Akoho amin'ny lapoely: fomba fanamboarana

Akoho amin'ny lapoely sy volamena nitodika matsiro, raha araka ny tokony ho vonona. Tsy ny vehivavy rehetra dia afaka manao ny lovia nanan-karena, ny ambony manana volamena tsara tarehy Hue. Cooking hena Izao no maka faran'izay kely ny fotoana sy ny vola, ary ny vokatr'izany dia afaka miala avy tsara.

Lovia ny akoho amin'ny lapoely no tena isan-karazany. Afaka manao ny hanina miaraka amin'ny legioma, na tsy misy saosy mayonnaise, na hafa sy ny sisa. D. Ny iray amin'ireo lovia dia nanao araka izao manaraka izao ny fomba fahandro.

Mety ho raisina ho toy ny akoho amam-borona rehetra fatin'ireo, manapaka ho farantsa, sy ny tongony, na, ohatra, ny elany. Thawed akoho no tsara voasasa tamin'ny rano mangatsiaka, sy ny matavy esorina. Sira sy dipoavatra dia afangaro amin'ny ampahany mitovy. Azonao atao ny mandray fa tsy dipoavatra hafa mampahatsiro sakafo, izay nisafidy mba handrahoana sakafo. Hena nohosorany nahazo fifangaroana, ary avy eo dia nandao nandritra ny fotoana kelikely. Matetika marinated sakafo dia tsy mihoatra noho ny antsasaky ny ora. Pan dia apetraka eo amin'ny afo. Ary koa ny andininy faha-5. tablespoons legioma diloilo, izay tezitra.

Tapa-hena nanitatra teo amin'ny vilia baolina, afo mihena ny 2 in-. Akoho nendasina amin'ny lapoely no eo amin'ny andaniny roa ny 15-20 minitra. Manompoa lovia io amin'ny lafiny lovia ny ovy na paty.

Manaova pilaf amin'ny akoho ny vilany dia mora, koa, fanomanana azy io haingana ampy. Dia mila antsasaky ny kilo-kena (tratra, fe, na ny ombilahy kely), 2-3 antonony onion, karaoty, 2 kaopy soanambo vary. Zavamanitra, izay ilaina amin'ny pilaf - ny tamotamo, drafy, komina, dipoavatra mainty. Ny andian-zava-manitra azo nanitsy ny hanandrana.

Lapoaly Mety amin'ny fandrahoan-tsakafo, dia tsy maintsy ho avo sy matevina sisiny ambany. Rice nampidina rano mangotraka ho antsasaky ny ora iray, ary avy eo hosasan ambanin'ny rano mandeha. In voana tanamasoandro eran'ny lovia hanidina diloilo, niely ny tapa-hena sy Fry azy ireo teo amin'ny andaniny roa. Tongolo dia nanadio sy hotetehina nashinkovyvaetsya. Karaoty notapahina ho cubes kely. Legioma kosa nampitombo ny hena, nendasina miaraka. Ankoatra izany, dia nametraka ny lovia sy ny zava-manitra sira. Hanina miaraka amin'ny legioma sisa amin'ny hafanana ambany noho ny 5-10 minitra.

Raha kely indrindra amin'ny lapoely no apetraka ao amin'ny Fig. Krupa dia mifanaraka ambonin'ny ambonin'ny manontolo, nandrakotra ny sisa amin'ny fangaro. Manaraka, ny rano alatsaka ka ny ambaratonga dia 2 santimetatra ambonin'ny fitambaran'ny fangaro. Ny lovia sisa mba hanina ny hafanana ambany mandra ranon-javatra mandra-pahatongan'ny lasa etona, tanteraka.

Akoho tao amin'ny vilany dia afaka miomana amin'ny legioma. Azy ireo ho amin'izany tanjona mba ho raisina tsy vaovao ihany koa, fa malalaka. Noho izany, fa ny manaraka fomba fandrahoan-tsakafo dia mila ny fonosana ny legioma mifangaro kilao anjaka hitohizany, legioma menaka, soja saosy, zava-manitra mba hanandrana. Ny hena dia tapaka ho cubes kely. Ho an'ny akoho amin'ny lapoely lasa malemy, ny soso-kevitra teo aloha antsasak'adiny ny saosy soja marinate ao.

Ankoatra izany, ny tapa-kena no natsatsika ny 20-30 minitra. Mangatsiaka legioma no apetraka ao ny fanendasana, ampiana sira sy ny zava-manitra, nafangaro tsara rehetra. Ny lovia no sisa ho hanina mandra-malefaka.