Akoho fillet amin'ny fromazy

Any amin'ny iray amin'ireo manaraka hariva dia manapa-kevitra hoe inona no mahandro ny sakafo hariva, toy izay hampifaly ny olona malala. Tsaroako fa tao amin'ny vata fampangatsiahana no akoho. Leafed amin'ny alalan'ny gazety roa amin'ny fomba fanamboarana, dia nijery ny aterineto, ary nifidy - dia mahandro akoho fillet amin'ny fromazy.

Fa isika no mila fiomanana 400 grama ny akoho, 100 h mafy fromazy (fa tsara kokoa ny mampiasa fromazy "Mozzarella", satria tsy mba hanandrana mangidy rehefa mpandrendrika), 1 atody, sira sy dipoavatra, hafa noho ny breading biscuits sy afaka mampahatsiro sakafo. Araka izany fomba fahandro akoho fillet amin'ny fromazy mitodika be ranony sy matsiro.

Akoho fillet Mandositra ny hazo tantanana sy nanapaka tao anatin'ny antsy, mba hahazoana ny paosy. Fillet tanteraka mikosoka sira sy zava-manitra tao amin'ny paosy nametraka tapa-fromazy, an-tsisin'ny fanindron'ny cure. Next boned anjaka hitohizany amin'ny atody nokapohina sy breadcrumbs paniruem. Ny vilany dia tezitra ny hafanana ambany, menaka miaraka amin'ny legioma menaka ka nataony akoho fillet amin'ny fromazy. Fry mandra-volontsôkôlà volamena. Ny lovia dia vonona, dia afaka soa aman-tsara manompo. Teny an-dalana, be tastier akoho fillet amin'ny fromazy dia azo miaraka amin'ny legioma. Izaho no hahafaka ny laisoa, ovy, voatabia, tongolo, karaoty, persily, tongolo gasy, ary hanamarinana ny fatiny rehetra ao amin'ny saosy voatabia. Noho izany garnish ary nanompo ny sakafo hariva, ny fianakaviako vao tia sakafo ity.

Safidy iray hafa - akoho fillet amin'ny fromazy sy ny holatra, handeha "amin'ny Bang". Mba hanomanana ny takiana 400 grama ny akoho, 1 lehibe onion, 200 grama ny vaovao holatra fotsy, menaka oliva, 200 grama ny fromazy ny mifidy, mayonnaise, persily, sira ary, mazava ho azy, dipoavatra. Mandositra ny akoho fillet araka ny tokony ho tantanana, sira, dipoavatra, ary kely Fry amin'ny menaka oliva eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-toetra sosona. Holatra sy ny tongolo sy ny hotetehina shinkuem Fry ao amin 'ny menaka oliva mandra-malefaka. Fromazy RUB amin'ny marokoroko grater. Avy eo, manomana ny mofo lovia no izy. Saròny ny ambany ny mayonnaise (ny anjaka hitohizany sisa sekoly) niely Nadininy tapa-akoho, hitafy tampon'ny holatra sy ny tongolobe, atopazy malala-tanana amin'ny fromazy, ary mandefa manendasa amin'ny fanendasa-ny 15 minitra. Ny lovia vita hafafiny amin'ny anana sy manompo mafana, mandra-fromazy malalaka, ary tsy mba toy ny fingotra. Ireo lovia na dia mety ho vonona amin'ny fankalazana, vahiny dia ho faly gaga ny culinary famoronana.

Akoho, ankoatra ny zavatra hafa, Mitambatra soa vary. Akoho fillet amin'ny vary nanolotra ahy ny sakaizako any am-piasana. Niezaka aho, tia azy, ary nanapa-kevitra ny mahandro. Isika dia mila 500 grama ny fillet, 200 grama ny voatabia masaka, 200 grama ny vary, roa jirofo ny tongolo gasy, menaka legioma, zava-manitra sy ny sira. Sasao vary sy hovonoina ho mahandroa ny hafanana ambany. Raha mbola nahandro, taolana mafy akoho nanapaka ho cubes kely sy menaka Fry amin'ny legioma. Voatabia mila Peel, ka haidiny aloha rano mangotraka - tsara Peel mivoaka ho tenany. Voatabia nanapaka an cubes ary mifanerasera akoho, madinidinika ho 10 minitra. Vonona nahandro vary ka niely tamin'ny ny akoho, sira, dipoavatra ary hanaitra ny zava-drehetra. Tongolo gasy dia tonga any amin'ny farany, ho any ny tsiro dia tsy Uvarov. Ny sakafo dia nanompo vita amin'ny salady ny vaovao fotsiny legioma na legioma ny hena, toy ny vary foana ny mangataka legioma vaovao.

Hena akoho mihitsy no tena ilaina. Izany an'ny ny sokajy ny sakafo, satria efa neken'ny tsara noho ny henan'omby sy henan-kisoa, dia saika tsy misy kolesterola, be dia be ny levonina proteinina, ary vitaminina. Ankoatra izany, dia vonona ny akoho haingana sy tsy maka fotoana be dia be, toy ny, ohatra, ny fanomanana ny hen'omby. Maro ny sakafo ara-pahasalamana fahazoan-dalana hidirana ny hampiditra ao ny sakafon'ny akoho hena farafahakeliny in-2 isan-kerinandro, sy ny sakafon'ny ankizy ny sakafo dia mety ho vao mainka matetika. Tsara homarihina fa zava-dehibe ny manavaka ny akoho sy ny fillet ny akoho broiler. Hena akoho malemilemy kokoa noho ny akoho, ka aza diso rehefa hifidy. Ankafizo ny komana sy tsara "toetr'andro", ao amin'ny vavoniny!