Ahoana no marinate ny hena ho an'ny roasting

Tao anatin'ireo marobe tsotra sy mahaliana ny fomba fanamboarana ny marinated hena be dia be ireo, izay angamba ianao tsara. Na dia izany aza, misy ireo sasany tsipirian'ilay ao amin'izany zavatra izany, izay tokony ho raisina ho tantara raha te-tena manaitra ny vahiny tsy mahazatra hena vilia mitsonika mahitsy eo am-bavany. Ahoana no marinate ny hena ho an'ny roasting, ka roa mitambatra fa "TSY": manovaova SY Nesuhost?

Inona no zava-kendren'ny marinade? Mba hanalefahana sakafo mba hahatonga azy ireo ho matsiro, Sady tiana, nahazo tsirony miavaka. Ny marinade hametraka isan-karazany ny zava-manitra, zavamanitra, izay hanovana tsotra sombin-hena ho be ranony vao mitono hena, barbeque, steak, sy ny sisa Noho ny sakafo rehetra ilaina ao amin'ny marinade ary maina misy azo atao hahazoana BE LOATRA ny hena. Raha misy ny marinade vinaingitra, ranom-boasarimakirana, sira, toaka, be nampihena ny faharetan'ny marinating.

Tsy ela ny vanin-taona mafana, izay midika hoe tonga ny fotoana fivoahana, mitono hena, kebabs sy ny vkusnotischi. Ho tsy nahomby ny sisa ary tsy misy ihany no sisa noana sy afa-po, miezaka ny mianatra vitsivitsy marinade fomba fahandro ho an'ny hena.

Ireto, ohatra, misy Masiaka marinade ho an'ny kisoa. Ahoana no marinate ny hena ho roasting misokatra amin'ny afo teo an-marinade? Voalohany, hanomana ny zavatra rehetra ny vokatra ilaina. Makà antsasaky ny kilo-kena antsasa-kilao ny tongolo, roa tablespoons ny legioma menaka, ny tablespoon izay ambany-matavy mayonnaise. Ny zava-manitra, dia tokony voatetika helo-drano ravina, hops-suneli, mainty sy mena dipoavatra. Ankehitriny dia miroso amin 'ny fanomanana ny marinade. Hitsambikimbikina onion ny alalan 'ny grinder, dia nanampy mangingina hanao izany, mayonnaise, dibera, lavrushku, Khmeli Suneli sy ny peppers. Afangaroy ny sakafo ka ho fongotra amin'ny Mix hena. Re-afangaro ny zava-drehetra ka hamela ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka ny marinate ny 4-5 ora. Ary avy eo dia afaka kitay hanendasanao na Fry!

Azo inoana fa ny mitono hena tsy mandefitra ny vehivavy ny tanana. Noho izany, izay rehetra manaja tena ny olona manala avy amin'ity tranga ity ny vehivavy, ary nanomboka nanipy eo ny hena. Rehefa dinihina tokoa, fantany ny fomba marinate skewers. Voalohany dia nividy hena, matetika vozony anjara kisoa, satria tsara kokoa noho ny fanomanana io manitra sy hampilendalenda vilia. marinade sakafo toy ny mahazatra: mazava labiera na divay vovoka, legioma menaka (oliva tiany), thyme, Basile, drafy, dipoavatra, helo-drano ravina. Izany marinade kisoa nalona, fara fahakeliny, 12 ora. Raha tafiditra ao an-marinade ronono na yogurt, ny dingana pickling dia mety hitondra ny 24 ora.

Ahoana no marinate ny hena ho an'ny roasting fifadian-kanina? Mba hanafainganana ny dingan'ny marinating, dia afaka mamitaka, vainafo kely fotsiny ny hena ao amin'ny marinade ny herinaratra fatana (kely fotsiny). Rehefa dinihina tokoa, amin'ny hafanana ambony marinating haingana be. Fomba iray hafa dia ny hetsika haingana koa ny marinade ho ao an-marinade mayonnaise. Teo ambanin 'ny hery miasa mangina hena promarinuetsya ny ora iray. Toy izany koa ho an'ny marinating hatsiaka haingana hohanina vokatra sy mamokatra carbonated rano, ary manampy Kiwi na masaka voatabia, vodka na drafy. Quick fomba fanamboarana ny nahandro hena ao amin'ny marinade lehibe isan-karazany, manana ihany no mba hametraka tanjona, ary hahita ao amin'ny boky sy gazety na Internet ianao Ny Fomba Ahitana fitoriana.

Tsy tianao mitono hena kisoa? Avy eo dia tsy maintsy hanandrana marinated elatra, Nadininy. Mba hahazo sakafo tena matsiro amin'ny marinade no mahay manampy safrona, Basile, tamotamo, Rosemary, mena dipoavatra, tongolo lay. Ahoana no marinate ny ela toy izany tezitra be foana isika? Rehetra afangaro fotsiny sakafo, manampy kely vary sy ny ranom-boasarimakirana menaka, afangaro tsara. Ataovy pentimpentina eo amin'ny ny ela, indray ny rehetra, mifangaro ny - ary amin'ny toerana mangatsiatsiaka. 2,5 H Taorian'ny sakafo matsiro iray hitafy misokatra afo (afaka Ampidiro ao amin'ny Grill Grid). Satria ny akoho dia voaomana haingana, tsy ho ela dia hanana ny sakafo Gourmet sakafo.

Amin'izao fotoana izao dia tsy misy olana ny mahita vaovao, ny fomba marinate ny hena ho an'ny roasting. Ny zava-dehibe indrindra - mba manana faniriana ny hamorona ny vokatra ilaina ary ny sasany nanam fotoana. Ary satria manana azy io any rehetra any ianareo, dia hahatsapa ny firongatry ny aingam-panahy sy ny filan'ny nofo mba hamoronana kely fahagagana ho an'ny tenany sy ny havan-tiany.