Akoho ny siny hoditra ao amin'ny lafaoro

Tena mora sy haingana ny mahandro akoho ny siny hoditra ao amin'ny lafaoro no mahazatra ny maro amin'ny fotoana Sovietika lavitra izy noho ny nanaovana vonona fianakaviana mahantra, ka nanompo toy ny lovia lehibe ny fety latabatra. Izany lovia dia azo amin'ny tsara crispy sosona, ambanin'ny izay ny hena malefaka dia miandry gourmets. Mandritra izany fotoana izany dia mijanona kely dryish tratra, fa amin'ny fomba ity ny mahandro sakafo tsotra izao tsy azo ihodivirana. Afaka mitadidy ny fotoana toy izany rehefa manana fifaliana ny zavatra tsotra sy tsotra ny vilia sy mahandro akoho tamin'izany fomba izany.

Akoho ny siny hoditra ao amin'ny lafaoro

Azo atao ny manatitra ny safidy ny mahandro sakafo amin'ny pitipoà maitso vetivety dia raiki masina, izay avy eo dia hanompo toy ny lafiny lovia no izy. Afaka manolo izany amin'ny vary na masaka. Ny vorona azo masaka tsy misy garnish. Mba efa niova ny akoho ny siny hoditra ao amin'ny lafaoro, dia mila manana vorona, sira, zava-manitra sy ny fitaratra madio antsasaky-litatra tavoahangy tsy misy marika. Eny ary, ankehitriny ianao dia afaka mivoaka ho any amin'ny fandrahoan-tsakafo mivantana dingana. Dia ilaina ny manasa ny akoho amam-borona fatin'ireo, fikojakojana azy amin'ny legioma menaka, dia manosotra izany amin'ny lafiny rehetra ny misy pentimpentina ny sira sy ny zava-manitra. Amin'ny siny hoditra dia tokony ho feno rano amin'ny alalan'ny roa ampahatelon'ny, dia azo atao ny hanipy iray anana maro, dia hamela ny akoho ny manapotsitra ny hanitra ankasitrahana ao anatiny. Amin'ny siny hoditra dia tokony hapetraka ho bobongolo, na ho any an-lapoely rehefa fanaova dia ny tatatra ny tain matavy. Mba fa tsy misy ignition na fuming matavy, dia ilaina ny handatsaka rano ho ao an-teny. Tsy maintsy mametraka ny fatiny tao amin'ny siny hoditra, dia atopazy kely amin'ny menaka legioma.

Izany rehetra izany dia tsy maintsy napetraka tao amin'ny lafaoro. Baking dingana tokony ho entina teo am-mafana ny 200 degre Celsius. Nefa tsy maintsy mahatsiaro fa, mba tsy famoretana ny fitaratra, ny lovia ihany dia tokony hapetraka ao anaty lafaoro mangatsiaka. Bake tokony ho ora iray, fara fahakeliny, mandra-manomboka niely matsiro tsiro. Ary rehefa afaka izany, ny hena azo avy amin'ny teny anglisy noho ny fisian'ny.

Ao amin'ny endriky ny siny hoditra azo mofo pitipoà na voanemba, ary ny sira tsy ilaina, toy ny ranom avy amin'ny akoho dia tatatra sy zava-manitra. Izay ihany akoho ny siny hoditra ao amin'ny lafaoro vonona.

Hijery fisian'ny, mila manala ny vorona tamin'ny antsy na ny fikororohana. Raha izany dia midika mazava ranom, dia vonona tanteraka. Raha izany, raha ny akoho ny siny hoditra ao amin'ny lafaoro efa be mangaihay, fa ny hena tsy mbola propeklos, dia tokony hampihena ny hafanana ho 170-180 degre.

Toy izany koa, dia azo nanendy akoho eo amin'ny Grill amin'ny fanendasa-ny ihany no maha samy hafa fa izany dia apetraka amin'ny Grid manokana momba ny endriky ny rano. Raha te-hanolo ny siny hoditra ny zavatra iray, dia afaka maka ny siny kely na fitaovana manokana ho an'ny roasting, mitovy ny tripod.

Ny siny hoditra feno rano no ilaina. Izany no ilaina mba hahatonga ny fahamarinan-toerana rafitra manontolo, sy ny siny hoditra dia tsy triatra mandritra fanaova. Ankoatra izany, ny rano dia manana anjara asa manan-danja hafa. Ilaina mba hahazoana antoka fa ny akoho dia tsy ho maina loatra. Eny, ny ahitra eo amin'ny rano, dia ho bebe kokoa ny hohanina piquant tsirony.

Izany no mety ho toy ny mampahatsiro sakafo ho an'ny grilling? Misy fantina malalaka, izany rehetra izany dia miankina amin'ny ny tsirony sy ny tiany ny olon-tiany. Afaka maka Curry, oregano, Basile, tarragon, persily, Chili dipoavatra, solila, tongolo gasy, Paprika sy ny zava-manitra. Akoho azo lubricated amin'ny fanosotra na marikivy, na voantsinapy mayonnaise na manosotra adzhika - dia hahazo vaovao tsiro. Mba hahatonga ny mafy mifangaro ranom-boasarimakirana sy legioma koa ho azy ireo menaka dipoavatra sy sakamalaho, ary ny rehetra dia nohosorana mifangaro vorona. Ary afaka fotsiny manosotra izany amin'ny sira, izay ihany koa ny manome izany ho tena mahazatra tsiro. Noho izany dia azo vonona sy akoho amin'ny skewers amin'ny fanendasa-.

Mazotoa homana!