Andramo makà kisoa ho an'ny pizza tsy misy leviora

Ny iray amin'ireo sakafo "maneho", izay tian'ny olona any amin'ny firenena rehetra, dia pizza. Ny hafaliany rehetra dia ny mba ahafahana manomana azy amin'izay rehetra ao anaty latabatra. Fa ahoana raha tena tianao ny pizza, ary ao anaty vata fampangatsiahana tsy misy leviora, tsy misy koba ho an'ny dite, tsy misy pizza voapoizina amidy any amin'ny toeram-pivarotana? Eny, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano no tsy tia ny korontana manodidina, toy ny hoe: miaraka amin'ny masirasira koba.

Tena pizza tokoa ny pizza. Ny firaiketam-pony dia mitaky fa ny zava-drehetra dia afaka miova ary nosoloina ireo vokatra azo ampiasaina, ary aza mifantoka tanteraka amin'ny famoronana. Io fitsipika io dia mihatra koa amin'ny dite ho an'ny pizza - tsy misy leviora na amin'ny leviora, tsy misy dikany na tsy misy lalivay - dia tanteraka tanteraka amin'ny fanomanana an'io sakafo mahavariana io.

Manomà koba ho an'ny pizza tsy misy leviora

Pizza tsy misy leviora dia matsiro be, raha ny fotony amin'ny fitsapana dia mandray kefir. Amin'ity tranga ity, tsy mila mamolavola ny koba akory ianao, azonao atao ny mampifangaro azy io ary ento ao anaty lovia fanatobiana. Inona no mety ho tsotra kokoa noho ity recipe ity?

Inona no ilaina: glios kefir, izay tena ao anaty vata fampangatsiahana; Bibilava roa; Siramamy siramamy; Tavoahangy soda sy sira; Kaopy solomaso roa. Ao anaty vilia, manapaha kefir ary mifangaro miaraka amin'ny zavatra rehetra. Aparitaho amin'ny lafarina ny lafarinina, ny fametahana izany mba tsy hamolavolana tsaoka.

Manomàna ny bobongolo, mena, mba tsy hodoran'ny pizza na dibera ny fonon'ny bobongolo miaraka amin'ny taratasy siramamy. Manaraka izany - ny mahafinaritra indrindra: asao ny koba ao anaty baolina ary apetraho eo an-tampony ny entana voaomana.

Ny mpikarakara tokantrano sasany dia manao izany: raha toa ka mametraka ireo singa amin'ny famenoana ireo sarina arakaraky ny fomba mahazatra, dia mampifangaro ireo entana rehetra ao anaty fitoeran-tsaka iray izy ireo ary manivana ny masomboly eo ambonin'ilay tapa-kazo voaomana. Ny fanafody dia handrina kely ary ny cheese ihany no tokony hokarohina avy any ambony, ka ny pizza dia manana endrika mifanaraka aminy. Io teknolojia io dia manamaivana sy manara-maso ny raharaham-barotra, izay tena manan-danja raha tonga ny vahiny na ny fianakaviana alohan'ny sakafo. Azo antoka fa hankasitraka an'io fanavaozana io ianao. Miezaha fotsiny manamboatra sombina be loatra ary hohanina avy hatrany ny pizza, satria lasa mora foana ilay mofo.

Ho an'ny antsipiriany anao: avy amin'ny fitaratra misy ranom-boankazo sy lafarinina lelafo telo, dia mahazo karazany telo lehibe ianao amin'ny farany, ary afaka mifidy karazan-javatra samihafa ho an'ny tsirairay amin'izy ireo ianao.

"Lazy" na pizza haingana

Tsy dia mora kokoa ny safidy dia ny fahandro haingana ny koba ny pizza tsy misy masirasira. Raha misy antsasaky ny menaka miaraka amin'ny atody roa ao amin'ny vata fampangatsiahana, dia lafarinina misy menaka no ampy hanaovana pizza.

Atolory ny atody ary ampifanaraho amin'ny sira (ny proteinina sisa no hikarakarana rehefa manomana fanafody). Apetaho ny dibera, atsangano ny voangona ary ampio ny lafarinina. Teofilo tsara mba hanaovana pizza matevina. Ataovy ny sisiny amin'ny fametrahana ny mofomamy ao anaty baolina. Arotsaho ny famafazana, ataovy izay hahatonga ny pizza tsy hivadika maina - mayonnaise na voatabia, ketchup sy cheese tokony ho ampy.

Pizza on bread crumb

Raha tsy manana lafarinina aza ny trano, dia mbola pizza ihany izany. Jereo ny mofo, raha tsy misy mofo fotsy ao, mila 300 g ny mofo mofomamy na mofo. Ny dibera kely na margarine (30-50 g), mifangaro amin'ny crumb. Ny paty ho an'ny pizza tsy misy leviora dia efa vonona! Ny menaka fanosotra iray eo amin'ny 25 santimetatra eo ho eo, izay tokony hanomanana pizza, dia tokony ho menaka. Natao tamin'ny rantsantanana ny kobanina mba hifehezana tanteraka ny rindrina sy ny rindrina. Ny sakafo amin'ny voatabia na saosy, trondro, hena, mamy na holatra dia mameno ronono, atody ary mayonaise.

Raha tia pizza ianao, dia mividy marjoram, na mividy sakafo manokana ho an'ny pizza. Ny fotoana dia 45 minitra, ary raha miomana ny pizza, dia afaka mifantoka amin'ny fianakavianao ianao.