Tianao ho fantatra raha afaka mandry ny baranjely ho amin'ny ririnina? Ary ity lahatsoratra ity no ho anao!

Firenena tsirairay dia manana ny fomban-drazana, izany koa dia mihatra amin'ny dakozia. Ny fifehezan 'lovia any amin'ny tany maro ahitana ny legioma isan-karazany, fa ny baranjely - no fototry ny fandrahoan-tsakafo sy ny firenena repoblika atsimo. Ao amin'ny lakozia izahay ankasitrahana tsara tsiro io legioma dia tsy ela lasa izay. Baranjely izahay avy any amin'ny Italianina, Sinoa, ny Amerikana. Sinenkie manambatra ny soa maro legioma: peppers, voatabiha, tongolobe, ary koa ny amin'ny fialan'ny, karaoty, ovy. Baranjely ary mifanaraka tsara ny hena sy ny trondro vilia. Maro ny fomba fanamboarana mba handrahoana sakafo azy ireo amin'ny vokatra ronono - amin'ny trano rantsan-kazo fromazy na yogurt. Matsiro izy ireo sy ny fromazy. Ireto ny vaovao fotsiny ary tsy afaka afa-tsy hita eo ny Fahalavoana. Ary maro no liana amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano - na azo atao ny mandry ny baranjely ho amin'ny ririnina?

Fomba noho ny hatsiaka amin'ny ririnina eggplants vaovao

kalitao mangatsiaka baranjely tsy hisy fiantraikany ny tsirony ihany, fa koa ny fiarovana ny vitaminina sy ny zavatra mahavelona ao anatiny. Noho izany dia zava-dehibe ny mahafantatra ny fomba mandry baranjely. Aleo ny mifidy ny salantsalany voankazo. Sasao tanteraka azy ireo amin'ny rano mafana. Mba mandry legioma tokony ho diovina, fa tsy maintsy ho tanteraka maina. Azonao atao ny mampiasa taratasy na landihazo lamba famaohana. Dia miroso amin 'ny fanapahana. Mety ho tsy faribolana fa miraikitra na slices, cubes na kapila bitika. Izany dia miankina amin'ny vonona ny mpandray vahiny. Sinenkie manana tsiro mangidy kely. Mba hanesorana izany, tsy maintsy haidiny miakatra amin'izay lovia rano mangatsiaka ary ampio sira kely. Ary ny olona rehetra nanapaka sambo indray minitra vitsy, fa tsy mihoatra ny 15. Ankoatra izany, dia nesorina ny rano, ary legioma maina. Izany koa dia mampiasa towels. Moa ve azo atao ny mandry ny baranjely ho amin'ny ririnina? Na dia araka izay azo atao! Rehefa dia ritra iny, hampiely ny legioma amin'ny taratasy fanaova na polyethylene, ka ampitondray ho ny indray andro eo amin'ny vata fampangatsiahana. Dia haka ny zava-drehetra ka nataony tao an-ankapobeny fonosana na fitoeran-javatra - ary indray ao amin'ny vata fampangatsiahana, fa ankehitriny noho ny ririnina.

Hivaingana kosa nendasina baranjely

Fresh sinenkie voatendry ho an'ny ririnina, fa tsy azo atao ny mandry ny baranjely amin'ny ririnina voaendy? Azo atao ary tena mora ny manao izany. Mety haka salantsalany voankazo. Tsara ka sasao madio. Maina sinenkie notapahina ho faribolana. Amin'ny lapoely no hanidinanao diloilo ary rehefa nahafaly izy, mametraka slices. Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-tarehy volamena. Dia ianareo rehetra ilaina ny hotafinareo ny toetra polyethylene misesy ka nataony tao anaty vata fampangatsiahana. Ny ampitson'iny izahay haka ny zava-drehetra ka nataony tao an iray fonosana na ao manokana lovia no izy.

Ankehitriny fantatrao ny fomba mandry baranjely. Sary mampiseho ny fomba tsara indrindra mba handringanako azy, ary napetrany tao anatin'ny boaty. Dia hijanona ao amin'ny ririnina, ary ny mahazo hamindroana.

Lovia amin'ny mangatsiaka baranjely

On na azo atao ny mandry ny baranjely amin'ny ririnina, dia maro ny olona mahalala. Ary koa, maro ireo fomba fanamboarana aminy. Ity ny iray amin'izy ireo.

Mitaky: hena - tokony ho telo-jato grama, roa tablespoons ny dibera, onion, sira, mangatsiaka baranjely. Ary ny vilany fandraofan-davenona ho sekely nandry nivava be hena, tongolobe voatetika, baranjely thawed. Mila manandrana sira sy mandefa amin'ny fanendasa-40 minitra haka sy hanompo tamin'olona akory saosy. Mazotoa homana!