindra izy ireo blinopekov mahomby. Ny teknolojia Tsotra ny rikoriko, na izany aza, manana ny zava-miafina. Tsikelikely dia hijery dingana toy izao:

1. Miandrasa an'i ka manjary miboiboika eny ambonin'ny ny koba sy ny Browning avy an-jorony.
2. Aza miala ny Pancake spatula sy hampakatra azy (tsy avo, afa-tsy ny lafiny mirefarefa tsy mipetaka amin'ny vilany).
3. Haingana tahamaina Azy indray ny lafiny manta.

Miaraka amin'ny tena malefaka koba rafitra dia ny vokatra shrinks amin'ny poddevanii. Amin'ity tranga ity, eo anatrehanao handrehitra ny Pancake spatula dia miavonavona ny ankamaroan'ny sisin'ny, izy io no misy roa segondra ho podostyl, ary mitohy ny hanangana elanelana, izay nanosika sy ny "fitaovana".

Afaka mividy izay vary - vita tamin'ny hazo, vy (raha toa ny vilany tsy Teflon) na plastika. Ny zava-dehibe indrindra fa tsara sy ny sakany; avy eo dia tsy hamiravira raha poddevanii pancakes.

Method № 2: forklift

Sahiratsy - Tsy ny zavatra ihany no afaka handrehitra pancakes. Somary kely, fa mbola ampiasaina sy ny fitrebika - matetika roa: izy ireo miasa tahaka ny fomba Amerikana salady mifangaro mpikarakara tokantrano. Manambitana mba hahazatra amin'ny lafiny roa sy navadibadiko haingana. Misy fomba hafa koa ny handrehitra ny Pancake amin'ny fikororohana, tamin'ity indray mitoraka ity ny iray: mitetika ny sisin'ny vokatra sy manampy tanana, mba hiala. Mba mampiasa ny forklift teknika iray dia mitaky fahaiza-manao, satria tanana manamorona loatra ny mena-mafana lapoaly, fikororohana ary nandrovitra ny vokatra dia mora kokoa noho ny lelan-tsabatra. Na izany aza, maro kokoa izany.

Method isa 3: Manual

Amin'ity tranga ity, nampiasa forklifts fatana mitts, nefa maro no mitantana tsy misy plug. Ny hevitra dia ny hahatakatra ny mafy fo lelan-Pancake (dia mihamangatsiaka midina faingana tsara tarehy, ka ny vintana ny hatao may dia kely dia kely), ary miverena haingana izany amin'ny lafiny nepodzharennuyu. Indrindra indrindra, fomba izany no matetika ampiasaina rehefa voaendy pancakes amin'ny lapoely no lehibe, ary dia toy izany ihany koa ny tena mahia, Lacy. Mahalana tanana fanonganam-panjakana niantsoantso ny culinary sangan'asa.

Method № 4: rivotra

Azo antoka fa izany no fomba mampiala voly indrindra handrehitra ny Pancake: misamboaravoara ka nivily nandositra, ary deftly hamandrika Azy amin'ny lapoaly. Na izany aza, izany koa no lafo indrindra: raha mianatra ny tsy hanapaka, ny faobe ny Billets ho eo amin'ny tany, na nahantona amin'ny vilia baolina. Ny kevitra Toa tsy tsotra; ho azo antoka fa manambitana malalaka nandady amin'ny vilia baolina, manaikitra ny mitora ka nataony eo ambany lavo "mofo" lasitra. Na izany aza, ny fiaran-dalamby ho ela, efa nandritra ny taona maro. Ny olona mianatra teknika ity tsy mba hisambotra ny sain'ny mpanara-maso: raha mahazo ny tànany hanao izany, mofo pancakes hafainganam-pandeha dia mitombo indrindra. Nefa maro amin'izy ireo no zara raha vonona noho ny ilaina ny ela mba mitsangana eo am-fatana.

Ny fahafantarana ny fomba handrehitra pancakes, ary fanesorana fahadisoana ara-teknika ao amin'ny fizahan-toetra, sy ny fanomanana ny asa, dia afaka iray manontolo Fry tendrombohitra misy ny goodies tsy sarotra.