Akoho, voaendy amin'ny hasehonao. Universal fomba fahandro ho an'ny gisa sy ny zanak'ondry

Hena sy ny akoho amam-borona, voaendy amin'ny hasehonao, miala avy matsiro foana. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia manolotra ny sasany ny fomba fanamboarana, avy haingana indrindra sy tsotra indrindra amin'ny sarotra.

Aloha, dia tokony homarihina fa na vorona izay voaendy am in'ny fanendasa-amin'ny ankapobeny, tsy maintsy nalona. Misy safidy maro mba handrahoana sakafo ny marinade ho ny akoho voaendy amin'ny hasehonao, dia Hay be ranony sy manitra. Marinated vorona dia tsy tokony ho andrahoina amin'ny fanendasa-bebe kokoa noho ny ora iray, raha tsy izany maina.

Akoho "fifadian-kanina" azo atao tena fotsiny. Mba hanaovana izany, ny ranom-voasarimakirana maro nafangaro dipoavatra, sira sy ny anana. Bird dia mila tsara hifindra mifangaro ity ary avelao ho roa-polo minitra. Alohan'ny nataony tao amin'ny hasehonao, smear izany, tantely, ka ho toy ny vokatry nisy hampilendalenda sosona.

Akoho "tantely" dia vonona avy amin'ny mifangaro ny saosy soja, voantsinapy amin'ny heny, tany dipoavatra sy tantely voajanahary. Amin'ny toy izany mameno ny hena na ny akoho amam-borona dia tsy maintsy hijanona ho ora roa ambin'ny folo, fara fahakeliny. Next akoho dia apetraka ao amin'ny fonosana manokana, koa manendasa ny 50 minitra. Akoho, mofo tao an-hasehonao, dia vonona tanteraka.

Akoho "mayonnaise" iray tena be ranony. Dia mila afangaro ny mayonnaise amin'ny dipoavatra sy ny tongolo faribolana. Ny vokatr'izany akanjo mifangaro ny vorona ka hiala ao an-marinade roa ambin'ny folo ora. Ary rehefa afaka izany, nataony tao amin'ny fonosana miaraka amin'ny peeled ovy, alefaso amin'ny fanendasa-nandritra ny ora iray. Akoho voaendy amin'ny hasehonao amin'ny mayonnaise sy ny garnish dia nanome miaraka amin'ny legioma.

Dia afaka manolotra fomba fahandro hafa noho izany lovia no izy. Eto amin'ity tranga akoho, voaendy amin'ny hasehonao, nifanizina legioma. Ilaina ny tongolo voatetika coarsely, karaoty, voatavo sy kely vay azy amin'ny sira rano, mba hahazo ny legioma Al Dandy. Amin'izao fotoana izao, ny vorona mamelatra ny mifangaro toy ny fomba fandrahoan-tsakafo teo aloha, dia aza adino fa ao koa ny tsy maintsy ho tsara lubricated. Legioma masaka ary miara mayonnaise, dia napetraka ao anaty ny akoho, ary ny kibony no sutured. Ankehitriny ianao dia afaka mandefa ny vorona ao amin'ny hasehonao. Manangona ihany izy, dia tsy ho latsaka ny adiny iray, fa noho ny fampiasana ny mayonnaise, hena mbola be ranony sy manitra.

Goose mofo tao anaty hasehonao amin'ny amboariny sy ny paoma. Mila vorona manana lanjan'ny tsy latsaky ny telo kilao. Fatiny mila hosasana, handringana ny toro-hevitra ny elany sy ny saborany tafahoatra, ka manjaitra ny vozony. Ary tezitra be foana isika Goose fifangaroana mayonnaise, dipoavatra sy sira, ataovy an-cellophane sarimihetsika, ka ampitondray any amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny roa ambin'ny folo ora. Tsy maintsy mitondra ao an-tsaina fa tokony smear, indrindra fa ny kibo vorona. Ny andro manaraka ny paoma nanapaka an slices ary afangaro azy tamin'ny scalded amboariny. Raha voankazo maina ny lehibe, dia mety ho faty an-roa. Mameno rehetra dia napetraka tao amin'ny kibony, izay sutured. Ankehitriny tsy maintsy nataony tao amin'ny vilany hanapaka ny ela, dia niverina nidina gisa izay efa napetraka tao amin'ny fonosana. Ilaina ny tsy hanadino ny hanambara mipaingotra ny tavy be loatra drips. Adiny iray taty aoriana, dia ho ilaina ny mijery ny gisa saika vita avy ao an-kitapo, haidiny ny saborany sy mahandro ny vorona ny adiny iray teo ho eo, mba dry Brown.

Zanak'ondry voaendy amin'ny hasehonao, dia ny manomana adiny roa, fara fahakeliny. Ny fomba fahandro tsotra indrindra dia ny hanomana ny zanak'ondry tongotra. Ny fanalahidin 'ny fahombiazana - famenoana ny rehetra izao, izay ahitana tetehina madinika tongolo gasy, torotoro sy Rosemary thyme. Tokony ho voaharo cubes ny lard sy ny sira. Zavatra tsy mifangaro mila bebe kokoa. Ary ny hena atao tena lalina fanapahan-jiro manerana ny ambony sy ny famenoana apetraka ao aminy. Leg tokony hifindra fifangaroana ny tongolo gasy, dipoavatra sy sira, ampitondray ho any amin'ny hasehonao noho ny roasting ka mitandrina tsy latsaky ny 12 ora tao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny andro manaraka, dia ataovy ny peeled ovy manodidina ny hena sy mandefa manendasa ny 2 ora. Zanak'ondry amin'ny solika toy izany dia azo tsy manam-paharoa.

Mazotoa homana!