Ahoana no hiomanana jellied henan-kisoa tongotra

Jelly dia iray amin'ireo sakafo maivana nentim-paharazana indrindra ny fety, na inona na inona ny antony. Ity lovia dia mahafa-po sy ny mahavelona. Ary, na dia eo aza ny zava-misy fa ny fiomanana maka fotoana be dia be, ny vokatra, any amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra, dia mendrika izany. Afaka manao jellied kisoa ny tongony, hen'omby, akoho amam-borona nihinana teo ny koa ny - sakafo matetika miankina amin'ny safidinao mpandray vahiny. Ny tena ilaina mba ny lovia - ny ron-kena dia ny hanamafy, lasa Jelly-tahaka faobe. Ary mba ho izao hitranga, dia afaka mampiasa ireto soso-kevitra sy ny fomba fanamboarana.

Noho izany, jellied henan-kisoa tongony, dia ilaina, afa-tsy ny tenany, na ny hen'omby faty rambony antsasaky ny akoho, onion, karaoty, tongolo gasy (3-4 jirofo), persily. Hosasana ny tongotrareo, feno rano mangatsiaka, izay sisa mandritra ny ora vitsivitsy. Ary rehefa afaka izany, dia ny tampony ary norakofako antsy tsara no eny ambonin'ny voasasa. Beef rambony madio, nanapaka ho farantsa kely. Hena sakafo dia nanampy amin'ny lapoely, dia nanampy ny rano eto, izay tokony hanarona santimetatra vitsivitsy vokatra, ny lovia dia nentina tany amin'ny fery izany. Raha maka ny akoho, fa tsara ny hametraka kely taty aoriana, amin 'ny ora na roa taorian'ny nanombohan'ny ny fandrahoan-tsakafo. A nahandro ron-kena sisa ao amin'ny afo.

Amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra, ny tongony jellied kisoa no nanolorana azy ho mahandro sakafo, fara fahakeliny 5-6 ora. Ny vokatr'izany dia tokony ho mora foana ny hena avy mampisaraka ny taolana. Ny samy nanadio ny karaoty sy ny tongolobe, anana, fakany, napetraka tao anatin'ny lovia ny 2 ora alohan'ny faran'ny ny fandrahoan-tsakafo. Add rano rehefa avy nahandro dia zavatra tsy hainy, raha tsy izany dia manamafy ny lovia. Mila Salt Jelly mandritra ny ora iray, dieny mbola tsy vonona. Raha manao izany ianao dia afaka alohan'ny overshoot ny marika, ary avy eo dia misy ny vintana fa ny hena hampiala Bland amin'ny tsiro.

Raha vao ny lovia dia esorina avy amin'ny afo izy sady niala ny hena fangaron, mangatsiatsiaka, disassembled ho kofehy ary nametraka ao an-vonona lasitra. Dia voasivana ny ron-kena, dia niala ny legioma. Peeled tongolo gasy nendahina, dia nametraka ny hena, avy any ambony ny ranon-javatra rehetra alatsaka sisa mba mangatsiatsiaka amin'ny efitrano mari-pana, ary avy eo dia napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana mandra vonona.

Vehivavy mpikarakara tokantrano sasany miresaka momba ny fomba hanaovana Jelly avy kisoa tongotra, ny nanolorana azy ho hanampy ny ron-kena vita voaendy gelatin mialoha, izay azo antoka fa ny lovia azo antoka fa hivadika ho Jelly. Na izany aza, dia tsy voatery izany, satria raha ny Jelly no andrahoina sy masaka araka ny tokony ho ampy ny fotoana, dia hanamafy noho ny akora hita ao aminy.

Tsara homarihina fa ny fomba, ny fomba fahandro ny Jelly ny kisoa tongony Mety tsy hitovy. Misy, ohatra, tongolo sy ny karaoty nandry voalohany ao ny ron-kena, manongotra avy rehefa afaka fotoana sasany, nitanisa ny zava-misy fa ny ron-kena toy izany dia ho karena sy mangarahara kokoa. Ny hafa kosa manampy ny ny lovia vita slices ny nahandro atody ka haidiny eo maitso. Ilaina ny milaza fa izany dia resaka tsiro sy ny Fandikan-fanolorana Tsy ato. Hanome ny lovia ny piquancy, dia afaka manompo azy amin'ny voantsinapy na horseradish.

Vonona ron-kena Nanoro hevitra aretina amin'ny alalan'ny cheesecloth, aforitra in maro sosona. , Nofaranan'ny paikady amin'ny tongolo gasy voatetika, ary ny ron-kena alatsaka ao anaty renirano manify ny sosona-kena dia tsy natsangana.

Raha ilaina rehetra dia mitovy ny sakafo zaraina, ny tongolo lay dia afaka hanampy ho amin'ny hanavotra ny rano: Andrahoy izany indray, ary nandritra ny sady nasiany ny formochkam amin'ny hena simba ao aminy, moramora hanaitra amin'ny fikororohana.

Bay ravina dia tsy nanolorana azy ho hanisy ela, satria afaka manome ny lovia mangidy. Tsara ny nataony tao nahandro ron-kena mandritra ny minitra vitsivitsy alohan'ny faran'ny mahandro sakafo, dia hesoriko. Jellied henan-kisoa tongony hanana mafy kokoa ny tsirony, raha hametraka vaovao anana (tsy afaka mialoha halain'ny).