Besisika, voaendy amin'ny fanendasa-

Ny ankamaroan'ny olona tia mahandro sakafo ho an'ny tenany sy ny fianakaviany trondro vilia. Isan-karazany ny toeram-pivarotana trondro, mamela anao hampiasa efa misy trondro amin'ny fandrahoan-tsakafo. Maro no nankasitraka ny tsara tsiro ny bream, besisika, pollack, Pike, besisika, trondro, ary Salmona. Saingy, indrisy, fa tsy toy izany matetika no mividy trondro toy ny besisika, nefa tsy izany no marina tanteraka.

Ohatra, besisika, voaendy am in'ny fanendasa-; nahazo 'izany ihany koa matsiro, mahafa-po sy mahasoa toy ny mitovy sakafo vita amin'ny trondro hafa.

Misy fanazavana.

Besisika mihatra amin'ny karazan-trondro ara-barotra an'ny Cyprinidae fianakaviana. Mpamono maro antsoina hoe trondro besisika volafotsy. Kokoa dia mitoetra ao amin'ny vaovao rano.

Mianara besisika ao amin'ny fivarotana trondro mora foana. Ny aoriana sy ny lohan'ny trondro manana loko maitsomaitso-fotsy, sy ny lafiny sy ny kibo silvery loko. Weight mety hahatratra valo kilao, ary ny lavany ho tokony ho iray metatra. Fa tsarovy fa ny lehibe kokoa ny trondro, ny fatter ny hena.

Eo amin'ny natiora, dia misy karazana trondro maro: fotsy, mifangaro sy bighead besisika. Na dia eo aza ny zava-misy fa ny trondron-dranomamy, dia ahitana ny mitovy matavy, tahaka ny any an-dranomasina trondro. Fat dia afaka mampihena ny kolesterola ao amin'ny ra ny tahan'ny, ary maro vitaminina sy mineraly manana mahasoa vokany eo amin'ny vatan'olombelona.

Ny fampiasana ny volafotsy besisika amin'ny fandrahoan-tsakafo.

Ny hena matsiro indrindra dia heverina ho besisika, dia be ranony sy ny fanahy. Besisika, voaendy am in'ny fanendasa-mety ny sakafo hanina. Ho hanina ho an'i io trondro tsara stewed sy nendasina, avy toto-kena-trondro tsara burgers, ny Salmon ny besisika faran'izay tsiro.

Raha toa ianao ka liana amin'ny karazana trondro io, ary te-hianatra ny fomba fahandro besisika ao amin'ny lafaoro, dia hanome anao fomba fanamboarana vitsivitsy izay hahafaly anao sy ao amin'ny fianakavianao.

Noho izany, ny fomba fahandro voalohany.

Besisika, voaendy am in'ny fanendasa-miaraka amin'ny legioma sy ny ovy.

Sakafo: trondro, kely iray onion, 100 grama ny fromazy, iray voatabia, iray dipoavatra, ny iray ampahatelon'ny voasarimakirana, 100 grama ny marikivy fanosotra, 3-4 farantsa ovy, 3 tablespoons ny voana tanamasoandro eran'ny menaka, 100 grama ny koba tsara toto, na zava-manitra ho an'ny trondro, sira , dipoavatra, ary ny bunch ny aneta.

Fiomanana.

Hetezo ny trondro ho anjaran'ny sekely. Marinate azy amin'ny marinade ny sira, dipoavatra, mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro, voasarimakirana ranom-boankazo. Marinated besisika tokony ho ny 1 ora sy 45 minitra, dia tonga ny tsara indrindra ny handao ny trondro mba marinate mandritra ny alina.

Tapaho slices ovy, ny sira, ka nandry tamin'ny ambany ny refractory lasitra. Koa Fry semiring tongolo amin'ny menaka legioma. Hetezo ny vava vola aminy, ny voatabia, dipoavatra. Apetraho sosona ny vava vola aminy, dipoavatra, voatabia sy ovy nendasina onion.

Fish horonan-taratasy ao amin'ny koba tsara toto sy ny volamena Fry mandra volontsôkôlà. Mitovy farantsa miendrika ny legioma dia hamafazany ny trondro mamy na mangatsiaka anana. Fikojakojana ny surface dia manify ny fanosotra. Koa manendasa sakafo amin'ny 170 degre ny 30 minitra. Fa 5 minitra mandra-masaka hametraka ny grated fromazy.

Besisika amin'ny fanendasa-rehefa avy mahandro sakafo hampilendalenda fahavitan'ny Hijery, raha handravaka trondro voasarimakirana vava vola aminy, ary voatetika anana.

Ny fomba fahandro manaraka dia antsoina hoe: besisika, voaendy amin'ny foil.

Ingredients: fatin-javatra iray milanja tokony ho 1.5 besisika kilao, iray ny antsasaky ny voasary makirana na sokay, sira, dipoavatra ary mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro.

Fanomanana: manadio amin'ny fitoeran'entan'ny ny trondro avy any amin'ny kirany, hanala ny lohany sy ny vombony. Hahosotrao ny trondro sira, dipoavatra sy ny Paprika, zava-manitra sy ny trondro. Apetraho eo amin'ny foil voaravaka ny vava vola aminy, sokay na voasarimakirana fatiny Wrap in foil.

Preheat lafaoro ny 185 diplaoma, ary besisika koa manendasa nandritra ny 40 minitra. Optionally, dia afaka manampy tetehina madinika anana, dipoavatra ary ny vava vola aminy, voatabiha.

Manantena izahay fa niaraka tamin'ny fanampian'ny fomba fahandro antontan-kevitra, besisika, voaendy am in'ny fanendasa-dia amin'ny toerana tena sakafo ny fianakavianao.