Fomba Ahitana ny laisoa lasopy ny laisoa nalona - voadio tsotra ny vako-drazana nahandro

Maro ny lovia ny laisoa nalona fomba fanamboarana izay tena mampiavaka ny sakafo Rosiana. Izany no ampiasaina amin'ny ririnina salady, dia izy io ho toy ny mameno ny pies. Ny fomba izay ny ririnina lava iray manontolo nihazona izany vokatra mahasoa sy matsiro sady fantatry sy hafa firenena. Ohatra, ny Alemà stewed laisoa nalona ka hano ny saosisy, fa ny mpahandro avy ao aminy ny antokony voalohany, ho voalohany indrindra namely amin 'ny hevitra ao Rosia. Any amin'ny tany sasany, koa, no tonga eto amin'ity, fa tatỳ aoriana.

Fomba Ahitana ny laisoa lasopy ny laisoa nalona dia tsy tena sarotra, fa izay manomana azy ireo, manana ny tetika mba hahazoana tsy manam-paharoa sy manokana ankasitrahana tsiro. Ny toa tsotra io firenena tena lovia dia tsy misakana azy tsy mendri-kaja fibodoana tsipika ny sakafo ny Rosiana trano fisakafoanana manerana izao tontolo izao. Laisoa lasopy efa voaomana ao amin'ny Kremlin sy ny olon-tsotra sy fisakafoana hariva. Izy hihinana ao an-trano ny olona reraka rehefa avy miasa mafy. Mandrakizay io lovia no izy. Antsoy izany, dia misy "Lasopy" - dia tsy ara-drariny rehetra naratra sakafo Rosiana.

Tarehin-tsoratra sarimihetsika malaza Gleb Zhiglov te-hihinana lasopy mafana ny laisoa. Ary koa: "eny amin'ny giblets." Tsy toa tena hampilendalenda, ary, amin'ny ankapobeny, fa mamela lasopy laisoa fandrahoan-tsakafo ny fampiasana isan-karazany ny vokatra hena. Afaka ho masaka amin'ny akoho, gana, gisa, vorontsiloza, zanak'ondry, kisoa, veal, hen'omby ... Amin'ny ankapobeny, ny na inona na inona, anisan'izany ny fako. Na dia nandritra ny Karemy vonona "foana Lasopy", izany hoe tsy misy hena, fa tamin'ny holatra, ary ihany koa tena matsiro.

Classic na fototra fomba fahandro ahitana ny laisoa nalona dia mitaky vokatra tsotra izay rehetra mitondra toeram-pambolena. Azonao atao ny mividy mponina akaiky indrindra amin'ny mpivarotra na ny fivarotana lehibe. Voalohany indrindra dia izao no Misy asidra na laisoa nalona, dia ho ambany noho ny antsasa-kilao ho saucepan lehibe iray. Manaraka in zava-dehibe dia ny ovy, ny antsasaky am-polony tubers salantsalany. Karaoty, onion, helo-drano ravina, dipoavatra kely - izay ihany. Ary, mazava ho azy, ho hanina ho an'i izany dia efa voalaza. -Tsy izany, dia afaka manampy siramamy sy taolana, ny Mosul amin'ny atidoha ao anatiny dia tena tsara ny lasopy.

Ny hena no masaka teo anoloan'ny "tabataba", avy eo dia tsy maintsy hosasana sy ny rano misolo. Ao amin'ny mangotraka indray haidiny ron-kena voatetika ny mazava (ny kely kokoa ny tsara kokoa) ovy. Ny tena tsara, dia tokony hiverina avy tenderized kely ary tena malefaka.

Tongolobe sy ny karaoty, dia tsara ny volontany, fa afaka manapaka fotsiny ka hofoanana taorian'ny ovy. Torotoroinareo tsara kokoa ireo vokatra ireo na ny antsy - mba hamonjy ny fotoana - teo amin'ny grater.

Kremlin fomba fahandro ahitana ny laisoa nalona mitaky matin'ny hatsiaka vonjimaika-manome anarana tena ilaina, avy eo dia lasa voadio tsiro. Fony tsy mbola fametrahan laisoa kely tsara indrindra dia Amin'ny nanapaka tamin'ny antsy, ka mahazo aina any. Tsy ho very maina izany ka hosasany eo amin'ny colander mba hanesorana ny sira.

Raha vao ny legioma masaka tsara, dia ny fotoana ny zava-manitra sy ny anana. Salt tsy afaka manampy, dia ampy ny laisoa, fa ny peppercorn sy ny helo-drano ravina dia tena soso-kevitra. Ary efa ho vonona ny zava-drehetra, fa mila miandry mandra-lasopy hanapaka tsiro. Ny ampahefatry ny adiny iray ary afaka hametraka ny tena singa, ny laisoa nalona. Antsasaky ny ora ny iray hafa, ary mety ho fihinana.

Fomba Ahitana ny laisoa lasopy ny laisoa nalona manana safidy maro, dia samy hafa amin'ny faritra samihafa ao Rosia. Fa amin'ny ankapobeny, ny kasinga fototra sy ny dingana dia toy izany koa eny rehetra eny. Araka ny sakafo fanampiny dia azo ampiasaina holatra, cowberry, tsilo no burdock ary na dia, arakaraka ny toetra mampiavaka ny zavamaniry an-toerana. Ankafizo ny sakafo!