Akoho matsiro sy ny ana-panahy ataony elany sy ny ovy am in'ny fanendasa-

Akoho elany miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa- azo atao amin'ny taratasy ao amin'ny mazava, ary mampiasa culinary tanany na ny aizim-foil. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia nanapa-kevitra ny hampiasa ny safidy farany, satria toy izany ny lovia dia be ranony kokoa sy crispy.

Tsikelikely fomba fahandro: akoho elany sy ny ovy ambanin'ny foil

Ilaina sakafo:

• eo ho eo matavy mayonnaise - 180 h;
• tongolo lay vaovao lehibe - 3 zubochka;
• Masiaka voatabia Mametaka - 4 lehibe lovia kely;
• akoho kely elany - 2 kilao;
• tanora ovy tubers - 9-12 sekely;
• Salt ny sodium kely - 2 kely lovia kely;
• Fresh voninkazo tantely - 2 spoonfuls;
• mamy dipoavatra mena - 1 sotrokely;
• odorless menaka legioma - 40 ml (fa ny lubrication ny sakafo);
• maina aneta ary ny persily - 3 tsindrin-tsakafo lovia kely;
• vao avy voaporitra ranom-boasarimakirana - ny antsasaky ny vokatra.

Fikarakarana ny hena

Akoho elany miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa-dia tokony hatao aorian'ny ho tsara ampiasaina hena ingredient. Izany no takiana mba hanasa sy manadio ny efa misy volo. Ankoatra izany, ny elany dia tsy maintsy apetraka ao anaty vilia baolina, ampiana ½ lovia kely mena dipoavatra, table sira, manenjika ny ranom ny antsasaky ny voasarimakirana ka hametraka voninkazo tantely vaovao. Taorian'izay, dia ny sakafo rehetra dia tokony ho eo an-tanan mifangaro ka hamela ny lovia ny vokatra hena hifantoka tanteraka ny tsirony ny zava-manitra sy ny zavamanitra.

Process ovy fanodinana

To akoho elany sy ny ovy am in'ny fanendasa-dia matsiro indrindra, noho izany lovia no nanolorana azy ho vaovao afa-tsy hividy kely-salantsalany legioma. Tokony hosasana, peeled ireo sady nitetika ny ho manify slices (0,8 sm ny hateviny).

Tokony ihany koa ny manamarika fa ovy miaraka amin'ny akoho be elatra mahazo tastier raha nivava legioma tsirony mpanelanelana amin'ny tontolo mayonnaise menaka, grated tongolo lay, table sira, dipoavatra mena, voatabia Mametaka sy maina aneta ary ny persily. Rehetra ireo dia tokony ho tsara sakafo mifangaro amin'ny tubers nivava be, ary avy eo dia ivoahan'ny avy hatrany koa ny nametraka avy amin'ny taratasy fanaova.

taranja fiofanana

Mba hanomanana izany ana-panahy ataony sakafo atoandro, izany no nanolorana azy ho mampiasa ny lalina indrindra endrika. Ny surface tokony voaisy diloilo ary avy eo dia nametraka manify ovy slices, nasiana zavamanitra mampahatsiro azy amin'ny sakafo manitra. Manaraka, te-hametraka eo an-tampon'ny legioma akoho ny elany. To sakafo voaendy haingana sy tsara, dia mahafinaritra ny hanakatona ny mahandro sakafo mavesatra foil.

hafanana fitsaboana

Akoho elany miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa-vonona amin'ny 65 minitra. Na dia izany aza, nandritra ny lovia mofo tokony mbola hiezaka malemy ilay manjarano. Mba hanaovana izany, dia afaka manangana ny culinary kely foil sy haka ny fikororohana tapa-kena na ny legioma.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra?

Crispy tantely manitra elany sy ny tongolo gasy sy ny mayonnaise ovy dia tokony ho aseho ho an'ny vahiny la Carte vilia nanompo mafana. Ho toy izany no nanolorana ana-panahy ataony sakafo, ankoatra ny hanao legioma salady miaraka amin'ny anana sy manompo vaovao mofo fotsy.